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年底了,黑茶才是更好的礼物

2019-05-28 访问量: 18 茶礼仪网

年底了,黑茶才是更好的礼物

有句话说的好:“自然界的一花一世界、一叶一菩提,是最宜人的礼物。”黑茶,就是大自然对我们人类的馈赠。年底了,把黑茶作为礼物,多了一层深意,多了一份珍贵。

年底了,黑茶才是更好的礼物

1送黑茶就是送文化


人们送礼,讲究礼轻情意重。


送黑茶其实不止是送茶叶,更是送文化。上下五千年,中国茶文化几千年,茶饮文化作为东方文明的象征,已根植于中国传统。

年底了,黑茶才是更好的礼物

开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,中国人对茶的熟悉, 上至帝王将相、文人墨客,下至挑夫贩竹、平民百姓,无不以茶为好。


中国传统节日,七夕鹊桥以茶为媒、中秋月圆以茶怀乡、重阳尊老以茶益寿、春节欢庆以茶待客等,茶饮不仅是亲朋团聚、传递祝福、表达感情的媒介,更演变为中国节日文化的特定符号。因此佳节送茶,送的更是文化与品位。


黑茶作为中国六大茶类之一,历史悠久,有很多美好的传说以及文化底蕴,送黑茶就是送文化,更显内涵。

年底了,黑茶才是更好的礼物

2送黑茶即送健康


古有神农尝百草以茶解毒,黑茶作为后发酵茶、全发酵茶,对胃没有刺激,是可长期饮用的健康饮品。喝黑茶能止渴生津、消食去腻、消炎抗菌等,古今医典、中外科研都肯定了其价值。


特别是现代生活高压、人类亚健康状况日益明显,黑茶作为亲友间的珍贵礼物是更佳的选择。

年底了,黑茶才是更好的礼物

3送黑茶更是送价值和新意


逢年过节,大家相互送礼、收礼,大多是点心水果烟酒等等,毫无新意。现如今,黑茶以其独特的外观、古老的加工工艺以及健康价值,让更多人喜欢。但是对黑茶熟知的人毕竟是少数,这便多了一层新意。


黑茶可以长期保存,不用担心过期,而且越陈越香。多年后拿来饮用,有更高的价值和更好的口感,黑茶储存的是岁月的痕迹,更是亲友之间情感的寄托。

年底了,黑茶才是更好的礼物

孩子是父母的礼物,江河是大地的礼物,黑茶,便是大自然与前人智慧的礼物。不管是不是节日,黑茶或许都是更好的礼物。

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安化黑茶属于什么茶?

之所以说安化黑茶,是因为黑茶产自湖南安化,那么安化黑茶属于什么茶? 看了这些介绍,你就能知道了!

黑茶是中国六大茶类中的一种。黑茶是我国特有的茶类,生产历史悠久。黑茶以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶属于后发酵茶,经杀青、揉捻、渥堆、干燥四个初制工序加工而成。

安化黑茶系列产品成品干茶色泽乌黑油润;汤色橙黄,香气纯正,有的略带独特的松烟香;滋味甘醇或微涩;耐冲泡。

安化黑茶是以湖南省安化县地理标志保护区范围内的茶叶为原料,在安化境内独特的地理环境下经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等工艺加工而成的毛茶及其再加工茶的总称。

中国黑茶之乡-湖南安化是中国黑茶的源头,安化黑茶功效最好,中国茶叶流通协会授予安化为“中国黑茶之乡”。如果把中国黑茶家族比作猫科动物,安化黑茶就是猫科动物中的老虎!

安化黑茶的制作原料:

鲜叶原料要求根据所生产黑毛茶的品类等级来确定。

一级黑毛茶:一芽三叶初展。

二级黑毛茶:一芽三叶、一芽四叶初展。

三级黑毛茶:一芽五、六叶。(驻芽、成熟新梢)

四级黑毛茶:成熟枝梢为主。(红梗、木质化枝条)

安化黑茶的功效:

中国自古就有“以茶治病”的历史,古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多。

对黑茶功能的研究中,证明了黑茶至少有九大养生功效:

1、补充膳食营养;

2、助消化、解油腻、顺肠胃;

3、降脂、减肥;

4、软化人体血管、预防心血管疾病;

5、抗氧化、延缓衰老,延年益寿;

6、抗癌、抗突变;

7、改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病;

8、杀菌、消炎;

8、利尿解毒、降低烟酒毒害。

安化县公安局查获一起涉嫌借安化黑茶白沙溪品牌诈骗的案件

安化县公安局查获一起涉嫌借安化黑茶白沙溪品牌诈骗的案件

2012年9月12日,安化县公安局快速破获一起假冒“白沙溪”黑茶品牌,严重破坏安化支柱产业“安化黑茶”声誉的网络诈骗案,抓获犯罪嫌疑人肖思扬(男,23岁,湘潭市雨湖区人)。黑茶“李逵”遭遇“李鬼”,“白沙溪”黑茶品牌被“山寨”,连遭质询投诉,“安化黑茶”声誉受损。湖南省白沙溪茶厂股份有限公司是全国茶叶行业百强企业,以生产“白沙溪”牌黑茶闻名于世。8月底9月初,该公司接连接到群众咨询,询问其实体专营店的“白沙溪”牌黑茶价格为什么要比其网站上公布的价格高许多。还有不少客户投诉到公司,质问为什么已汇款好几天却一直没收到黑茶,可公司并没有与这些客户有经营往来,也没有收到他们的汇款,经过进一步的了解,这些客户均是通过互联网搜索到所谓的www.baishaxitea.com的“白沙溪官方网站”与汪经理联系的,该网站仿冒湖南省白沙溪茶厂股份有限公司网页而制作,质询、投诉的客户被“山寨”的“白沙溪”黑茶骗了,“安化黑茶”知名企业——湖南省白沙溪茶厂股份有限公司的声誉受到了严重的损害,正常营销秩序被严重干扰。

