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碧螺春茶叶泡完的样子 美得真离谱

2018-03-22 19:42:09 茶礼仪网

  我追求美得事物,喜欢在美中畅游。探寻美好的世界,从细节开始。每当和老师们泡完一杯茶,看着茶叶静静舒展,心里一阵愉悦。这就是生命的意义!最喜欢的莫过于碧螺春茶叶泡完的样子,美得真离谱!

碧螺春茶叶泡完的样子

  碧螺春茶因其外形紧结卷曲,形状有如螺一般因此而得名碧螺春。碧螺春芽叶鲜嫩翠绿,同时全身又都布满了白毫,冲泡后茶汤碧绿,味道鲜香,碧螺春茶叶泡完的样子,惹得大家一阵欢喜!因此自古以来就为人们所喜爱。在古代,皇亲贵胄也对其喜爱有加,清朝时皇帝还将其作为贡茶进贡给自己享用。

  井水等,天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。冲泡时将茶叶取出适量放置入茶杯中,冲入开水,茶叶在水中上上下下,夫妇成才,碧螺春茶叶泡完的样子静静的。随着时间的推移,茶叶慢慢的舒展开来,茶香渐渐变得浓郁,汤中缕缕云烟飘起,闻之,茶香浓郁,令人犹如置于大自然中一般,怡然安静。

  下午,在茶桌上看着碧螺春茶叶泡完的样子,心情都会随之而开心,也许真正能体悟到欢喜的感觉吧!

碧螺春对人体有什么保健作用?

碧螺春属于中国十大名茶之一,也是属于绿茶,碧螺春具有绿茶的一些功效外还具有一些独特的保健作用,碧螺春成分对人体的生理、药理功效是多种多样的。下面我们一起来了解一下碧螺春的保健作用。

碧螺春对人体有什么保健作用?
碧螺春

碧螺春的八大保健作用:

1、兴奋作用

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2、利尿作用

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用

茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥作用

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用

茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用

据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素.

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碧螺春茶叶过期能喝么

碧螺春茶叶过期不建议饮用,碧螺春保质期不超过18月,但如果保存不当,受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。

过期茶叶的利用

妙用一:除湿除臭。

如果用过的茶叶罐没有盖好,一段时间后原来缩成一团的茶叶会膨胀成一片,这就是干燥后的茶叶具有很强吸水性的证明。可以将过期的茶叶倒一点在容器里,放在冰箱内或是抽屉等怕受潮的地方,一段时间后会因为吸收湿气慢慢开始膨胀,等到膨胀到一定程度,再换一些新的即可,效果很好喔,而且还能散发淡淡的茶香,还能兼具除臭的效果。

妙用二:肥料 。

都知道泡过的茶叶可以当做肥料这回事,可以促进植物生长,让叶子更绿更有光泽。下次可以先把过期茶叶用水泡开,再倒至花盆中,就是简单又省钱的肥料喔。

妙用三:烟灰缸 。

这里不是说要用茶叶当烟灰缸,可以在烟灰缸里面铺满一层过期的茶叶,加一点点水,把烟灰弹在里面,或在里面把烟熄灭,比较不会让烟及臭味满天飞散。

妙用四:做枕头或香包

如果过期的茶叶是堆积如山的,那就可以考虑用茶叶来当枕头的填充物。如果茶叶不够多的话,也可以做成小的香包,随处挂随处香,不过不管是枕头还是小香包,可千万不要泡到水。

碧螺春储存方法

1、碧螺春茶非常娇嫩,一般保存时间多也就6个月,但是如果处理得当,保存可以到十个月左右,比如说在储存罐中放一点干燥剂,除氧剂,就可以保存十月之久,但是时间长了口味总是不如新茶

2、一般保存碧螺春茶,最好是用锡瓶来保存,因为锡瓶做茶叶罐呢,可以起到抗氧化的作用,而且还可以保持茶叶的新鲜,瓶身比较厚,密封性比较好,会让储存的碧螺春新鲜。

3、再就是可以用瓷坛来存储碧螺春,瓷坛呢有比较好的透气性和保温性,茶叶呢需要较好的透气性和保温性,所以瓷坛也是非常好的选择,但是购买瓷坛以后,一定要注意好好清洗,一定要注意干净,没有异味,防止茶叶串味,改变了茶叶原来的味道。

4、还有就是可以用有色玻璃瓶来储存,记住了一定要用有色玻璃瓶哦,因为茶叶是不能让阳光直射到的,阳光直射就会使茶叶受损,不再新鲜清香,甚至可能会变味,所以一定要采用有色的玻璃瓶,防止茶叶因为太阳光的照射,而使茶叶被氧化。

5、上面三种如果真的没有,可以使用铁盒来储存,但是一定要放在干燥干净无味的铁盒里,因为茶叶最忌潮湿和异味。

青茶碧螺春

洞庭山碧螺春一般能保存多久?

一般碧螺春的存放周期在18-36个月左右,这个存放周期主要是针对碧螺春茶叶的,而且是在冷藏或者是干燥条件下进行的,其中包含了机制的碧螺春、半机制的碧螺春,而在洞庭碧螺春绝大多数是纯手工炒制的碧螺春。纯手工碧螺春在所有的绿茶中是唯一一种含水量超过5%的绿茶,其茶叶含水量一般在7%-7.5%。这就导致了洞庭山碧螺春在常温下储存的时间要少一点。

洞庭山碧螺春一般能保存多久?

那洞庭山碧螺春的存放周期到底是多少时间呢?
一般洞庭山碧螺春在常温下存放的时间在3月左右,超过三个月左右就会发黄、发霉变质了。当然这里面也受地域的影响,像在东北寒冷之地,常温存放时间会相对长一点,在3-4个月,而在相对潮湿的江南或者沿海地带,洞庭山碧螺春常温存放时间一般在3个月以内,在江南梅雨季节前碧螺春一定要存放在干燥或者冰箱内,要不然容易变质。
如果将洞庭山碧螺春存冰箱冷冻内也可以至少存放18个月以上,当然存放于冰箱内太久,对洞庭山碧螺春茶的茶香,汤色都是一定影响的,对于洞庭山碧螺春在炒制后一个月存放于冰箱内是最好的,因为刚炒制起来的碧螺春需要经过一定氧化,这样才能将一些铁离子和火味氧化掉,而放置于冰箱内的洞庭山碧螺春最好在一年内将其喝完是最好的。
放置于常温下的洞庭山碧螺春变黄了怎么办?
洞庭山碧螺春干茶变黄,导致冲泡出来的茶汤和叶底颜色都变黄,这是由于干茶在空气中受湿气氧化所致。一般在一个月以后就会有此等状况,特别是炒制的时候水份去除不达标的洞庭山碧螺春,更容易出现这样的情况,这个时候已经有点受潮了,茶叶变质是不大会变质的,只不过口感和视觉上和新茶会有一定的差距,可以放心食用。对于购买者来说,最好一收到碧螺春就放置于冰箱内,平时常喝的话可以放置于保鲜层,多余的放置于冷冻层。
洞庭山碧螺春价格昂贵,购买到正宗的洞庭山碧螺春后一定要用心保存,这样才对得起辛勤采摘、辛勤制茶的洞庭山茶农。
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