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云南金骏眉茶叶的功效是什么?

2018-03-22 19:36:28 茶礼仪网

  在现如今的社会中,常喝云南金骏眉茶叶,已经成为了一件非常时尚,并且受大众欢迎的事情,在冬季来临时,我们难免会遭到寒冷空气的影响,那么,光靠增添衣物来抵御寒冷,并不能够达到真正的效果,建议我们也可以多喝云南金骏眉茶叶。

  荷兰一项为期15年的研究发现,常喝云南金骏眉茶叶可降低中风危险。美国研究发现,5倍云南金骏眉茶叶中的茶多酚可使坏胆固醇降低11%,进而降低中风和心脏病风险。云南金骏眉茶叶的茶多酚还具有改善血管功能的作用。

云南金骏眉茶叶

  云南金骏眉茶叶(未经过加工处理)有助于刺激肠道蠕动,促进食物消化。云南金骏眉茶叶还可以阻止30%的脂肪吸收,具有减肥功效。云南金骏眉茶叶可促进消化,姜茶可治反胃(特别是妊娠反应),云南金骏眉茶叶茶可防止便秘、胃肠胀气和腹绞痛。

  云南金骏眉茶叶具有御寒保暖的效果,另外,对于我们身体内部健康来说,云南金骏眉茶叶还有助于促进我们肠胃消化系统的蠕动速度,尤其是一些想要减肥的女性,可以在自己的生活中,多喝云南金骏眉茶叶,促进自己身体的消化。

以前没听过金骏眉是哪里的

尽管中国的茶叶市场还是比较的庞大,但是仍然有不少的茶叶没有听过,也不了解。就比如金骏眉,对于它的了解还是很少,只知道它是红茶的一种。后来查了资料才有了一些了解。

以前没听过金骏眉是哪里的

金骏眉是近年来才出现红茶新品种,首创于2005年,因在福建武夷山研制成功,目前公认的金骏眉原产地产区是武夷山桐木关地区,与正山小种的产地区域大致相同。

金骏眉是由福建武夷山正山茶业首创研发,北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋、梁骏德、江骏发、江骏生、胡结兴等团队共同制作而成。茶叶原料选自武夷山地区的优质茶树鲜叶,红茶金骏眉制作原料使用的是武夷山桐木关“正山”的野生茶树上的茶芽头,再经过最新改良的制作工艺制成,才能被视作是正宗的金骏眉。由于桐木关拥有风化的半岩石半沙粒的土质,加上良好的生态和气候,所产茶芽拥有优良的品质。

桐木关地处武夷山脉断裂垭口,海拔高度1100米,闽赣古道贯穿其间,系古代交通与军事要地,位于武夷山自然保护区最核心的位置。金骏眉产地桐木关以“茶”闻名,它是全世界红茶的发源地,即是曾经闻名于世正山小种红茶的产地。在这里,我们能看到的是漫山的“野茶”园,路过的是一间接一间古意盎然的老式茶作坊,闻到的是浸润在空气中的茶香,入口的是一杯杯酵厚、火候各不相同的红茶。

桐木关的金骏眉和外地产的金骏眉口感等差别是很大的。以茶树品质来说,桐木关地区的茶叶鲜叶最为好,并且制作工艺也以当地的最为精准,制作出来的金骏眉红茶汤色金黄浓郁,滋味醇厚、甘甜爽滑,有着无尽的韵味。

市场少虽然有不少的金骏眉出售,但是如果是不懂茶叶的朋友,还是要多多慎重。因为真正的金骏眉主要是在桐木关一代,并且如果是正宗的金骏眉的话,它的价格是不菲的。因为金骏眉有着“顶级红茶”的称号。

中国经典红茶金骏眉介绍

  说到红茶,大家知道红茶中最尊贵的品种是什么吗?红茶中的经典自然要属中国经典红茶金骏眉,金骏眉可以作为红茶的代表茶叶,自然会有它的独特之处,其实金骏眉是红茶的一种,它的功效和作用自然也跟红茶差不多,但是味道会更佳。

  中国经典红茶金骏眉,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木关,由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

中国经典红茶金骏眉

  中国经典红茶金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

  看完上面对中国经典红茶金骏眉的介绍,相信大家现在应该知道中国经典红茶金骏眉为什么至始至终都那么的受欢迎。在现在的茶叶市场上,金骏眉茶叶一直都是热销,而且长期处于供不应求的地步,喜欢的就要扎住机会啦。

如何贮存金骏眉

  1、了解茶叶的特点。茶叶有“五忌”:忌水分含量高,忌接触异味,忌光线照射,忌置于高温环境,忌暴露空间。

  2、针对其特点做到“四要”:要干燥,要洁净,要避光,要低温。

  3、茶叶存放方式。用铁罐或锡罐、瓷罐、玻璃瓶装好茶叶以保持密封,条件充足者存放于冰箱。经营茶叶店务必将茶叶存放在冰柜里,对于高档次的金骏眉更是讲究。

  金骏眉的功效:

  1养胃:人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了,它是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。

  2提神消疲:经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

  3生津清热:夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

  4抗菌和抑菌作用:金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

  5减肥作用:金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

  骏眉的冲泡方法与要点:

  1、冲泡金骏眉的器皿选择: 建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤;

  2.泡金骏眉的水温控制:泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。 品质好、海拔高的金骏眉要用沸水直接冲泡,才能散发出内含物质。

  3、金骏眉冲泡的茶量:冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上,太多了浪费。

  4、金骏眉冲泡方法:预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽;

  5、金骏眉的出水时间品饮:第一次注沸水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置5秒,以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾;

  6、金骏眉冲泡用水:选用优质矿泉水或井水,以软性水(低矿物质含量)为佳。一般水温为100度。

  介绍金骏眉的产地:

  金骏眉的产地桐木关是武夷山脉断裂垭口,海拔高度1100米,闽赣古道贯穿其间,系古代交通与军事要地。武夷山桐木关是金骏眉红茶的产地,桐木关位于武夷山自然保护区最核心的位置。在桐木关,我们能看到的是漫山的“野茶”园,路过的是一间接一间古意盎然的老式茶作坊,闻到的是浸润在空气中的茶香,入口的是一杯杯酵厚、火候各不相同的红茶。

  桐木关乃以“茶”闻名,它是全世界红茶的发源地,即是曾经闻名于世(曾经有英国间谍、植物学家罗伯特·福琼两次探密桐木关并窃走正山小种红茶的制作秘密)、而今几乎被遗忘的正山小种红茶的产地。桐木关的再次瞩目耀眼不得不感谢近年火热的顶级红茶“金骏眉”,金骏眉的出现让桐木关恢复了昔日的生机勃勃。

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