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洪鹄之志|老洪漫谈普洱茶养生之道

2019-05-28 访问量: 20 茶礼仪网

洪鹄之志|老洪漫谈普洱茶养生之道

  前几天,我们说到往茶里面放添加剂的问题,老洪一直提倡的是“茶即食物,重在食材”。好茶的标准有了,那如何健康的喝茶便是我们这次要讨论的主题。

洪鹄之志|老洪漫谈普洱茶养生之道

  大部分人喝茶,可能喝到的不是它的滋味,而是它本身的“功效”。错误的观念是只要把泡好的茶,喝进肚子里面,就做到养生了,其实这样的做法就是大错特错。到底怎么喝茶才可以做到喝出好的口感和养生一起兼备呢?


  一


  喝普洱茶禁忌


  很多普洱茶在品饮的时候,如果泡饮额方法不得当,甚至是会影响到身体。喝茶常见的不恰当喝茶方式是哪几项呢?


  1


  「切忌不要大口喝茶」


  很多人把茶叶当做饮料,一杯接一杯的喝,觉得普洱茶有养生的功效就可以了。没有必要细细品味,普洱茶忌间断饮普洱茶而是要细水长流,不可间断,否则,难以起到健康养生的效果。

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  很多人喝普洱茶,追求的并不是普洱茶千山百味的口感,而是它养生的功效。在大部分眼中,喝茶养生重要在于喝,只要把泡好的茶喝到肚子里,那就养生了,其实大错特错。


  2


  「忌热茶浓茶猛灌


  普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”,饮普洱茶的温度以25~50度,不超过60度为宜。


  经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用,因而提倡温热饮,以利于养生。

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  这样的喝茶方式,百害而无一利,只有慢慢去感受其中的喝茶养生之道,才可以延年益寿。


  过于浓的茶对肾的负担是非常大的,因为喝浓茶而患肾结石的人也不是一个两个。普洱茶虽然有极佳的养生功效,但泡的过浓反倒成了毒药。切忌不能空腹喝浓普洱茶,宜人择时而饮常言道,“空腹茶心慌,晚茶难入睡”。


  空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收。


  3


  「忌喝劣质茶」


  忌饮劣质茶或变质茶储藏普洱茶要注意环境,避免吸收异味,否则易吸湿而霉变。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌。


  高农残的茶叶对身体有百害而无一利,至于产品卫生不合格则意味着产品用对人有害的成分超标,比如黄曲霉素。这样的茶别说拿来养生,真的是碰都不能碰啊。


  二


  喝普洱茶养生的好处


  1


  「普洱茶可清血清」


  由于生活品质提升,营养过剩,缺少运动,很容易造成胆固醇在血管壁中积存,引发中风。普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份,能中和血脂肪,产生净血作用。

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  茶中并含有丰富的叶绿素,可以阻止体内吸收胆固醇,还能进一步帮助消化胆固醇,若能习惯饮之,能将动物性脂肪排出体外,增加血液良性循环,促进新陈代谢。


  2


  「降脂、降压、抗动脉硬化」


  降脂又称降血脂,是指降低血液中胆固醇的含量,防治高血脂。由于肥胖病往往伴随胆固醇的升高,所以,茶的减肥作用同样对降脂有效。


  茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪,而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升,抑制动脉壁硬化。

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  研究表明,茶色素具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止血小板的黏附聚焦及抑制动脉平滑肌细胞增生等作用。


  普洱茶可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油及游离脂肪酸,减轻胆固醇性脂肪肝现象及增加胆固醇的排除,还可轻微地抑制肝中胆固醇的合成。


  普洱茶中特殊的渥堆工艺使黄铜类物质以黄铜苷的形式存在,黄铜苷具有维生素P的作用,也是防止血管硬化的有效物质。


  3


  「普洱茶茶性温和,不伤胃」


  陈年生茶,茶性慢慢的变为温和开始和熟茶相当。熟茶茶性柔和,熟对于肠胃不好的人,有着非常有效的养护功能。


  但是普洱和其他的茶一样也有需要注意的地方,下面就给大家详解一下普洱茶的喝茶禁忌,时刻注意,更健康的饮茶。


  4


  「普洱茶防止冠心病」


  据统计资料表明,不喝茶的冠心病发病率为3.1%偶尔喝茶的降为2.3%,常喝茶的(3年以上)只有1.4%。此外,冠心病的加剧,与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。


  而茶多酚中的儿茶素以及茶多酚在煎煮过程中不断的氧化形成茶色素进动物体外试验均提示有显著的康宁、促进纤溶、抗血栓形成等作用。

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  这里敲黑板,虽然茶叶可以起到一部分养生的作用。但是,好的饮食,好的生活习惯才是最好的养生,切勿将茶叶作为药物使用,或者夸大它的功效哦。


  喝茶是一场修行,也是一门学问,要通过喝茶调理身体,就得先学会一些关于茶的养生知识,对症下“茶”,正确饮茶,才能事半功倍!

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天气潮湿,普洱茶发霉应当如何除理?

  今年气候比往反常,南方多潮湿。很多朋友都反应说,普洱茶发霉了。

  在潮湿的气候条件下,怎么存放普洱才好呢?

  应当怎么样除理发霉的普洱茶呢?

  发霉的普洱茶还可以喝吗?

  潮湿的气候里普洱茶怎么存放才不会受潮发霉呢?

