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偶尔调饮，会让喝茶更有情趣，不失为闲暇之余的一种消遣。
调饮的喝法，在云南、西藏、西北地区等地早就有了很广泛的应用，蒙古的奶茶、客家的擂茶、藏族的酥油茶、白族的三道茶等，都颇具特色，前去旅游的外来人或许难以接受这些口味，却是当地人的很珍重的食物。
如果你去到当地旅游，他们拿出来这些茶来招待你，是对你的到来热烈欢迎的表达以及予你的至高尊重。
今天一起来看看，身在都市生活的你我，可以将普洱茶与哪些“佐料”一起搭配出美味的味道。
普洱熟茶是极好的，普洱生茶苦涩较为明显，调饮需要特别匹配的“佐料”或对苦涩因子进行一定的处理才能得到较好的口感，普通人往往难以做到；
加上不够年份的生茶茶性寒凉，脾胃虚寒的人不适合过多饮用，可以说生茶调饮既挑料也挑人；熟茶则味醇性温，相对来说很是百搭。
1普洱茶&蜂蜜
普洱熟茶 ，入口柔顺，口感香醇滑厚，生津润燥、消食解腻、养胃安神。常饮蜂蜜，有利于美容养颜、补中润燥、缓解疲劳、促进睡眠等。
普洱茶搭配蜂蜜，冬天喝最好不过了。两者营养都很丰富，口感甜而不腻，茶汤顺滑度非常好。
因为蜂蜜的很多有益成分不耐高温，所以我们可以将冲泡好的普洱熟茶茶汤稍微降到50-60℃，再加入适量蜂蜜即可享用，简单好操作。
2普洱熟茶&牛奶
普洱茶加牛奶的喝法和藏族、蒙古族喝的奶茶有些相似，只是配料有所不同，一般茶：奶的量为2：1即可，喜欢甜一些口感的可以加一定量的白砂糖。
制作好的茶汤醇厚茶味与香浓奶味充分融合，口感醇厚香滑，唇齿间回味无穷，令人意犹未尽。这种喝法十分适合下午茶时候喝哦，自己亲手用真材实料制作出来的奶茶健康有味道，是从外面买来的所不能比拟的。
3普洱茶&菊花
以菊花入茶大约始于近代，广东、香港、澳门等地一直有将普洱茶与菊花合饮的习俗，称作"菊普"。
菊花性寒、味甘，具有清肝明目、散风去热的功效，药用价值高，用来搭配普洱茶最妙。普洱茶茶性温和，香气低沉，以菊花入普洱茶，能够提升香气、增加熟茶活力，取3朵金菊入茶，称茶6克，浓淡适宜，润茶一遍，沸水出汤。
入口甜润清醇，浓厚茶汤中带幽雅菊香，兼丝丝凉感，熟茶的陈香与菊香交相辉映，口感愉悦舒适。
4普洱茶&玫瑰
加入玫瑰花后的熟茶，在普洱原有的陈香上，还弥漫着浓郁的玫瑰香，沁人心脾，茶汤醇厚中又有几丝飘逸，更添温馨的氛围，十分适合小姐妹的聚会，在泡好的熟茶中放入几朵玫瑰等待片刻即可饮用，玫瑰的多少可以根据个人口味调节，有些大颗浓郁的玫瑰一朵即可。
说起来，云南不仅是普洱茶的故乡，也盛产玫瑰，品种十分多，真是一个人杰地灵的好地方。
5普洱茶&枸杞
在冲泡好的熟茶中加入一些枸杞同泡或在普洱茶中投入枸杞若干共同冲泡出汤，口感清爽。枸杞能明目，与普洱同饮，茶性相辅相成，十分适合学生、办公族等用眼频繁的朋友。
要是觉得这样还是太麻烦，没关系，我们还有现成的！
润元昌陈皮普洱，核心产区和春茶发酵的熟茶精心调配，投入一颗，沸水一冲，美味即享。
除了传统茶的化身，普洱茶同样可以有许多创意化的冲泡方式，充分利用其本身固有的属性进行搭配，在保留普洱茶原有口感及功效的同时，也带来极具个性化的搭配，让我们的生活多了很多乐趣。
人生在世，总有太多苦涩，试着像茶一样包容，有了更豁达的心态，我们会收获更多的快乐。
普洱茶第二轮爆炒风潮今年将现拐点？
普洱茶原料批发价3年涨了5倍，有游资介入炒作，但与2007年那波爆炒相比，这次只有一线品牌价格上涨，二三线品牌价格基本没变
一到采茶季节，普洱茶“玩家”便纷纷上山“抢菁”（资料图片）
羊城晚报记者 许悦
在刚刚结束的2013春季广州茶博会上，被喻为普洱茶价格风向标的“大益7542”，小件（42片）的价格涨到了8000多元，而在去年，其到货价仅4000多元，一年的时间内价格翻倍。价格同样大涨的还有古树茶，在云南勐海，普洱茶原料的批发价3年涨了5倍。对此，广州茶文化促进会常务副会长黄波在接受羊城晚报记者采访时提醒：“近年的普洱茶市场炒作成风，像极了2007年的那波爆炒风潮，市场极可能在今年出现拐点。”
2018年问答七十九：普洱茶陈化和发酵是一回事吗？
普洱茶陈化和发酵基本上是一回事，陈化的过程就是发酵的过程。但有一点不一样，就是熟茶的发酵。
熟茶发酵需要发水，然后高温发酵，那陈化和发酵就是不一样的。普洱茶的陈化是一个非常缓慢的过程，而普洱熟茶的渥堆发酵是一个速成的过程。
云南普洱茶是用大叶种做原料好还是用小叶种好？
请问：普洱茶是用大叶种做原料好还是用小叶种好呢？
大叶种比小叶种茶更是经久耐泡，比小叶种茶更香，相比之下大叶种的海绵组织细胞较小，在者大叶种与小叶种的化学成分也不一样，大的叶种茶所含的茶多酚、咖啡碱等有效物质较多，制成的茶味道浓烈。而小叶种相比之下成分较少一点。
小叶种茶最好的是倚邦和攸乐乔两个茶山，攸乐的香形特别有蜜糯香，倚邦茶味很好，要是大家要选选择小叶种的茶，这两座茶山的茶品不错。
可见大叶种的茶叶确实要略胜一筹。
云南作为茶叶圣地，有着深厚的地理和历史渊源。普洱茶的主产区为今云南思茅、西双版纳、临沧等地。这里山峦起伏，溪涧纵横，云雾缭绕，雨量充沛，气候温和，土壤肥沃，具有发展茶叶生产的自然条件，堪称得天独厚。
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