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对于福鼎的茶农来说，白露时节的茶青与清明前后的茶青有着同等的价值。
常喝白茶的茶友们都知道，白露茶虽说在颜值上不若春茶秀气，但在其粗狂的内里却是细腻绵柔的甜，兼之花果香要比春茶馥郁，就滋味来说与春茶相差无几，甚至比之春茶来要好上一些。
而今天要给茶友们说的这款2017年的倾吾白露寿眉饼，就是一款各方面都十分优秀的茶品。
福鼎高山白琳 白露寿眉
产地与选料决定了白茶的内容底蕴，也决定了后期转化的无限可能性。
福鼎白琳，平均海拔520~580米，高山云雾萦绕其间，十分适宜茶树生长，所产之茶高山气息浓郁。
这样的环境不仅能满足茶友们对高山茶的所有幻想，也将白茶本真清雅的滋味诠释的淋漓。
在用料上，采摘时特意保留了完整的芽头，芽、叶、梗比例均衡，整体而言，其品级要比一般的寿眉要高上许多。
又因是白露时节采摘，此时昼夜温差大，茶树内质较之春茶反而更为丰富饱满。
传统日晒 工艺优秀
好的白茶，除了产地与用料之外，起到决定性作用的，还有制茶工艺。
好的白茶萎凋和干燥这两道工序马虎不得，倾吾白露寿眉采用了传统的日晒工艺，晾晒时向阳和背阳相结合，堆置走水半个月之后，再复晒干，以散茶存放三个月后，再蒸压成型。
汤质甜润醇和 十泡有余韵
干茶青褐相间之间，但仍然能够明显的看到肥壮饱满的芽头。轻嗅之，又有一股清甜的阳光味道。
倾吾的这款白露寿眉饼喝来给人一种丰收的喜悦感，粽叶香与蜜香交织，甜丝丝的花果香穿插其间，撩拨着你的口腔鼻尖，调皮又实在，令人欲罢不能。
稠滑甜润的茶汤，在口腔中缓缓趟过。那茶汤中的香，浓郁高昂，似被夏日炙烤过的馥郁香气，叫人只一尝，就能被其甜润俘获。
十泡之后，依然甜润醇和，白露茶的耐泡在此，显露无疑。
虽然只有两年，但综合品质非常理想，现在喝也十分妥帖。想来再存放一些时候，香气滋味会愈加盈润饱满。
如果你喜欢白茶的清甜，喜欢尝鲜，这款倾吾白露寿眉值得一试~
白茶大公开！带你全面了解寿眉的香气
当当当！走过路过别错过，今天小白要放大招啦！因为最近寿眉总憋不住自己的光芒，只好把它端出来说道说道！特别是这香气，总是有意无意地勾着小白闻了又闻，还痴痴地笑了很久。按老白的话说，就是“着了寿眉的道”变脑残粉了。不过小白可不介意，还打算给寿眉做个香气大公开！
不少人都说几个女人就能成一台戏，咱寿眉也行啊，不管是新茶还是陈了三五年的老茶都有不同的香气。小白可没说大话，要是不信就继续往下瞧吧~
寿眉新茶的香气
关于寿眉产量的故事大家应该都有所耳闻了吧！采摘期有春秋两季，所以称它们为春寿眉和秋寿眉。
一、春寿眉新茶
春寿眉单就它这一“春”字就注定它是这老戏台上的闺门旦。一叶一梗流露出的香气像是娇滴滴女孩儿的模样，清新地很啊！冲泡后再一闻，是令人难以忘怀的花香，好比一池春水。正好今年的春寿眉饼与以往有些不同，小白就拿它当范例和大家说一说咯！
今年春天来得早，白茶的采摘行程也随之提前，春寿眉长在了白牡丹该有的季节里！而寿眉也因为特殊的时间段变极有灵性。制成饼茶后，寿眉的物质释放，花香强行地席卷嗅觉神经，脑子里就是“叮”地一下被迷住了。
二、秋寿眉新茶
袍带老生唱官场唱人生五味杂陈，一捋胡须就有敢说敢当的稳健气概。秋寿眉也如此，干茶一闻便是毫香当道，沉稳劲十足。冲泡后彰显出不少魄力，香气柔中带刚，花香溢满茶杯，别有一番风味。
作为寿眉新茶，香型还是比较年轻的，是白茶里的活跃分子哦~冲泡后，清新淡雅的花香脱颖而出，与干爽的草药香交织在一起，这风味，当真是鲜爽、洒脱、恣意得很。
3年老寿眉的香气
一、三年散茶
散茶够香与它松散的状态是分不开的哦！叶片之间的缝隙能够让寿眉在储存期间得到很好的转化，凝聚出高亢的香气。花香与药香齐齐上阵，让小白都有点招架不住。
散茶状态的寿眉，能更好地感受到陈香呢。舒服，干净，爽朗，就像秋日的太姥山蓝天，洁净、通透。
二、三年饼茶
像是保存得当的寿眉饼茶，品尝时可能会遇到丰富的枣香。但不过主要还是以陈香和药香为主，稳重有力，像是方天画戟般的雄威，与那京剧行当中的净角相似。
陈了三年的寿眉是开启老白茶的一把钥匙，要是闻懂了自然就能知道这香气有多么的珍贵。老寿眉的香气，独一无二，不可替代，小白独爱它那温馨的气味。在秋天里，泡一杯老茶，再好不过。
在通透的茶汤里，仿佛看到了岁月的痕迹。瞧，它那琥珀色的光圈，正在向你say hi。
5年老寿眉的香气
