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懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。
前几天，茶友“半日闲”问了小懂一个问题：“现在市场上的白茶，贡眉和寿眉到底是什么关系？感觉它俩没啥区别，但是国家标准现在好像又有改动。”
是的，对贡眉和寿眉，可能很多茶友都还傻傻分不清楚。这不是茶友们的错，企业和市场对二者的区分一直都比较混乱。
小懂曾经请教过福鼎几家茶企，有的茶企将自家的白牡丹级别以下的茶，进行了细分，等级稍高、芽头略多的叫“贡眉”，比贡眉更粗老的叫“寿眉”；而有的茶企则统一都称为“寿眉”。
每家茶企的标准尚且这么不统一，这也难怪茶友们会凌乱了！
你说这是贡眉还是寿眉？
国家标准的贡眉和寿眉是清晰分开的，但在企业和市场推广中的贡眉和寿眉较为混乱。
要想找到这个问题的答案，我们需要了解传统贡眉、国家标准的贡眉及市场上的贡眉三个概念。
传统贡眉是用菜茶制作的白茶，创制于福建建阳漳墩南坑，也被称为“南坑白”或“小白”，张天福讲白茶生产历史“先有小白，后有大白，再有水仙白”，其中的“小白”其实就是我们所说的传统“贡眉”。
传统贡眉取一芽一叶或一芽二叶制成，原料是头春的第一茬原料，不是采用制作完白毫银针和白牡丹之后的原料制作，所以成茶皆含茶芽，外形娇美，物质丰富，甜爽耐泡。
传统贡眉有两个重要的约束条件：一、制作的品种是菜茶（注：菜茶并不是一种茶，它是指当地土生土长的有性繁殖的茶树群体种）；二、原料是头春的第一茬原料，不是采用制作完白毫银针和白牡丹之后的原料。
《国家标准GB/T22291-2017白茶》中对贡眉的定义为：“贡眉（gong mei)：以群体种茶树品种的嫩梢为原料，经萎凋、干燥、捡剔等特定工艺过程制成的白茶产品。”
可见，国家标准的贡眉与传统贡眉是一样的。
现在市场上销售的贡眉大多是因为随着白茶市场的趋热，采摘和制作要实现效益的最大化，在白毫银针和白牡丹制作结束后，采摘一芽二叶、一芽三叶制作的贡眉。
市场上的贡眉，由于采摘期较晚，又在采摘完白毫银针和白壮丹后才采摘，所以品质不如传统贡眉好。
参考资料：
1、《白茶新语》，李建国著，文化发展出版社2018年版。
寿眉茶2015年的价格寿眉茶的市场售价
寿眉茶产自中国福建省福鼎市，是白茶的一种。寿眉产量大，达到了每年白茶总产量的一半以上，名副其实的占据了白茶的半壁江山。寿眉茶叶长，肥嫩，茶叶紧卷，因此而得名为寿眉茶。下面，小编为大家介绍一下寿眉茶的价格。
福鼎白茶老白茶 茶叶 陈年老寿眉茶饼 5年福建福鼎白茶饼
京东寿眉茶的价格：¥98.00
福鼎白茶 寿眉饼 寿眉 老寿眉 老白茶 白茶饼
京东寿眉茶的价格：¥22.00
2008年陈白毫银针福鼎白茶饼老寿眉牡丹 茶叶 中秋白茶 礼盒
京东寿眉茶的价格：¥88.00
白韵和初 老寿眉 贰号 政和白茶白牡丹茶叶 福建春季老白茶268克
京东寿眉茶的价格：¥39.00
寿眉茶的制作工艺比较特殊，采摘一芽二叶、一芽三叶的鲜叶制成，不经过炒、揉这两道工序。常饮寿眉茶可防暑、防癌、清热、解牙痛等。
隔夜老寿眉茶不能喝
陈茶好还是新茶好 隔夜老寿眉茶不能喝
隔夜老寿眉茶还能喝吗隔夜老寿眉茶还能喝吗？寿眉茶就是一种白茶，含有的营养物质丰富，是药用价值不错的茶。但是，生活中有的茶友喝茶的时候喜欢晚上泡了之后，第二天早上接着喝。其实，隔夜茶经过一夜放置之后已经没有营养价值了，还是不喝为好。
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隔夜茶在放置过程中，随着茶汤温度的下降，茶汤内营养物和茶多酚会发生化学变化，导致茶汤的抗氧化力下降。其中茶多酚类物质被氧气所氧化，生成多酚氧化物、茶褐素等物质，逐步形成黄红、红褐色的氧化产物，茶汤的颜色不断加深，氨基酸等物质被空气的细菌氧化，甚至发生变质。
尽管隔夜茶的口感与矮脚乌龙茶价格表新鲜茶口感没区别、也不会致癌，但已变质的“隔夜茶”不能喝。茶汤原本含有的蛋白质、糖类等物质是细菌、霉菌繁殖的养料，茶汤放置过久会存在滋生有害微生物的可能性，可能导致茶汤变质。变质的隔夜茶，不仅丧失大量的营养物质，还含大量细菌、霉菌等有害物质。
