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八马金骏眉红茶 入口甘爽

2018-03-22 访问量: 203 茶礼仪网

  说起八马金骏眉红茶,相信许多的人都是想要更深入地去了解的。不管怎么样质量的了解总是需要的,不然的话想要购买茶叶的时候总是会有诸多的疑问,担心自己购买的质量出现问题,导致好好地茶叶冲泡出现问题,让人备感心烦。

  八马金骏眉红茶属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木关,由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

八马金骏眉红茶

  八马金骏眉红茶之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

  综上所述,这些都是八马金骏眉红茶的相关知识,在某种程度上来说对于这方面知识的深入了解,都是让你在选择上有着比较好心理准备的情况。在某种程度上来说,你也是可以通过价格从而了解红茶质量的分辨。

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金骏眉红茶的五大功效你知道多少?

  金骏眉红茶是武夷山正山小种的一个分支,也是中国高端顶级红茶的代表,首创于2005年的金骏眉红茶,也被大家称之为养生之茶。你知道金骏眉红茶的五大功效吗?那么就听小编来为你介绍吧。

  金骏眉红茶具有解毒的功效,据实验证明,金骏眉中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

金骏眉红茶

  金骏眉红茶可以提神消除疲劳,经由医学实验发现,金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

  同时金骏眉红茶还具有生津清热、利尿、消炎杀菌的功效与作用,尤其适合在夏季饮用。当然除了上述小编的介绍之外,饮用之后的金骏眉红茶还可以将茶渣来泡脚,这对于消除脚臭可是有着显著的功效哦。

金骏眉三种常用的泡法介绍

金骏眉三种常用的泡法介绍

正宗的金骏眉应该是黑色居多,条索中略带金色黄色,色亮而润,是一种很名贵的茶,但是很多人喝金骏眉不知道怎样泡,怎样泡红茶才好喝呢?尤其是上好的红茶应该怎么泡呢?沸水还是热水?盖盖子吗?等等类似的问题都出来了,下面就介绍金骏眉三种常用的泡法

一种是西式的泡法,这种泡法比较简单易学。实用而且不费时。水温90-100度(特别娇嫩的茶叶可降低温度)。置茶大约3到5克于中型瓷壶中(两杯),不用洗茶,直接顺壶壁冲水,令茶叶在壶中翻滚以散发香味。盖上壶盖泡上3分钟。最后倒出来直接饮用(可以用滤茶勺或滤网)。如果想泡第二次,可以在第一泡时加大投茶量或者减少泡茶时间,第二泡时延长十秒到半分钟,根据茶叶的质和量,这种方法也可以反复冲泡2~4次。

一种是中式功夫茶的泡法:水温100度(特别娇嫩的茶叶可降低温度),置茶大约6克于小型瓷壶或者盖碗中,第一泡快速洗茶;第二泡顺着壶壁高冲水——令茶叶在壶中翻滚,最大程度地散发茶香,10秒以内倒出饮用;之后的几道按照个人口味及投茶量酌情逐渐增加泡茶时间。好的红茶按照这种方法可以泡到7-10道而茶味依然。

还有一种用凉水泡红茶。有句老话说“冷水泡茶慢慢浓”,这个不需要任何技巧,你所要做的只是耐心等待。按照个人口味浓淡置茶于壶底,冲入冷水(纯净水山泉水都可)。于室温放置3-4小时,滤出茶叶即可慢慢饮用。如果是夏天还可以滤出后放在冰箱里制成冰红茶,味美又解署。冷水泡法非常简单,而且味道不会让你失望,比起热水,冷水泡宽容度更高,茶香释放得更舒展和平衡。

以上就是对金骏眉三种常用的泡法介绍,采用以上三种方法来泡金骏眉都有很好的表现。这款茶有着极具诱惑力的熏香味,恰倒好处的甜润与厚重,闻起来就觉得被温暖和悠闲包围了。相比起正山小种非常有个性的浓浓的熏香味,金骏眉更加内敛,温柔,香味也更加柔和和雅致。特别是第一泡和第二泡,香和甜搭配的刚刚好,非常滑润地就入喉了,几乎感觉不到红茶常有的涩。如果用西式泡法,复冲的茶滤出后也可以试着加入蜂蜜或者牛奶。或者你能想到的其他果酱水果之类的。也是很好的享受方式哦!发挥自己的创造力,红茶会让你惊喜。

林清城说影响金骏眉存放的四大元素

金骏眉是正山小种红茶保管简易,只要常规常温密封保存既可。因其是全发酵茶,一般存放一,两年后松烟味进一步转换为干果香,滋味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好,陈年(三年)以上的正山小种味道特别的醇厚,回甘。

金骏眉储存需要闭光,密封,常温,误潮的环境。 茶叶中含有少量胆固醇酸、糖类、多酚类、维他命、馨香精神等养分因素,是本国群众罕用的卫生乳酪,但茶叶的销毁可以用“稍纵即逝”来形容,如日光、温度、潮气等,反其道而行即可完整贮存茶叶。

1、日光间接照耀,会毁坏茶叶中的维他命C,并使茶叶的色泽、滋味发作变迁,因为茶叶必需寄存在没有通明的器皿中。

2、温度降低,会使化学反响的进度放慢,也就驱使了茶叶无效因素的合成,使茶叶的养分价格升高。因为,茶叶贮存需常温。

3、潮气,是许多无机物合成反响的多余环境,并且也是病菌运动的多余环境,因为,贮存茶叶小心误潮。

4、茶叶和睦氛间接接触,易被气氛中的氧所氧化,得到原部分风味,因而,茶叶的器皿要密封。只需做到闭光,密封,常温,误潮,你们就学会了金骏眉如何贮存。