安化县公安局党组高度重视,专人专案,连续6天奔波,寻迹追踪,机智侦查,长沙擒“李鬼”。9月6日,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司向县公安局报案,党组书记、局长贾博文高度重视,指示由党组成员、副局长黄旭东任组长,抽调小淹派出所、国保大队、指挥中心等单位精干警力成立专案组,抓住“李鬼”,追回群众损失,坚决维护黑茶营销秩序,捍卫“安化黑茶”尊严。当专案组看到高仿真的“山寨”网页时,认定该犯罪嫌疑人既是一个电脑网络“黑客”高手,又是一个“安化黑茶”行家里手。但狡猾的狐狸用再高明的伪装,也逃不脱猎人敏锐的眼睛。正确的侦查思路,让专案组民警从“山寨”网页的蛛丝马迹查起,采取传统与现代科技相结合的侦查手段,不放过任何线索,最终锁定肖思扬有重大作案嫌疑。9月12日晚,肖思扬在长沙落网。

“黑茶”高手,境外服务器上建网页,山寨“白沙溪官方网页”,半年时间里,全国30多人上当受骗。抓获肖思扬后,这起网络诈骗案的真面目浮出水面。肖思扬曾经也是一个积极有为的青年,高中毕业后,到著名的IT行业培训学校——北大青鸟系统学习了两年网络开发、网页设计、软件编程等知识,毕业后就业于长沙等地的网络设计公司,的确是一个网络高手。他曾到过安化,为两家“安化黑茶”生产经销企业制作过网页。精通网络设计、懂“安化黑茶”,这正好印证了专家组的推测。可惜肖思扬不走正道,走“偏门”,利用自己所掌握的知识和技能,于今年5月份,在网络上设计制作了网址为www.baishaxitea.com的“白沙溪官方网站”,如果不把网址为www.bsxtea.com的“真身”网页与他的“山寨”网页上的“白沙溪”黑茶样品完全来源于“真身”网页,但价格却要低许多,有的甚至连半价都不到。为了逃避公安机关打击,他煞费苦心的将网页建在境外服务器上,不用电脑上网、上QQ,只用手机。他采取先汇款后汇货的方式,钱到账立刻取走,但不发货,其实他也无货可发。当对方打电话催时,要不是不接电话,甚至明确告诉对方:你被骗了。由于他“山寨”得太像,加上超低价格的诱惑,仅4个月时间,就有全国多省市的30多人被骗,被骗金额6万多元。

目前,“山寨”网页已被关闭,肖思扬因涉嫌诈骗被安化县公安局刑事拘留,案件正在进一步侦查之中。从接到报案到抓获犯罪嫌疑人,只有短短6天。“黑茶文化节”9月下旬就要开幕,在此关键时刻,安化县公安局快速破案,既维护了企业营销秩序,又用实际行动捍卫了“安化黑茶”尊严。

安化县公安局

二0一二年九月十五日

香木海茶业仿古黑茶“琼瑶薄”获好评

中国普洱茶网讯:在近日举办的第五届湖南茶博会上,香木海茶业公司展出的仿古黑茶“琼瑶薄”,以优良的品质、独特的工艺获得茶界一致好评。

据《茶谱》记载,兴盛于唐宋时期、产于安化、新化一带的黑茶贡品渠江薄片,“其色如铁,芳香异常,烹之无滓”。但发展到今天,被认为是黑茶宗祖的渠江薄片,一些制作工艺已经失传。现在市面上的各种黑茶,尽管保健功效依旧,却无法做到“烹之无滓”,泡饮后余下的就是一片一片茶渣。

香木海创始人谭伟中,潜心研究古法制茶。他从古籍《茶经》提到的制茶工序“晴采之,蒸之,捣之,拍之……”得到启发,精选唐宋贡茶基地芙蓉山上的老茶树叶,在杀青后充分捣碎,再压制成仿古黑茶“琼瑶薄”。

将“琼瑶薄”放入水中充分烹煮,但见茶与水融为一体,基本不见茶渣,汤色橙黄透亮,香气独特,品之甘甜顺滑。

“不只是在形式上仿古,我们还通过现代研究发现,茶叶经过捣碎后再制成黑茶,其细胞壁遭到破坏,更有利于茶叶中的茶多酚、纤维素等物质顺利转化,更有益于人体健康。”谭伟中说,香木海将继续研发,利用自己拥有的芙蓉山千年老茶园,挖掘制茶古艺,精工制作安化黑茶。来源:湖南日报