  1.在干净的环境中存放普洱茶时尽量不要靠着墙体,用支架把普洱茶架起来,尽量不要平放!

  2.当气候湿度高时,尽量不要打开窗户.

  受潮发霉的普洱茶怎么除理哩?

  如果普洱茶受潮只是表面,取干净的白布把表面上的霉点擦拭干净,放在通风处,晾干.千万不可放在阳光下晒(切记)喝的时候记得洗茶

  要是整块普洱茶都受潮,瓣开两瓣,里面也受潮,长有黑斑点,这样的茶不可再饮!

养生网红小常识枸杞,能不能泡普洱?

普洱茶刮油排毒,是减肥人士喜爱的茶叶之一,常喝普洱茶温和解渴、养胃、助消化,也是中年人喜爱的茶品,降三高了、减烟毒、健脾解酒,十个男人九个男人都喝普洱。

枸杞这几年也是受到中年人士的爱戴,不然喝啤酒也会想着放几颗枸杞了。枸杞明目、养肾和普洱茶冲泡抗辐射排毒养颜。。。好处还真是不少,来看看枸杞泡普洱有哪些好处吧!

枸杞能泡普洱茶吗

养生网红小常识枸杞,能不能泡普洱?

枸杞子性温,而枸杞叶性寒,他俩还真是不同。你还要知道的是普洱茶,是分生茶和熟茶的,生茶性寒,熟茶性温,生茶因为没有经过人工发酵所以性寒,而熟普洱经过人工发酵后呈温补形状。

枸杞子要和熟普洱冲泡,能够缓解体寒人士体质,如果用生普洱冲泡会造成肠胃不适或影响各部分营养,反而适得其反了。所以记得要用熟普洱泡枸杞子。

普洱茶加枸杞特别适合学生、白领、文化工作者以及办公室人士。

普洱茶加枸杞的功效

养生网红小常识枸杞,能不能泡普洱?

1、养胃、助消化

2、护眼明目

3、排毒养颜、解毒、清肠

4、瘦身降脂、降三高

5、助代谢

6、抗衰老

7、补肾益气养肝

8、抗辐射

9、醒酒

怎么选泡枸杞普洱茶的普洱

一定是要选熟普洱。

选取优质的普洱,不要贪图便宜而购买劣质普洱不仅起不到保健作用,反而适得其反。

好的普洱冲泡枸杞,汤色鲜亮味道醇厚,才能发挥最好的功用。

秋饮普洱茶,紫砂茶味更提境界

  秋饮普洱 懂茶味更懂心境

  普洱因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工制成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。

  “作为实用的健康饮品,普洱茶有着降脂减肥、生津止渴、养胃暖身、健齿护齿等众多功效。秋冬季节,北方气候干燥,熟普经过渥堆发酵,降低了茶碱、多酚等活性刺激成分,口感顺滑,茶性平和,很适合在秋冬季节饮用。”走访一商茶叶交易中心,大益普洱专营店负责人亲切地告诉记者,“不仅如此,普洱茶还可以让人在精神上自然进入品和悟的境界,带着岁月的沉淀和期待,散发出酽醇厚重的茶气,让人进入一种‘人茶俱老’的境界。”据悉,随着秋冬寒意的到来,普洱茶也逐渐对天津广大茶叶消费者市场形成旺销势头。

  会辨普洱 秋饮熟茶暖胃效果更佳

  喝普洱茶也讲究一定的“门槛”,需要学习一点正确的辨别标准。普洱分生普和熟普两种,生普就是摘取新鲜的茶叶,存放五年至十年才取出来饮用,有很好的收藏价值,而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵可以饮用,是一种速成茶。记者看到,生普的汤色较青浅。经过几年十几年几十年的储存,质逐渐陈化,汤色越来越红浓,滋味越来越醇厚。熟茶是制作过程中人工发酵的,所以熟茶哪怕是当年产的,泡出的茶汤颜色,抵得上十几年老生茶的茶汤。前者是经过缓慢的自然陈化,后者则采用人工方法快速成熟,颜色较为浓郁,放在玻璃杯里,在阳光下细看,熟普的色泽就像红酒一样醇。现在市场上销售的主要是后者。值得特别注意的是,对于贫血的人来说,饮用生普洱茶并不适合。原因是生普为晒出来的新茶,苦涩,喝起来比较“霸道”,身体消瘦贫血的人不适合饮用。而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵,去除了生普的苦涩味后,这种茶保健、养生、养胃、降血压降血脂等,适合大部分人饮用。

  会品普洱 感受紫砂壶里的香茗气息

  喝普洱茶还需要一定的仪式感,最好盛在紫砂壶里用开水冲泡,要经历烧水—洗茶—冲茶—分杯等步骤。很多人初次喝普洱茶尤其是熟茶会有点儿不习惯它的味道,认为有一股霉味。用专业术语来说,这是一股陈仓味,普洱茶的魅力其实就在于越陈越香,越有岁月的气息。

  判断普洱茶的好坏可以从其茶滋味来品鉴。入口最好的茶味当然是甘和甜,哪怕是一款当年的新生茶,尽管入口很涩,但是只要有回甘,肯定是一款好茶。

  另外还有香气,虽然普洱茶的香气不是特别明显,但生茶、熟茶、老生茶都有其独特的香气。若想尝尽甘、甜、酸、苦的百变滋味,不妨到普洱茶的茶味里去品饮吧!