五年的时间足够让一份好茶展现时间的美感。不管是散茶还是饼茶香气都趋于平和，枣香成了常驻嘉宾，带给老寿眉不少的浓甜香气。而薄荷香与干荷叶香则作为“新人”将和蔼的形象发挥地一览无余，特别适合夏天的时候饮用哦！
冲泡后的茶汤飘出会一股粽叶香，闻久了还有点儿嘴馋！仿佛自己就走向乡间的小道上，觉得分外地舒适。这种悠然宁静的香气与青衣扮演的贤妻良母，有着相同的气质。所以大家都说白茶存久了就是块宝贝啊。家有一老，如有一宝。藏几饼老茶，谁说不是一种投资呢。
时间段的不同，得以让寿眉的香气上演一出精彩的好戏。
春寿眉新茶的闺门旦，秋寿眉新茶的袍带老生，三年老白茶的稳重净角和五年老白茶的青衣飘飘，每一种人物都有自己的个性。从香气馥郁到平和稳重，层次的多样性都在不变地提高。也别怪小白着了寿眉的道，因为它有资格让人这么痴迷呀！
福鼎寿眉白茶价格-白茶价格
在白茶种类里，明前的白豪银针价格是最贵的，因采摘期只有短短的十几天左右，因为明前头春茶，只采摘白茶刚出来的芽头做白毫银针，周期短，还有严格的要求，所以白茶中白豪银针价格是最贵的。
过了清明以后，天气越来热，茶树生长速度加快，今天看着是芽头，明天芽头就展开了，这个时期就是大面积采摘白牡丹的季节了。一芽一叶或一芽两叶就是白牡丹。在过几天叶片就更长更大了，这时采摘一芽两叶或一芽三叶带茶梗的就是贡眉。在过一段时间采摘的就是一芽三叶或一芽四叶带梗采摘，这就是寿眉。
2018年寿眉白茶参考价格
存放一年的寿眉一级茶价格在420元一公斤。
存放三年的寿眉一级茶价格在700元一公斤。
存放七年的寿眉一级茶价格在1500元一公斤。
存放一年的寿眉二级茶价格在230元一公斤。
存放三年的寿眉二级茶价格在400元一公斤。
存放七年的寿眉二级茶价格在820元一公斤。
寿眉夏春秋都有，其中以春茶秋茶的品质最为突出，其各有特点。寿眉春茶，汤水鲜爽度强，白露茶则韵味足，耐冲泡，香气清高。寿眉秋茶，茶树经过夏季的酷热，到了白露前后又进入生长佳期，而且秋天多为北风天，秋高气爽，鲜叶消水顺畅，自然香气高扬，但水质不如春茶细腻。
经过多年的陈放，老寿眉白茶的汤水柔和、饱满、润滑、质感，不砸舌不苦涩，回甘强烈持久。将茶汤冷凉后，口感极其甘甜，水香明显且悠长。并且盖碗正常冲泡，可达十余泡甚至二十泡以上，汤色口感均无明显落差，香气有所减少但柔和度与甘甜度依然无明显变化。
南山寿眉的冲泡方法！
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南山寿眉是绿茶的一种，其不仅外形美观，滋味鲜爽醇和，而且内质丰富，是一款很好的天然保健茶，因此有不少茶友都挺喜欢喝的。不过，想喝到一杯好喝的南山寿眉茶，也是要讲究冲泡方法的。那么接下来，就给大家介绍下南山寿眉的冲泡方法。
【南山寿眉冲泡方法】
1、准备茶具
首先，在冲泡南山寿眉之前，应该把需要用到的茶具先准备好。南山寿眉属于绿茶，建议选择玻璃茶具，这样才能欣赏到其美姿。
2、温杯洁具
然后，准备好要用的茶具之后，下一步就是进行温杯洁具。即倒入少量开水在茶杯里，然后双手捧杯，旋转后将水倒出，逐一的清洁茶具。这不仅是为了消毒茶具，还是为了能让南山寿眉茶的品质更好的挥发出来。
3、置茶赏茶
接着，温杯洁具完毕，下一步则是投放茶叶和观赏茶叶了。即用茶匙取出少许的南山寿眉茶放进茶荷里，观赏其外形，闻其香气。然后向每个杯子里投入3克左右的茶叶。
4、浸润入水
之后，置茶赏茶完，就是将南山寿眉茶叶浸润入水。即提起冲泡壶将水沿着杯壁冲入杯子里，水量大约是杯子的1/4，目的是浸润茶叶，然后使其初步展开。
5、运茶摇香
然后，南山寿眉浸润入水之后，下一步就是运茶摇香了。即左手托起杯底，右手扶杯，然后将茶杯往顺时针的方向轻轻的转动，使得茶叶进一步的吸收水分，让香气充分发挥，摇香大约半分钟即可。
6、冲泡
运茶摇香完毕之后，就可以正式开始冲泡南山寿眉茶了。冲泡时采用回旋注水法，这样可以欣赏到南山寿眉茶在杯里上下旋转，然后加水量控制在大约占杯子里2/3为宜，冲泡后静放两分钟。
7、奉茶品茶
最后，南山寿眉茶冲泡完成之后，就能真正的可以奉茶品茶了。冲泡两分钟后即可了，如果有客人，这时候就可以将泡好的茶奉送到宾客面前。自己也可以慢慢品饮南山寿眉茶。
南山寿眉茶其实还是比较特别的，只要用心仔细去品味的话，可以发现它与其它茶并不同，除了香气清雅、滋味鲜醇外，叶张的透明与茎脉的翠绿都是其独有的特征。正因此，要掌握南山寿眉茶的正确泡法，才能够感受到其优美姿态与怡人清香。
寿眉白茶如何冲泡？
寿眉是白茶中的特殊品种
寿眉白茶的功效和作用
寿眉白茶产地的介绍
寿眉白茶的功效与作用有哪些