因此，隔夜的老寿眉茶还是不建议饮用了。
隔夜的老寿武夷山野茶眉茶虽然不能喝，但是有以下妙用：
（1）止痒生发：茶汤中的氟物质能迅速止痒、消除头皮屑，用隔夜茶洗头有助于止痒生发。皮肤瘙痒时也可以尝试用温热的隔夜茶擦身。
（2）祛除口臭：用隔夜茶漱口，其中的精油成分、氟物质和气味可以消除口臭、保护牙齿，增加酸性物质的抵抗力，减少蛀牙产生。
（3信阳毛尖珍品）明目：隔夜茶中的茶多酚能够起到很好的消炎抗菌作用，眼睛太累时可以用隔夜茶来清洗眼睛，舒缓眼部疲劳。
（4）止血：隔夜茶含有丰富的酸素，能阻止人体毛细血管的出血。口腔炎或牙龈出血者，可以用隔夜茶漱口消炎治疗。
（5）施肥：隔夜茶的茶汤中仍然含有维生素类等营养物质，用此茶汤浇花，对植物根部生长有很大的好红茶加处。
（6）擦洗家具：用抹布沾隔夜茶汤再拧干，擦洗涂有油漆的家具，家具更加干净和光亮。用隔夜茶汤清洁新买的木质家具，去除油漆味的功效比用清洁剂更好。
总的来说，喝茶还是喝新鲜的好，现泡现饮才是好的。不过，隔夜的茶如果觉得浪费了，扔掉可惜，那么用去洗头护发，除口臭，美目等也是不错的，而且效果不错。
新老寿眉的辨别方法！
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品茶，得先学会挑茶，毕竟挑选到一手好茶、正宗茶，那才可以从中品味出其中的乐趣来。市场上不少的商家会把一些新茶，然后利用一些特殊的手段，变成老茶，然后价格是翻倍的。商家获利的同时，受到损害的自然就是消费者了。所以，今天在这里带来的是新老寿眉的辨别方法，大家一起要学会如何去挑选哦。
一、寿眉挑选方法
1、看外表
如果是老寿眉的话，时间存放越久的情况下，那么叶片碎化就会变得更加的严重，并且它的表面会形成一层好像是打了蜡那样的光泽感，看上去很稳重；这样的老寿眉，是与众不同的，品质以眼看过去就可以分辨得出来。
2、看叶底
看老寿眉的叶底去分辨的话，是一个非常关键、重要的方法。如果说泡完水以后的老寿眉叶底是非常鲜活的话，说明这样的就是品质上等的老白茶，即使是经过10年时间陈放的老寿眉，泡水以后的叶底都是非常好的；而那些劣质的寿眉，泡水后叶底好像是腐烂了一样的颜色，那么这样的老寿眉根本就不是正宗的。
3、闻香味
当然，也有一些不良商家会把一些存放不当的茶叶，就是存放过程中出现了瑕疵，然后直接充当是老寿眉去出售，往往这样的茶叶，只需要一闻就可以清楚分辨是不是真正的老寿眉了。一般假的老寿眉，闻起来会有一股很浓的仓储味；而真正的老寿眉，无论是存放多长时间都有，味道上都是非常自然的，闻起来很舒适的清香味。
4、观茶汤
老寿眉茶，在冲泡好以后的特征是非常明显的，一般珍贵的老寿眉就更加的明显了，比如存放了10年以上的老寿眉，变化就非常的明显，香气也会被慢慢的恢发掉，滋味变得醇厚，茶性也由凉转为温性，冲泡以后的茶汤，自然是变成了深红色的，这才是真正的老寿眉应该有的茶汤颜色。
5、其他问题
老寿眉很珍贵，如果存放得当的情况下，存放时间越长，那么它的药用价值、价格就会越高，不然的话也没有“一年是茶、三年是药、七年便是宝”这样的说法。一般超过了5年时间存放的老寿眉，就可以说得上是“老寿眉”，这样的白茶即是茶，也是药，非常的珍贵。
二、陈年老寿眉价格多少钱一斤？
不同的年份，不同的等级，不同的价格，下面是关于老寿眉的价格参考：
1年二级寿眉茶价格为115元一斤，3年二级寿眉茶价格为200元一斤，7年二级寿眉茶价格为410元一斤；1年一级寿眉茶价格为210元一斤，3年一级寿眉茶价格为350元一斤，7年一级寿眉茶价格为750元一斤。
以上的价格只是个大概范围，是为了让大家购买的时候有个谱，避免上当受骗。其实，具体的老寿眉价格并不是单一的去被决定的，还需要通过茶叶本身品质、制作工艺、等级、年份、收藏者等诸多因素所综合决定；当然，最后还得结合茶叶的品质、口感去取决于它的价格多少钱，毕竟喝进嘴巴里的茶，当然是需要用品来绝对价格的。
大家看完以上的介绍，都对新老寿眉辨别方法都有了一定的了解吗？大家以后购买寿眉的时候，可以根据这个价格去购买。
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