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黑茶渣你都扔了吗?黑茶渣的妙用!

2019-05-28 访问量: 20 茶礼仪网

黑茶渣你都扔了吗?黑茶渣的妙用!

茶水有清洁消炎、辅助杀菌的作用。它能去异味,可以保护毛细血管,对末梢神经有辅助的解挛作用。但是想必很多人不知道,黑茶茶渣也有大用处。黑茶茶渣是个“养人”的宝贝,除了对人体直接的保健作用,在家居生活中的可以起到的作用也是数不胜数:做茶叶蛋,去污渍锈斑,去餐具和衣物的邪味等。

黑茶渣你都扔了吗?黑茶渣的妙用!

据有关人士介绍,用黑茶剩茶洗头,可以缓解头皮湿气瘙痒。眼睛因为久视疲劳,红肿充血,也可以用茶水来洗洗。早晨,如果隔夜的黑茶味道没有明显的改变,用来刷牙和漱口是最好的用处,不但能预防口腔毛细血管出血,还能起到杀菌消炎作用,它对口腔所起到的保护作用,对口腔黏膜、牙龈和牙齿的清洁都有保护的作用。

黑茶渣你都扔了吗?黑茶渣的妙用!

 

不仅如此,将剩黑茶茶叶晾干后,攒起来还能做个枕头。茶叶的“余热”不但可以净化入睡后,人体呼吸吐纳产生的不良气味,以及空气中的尘螨,松软的茶叶还可以吸纳夜间的噪音。

此外,茶叶枕还有一个特殊的作用,就是缓解神经紧张,帮助劳累一天的人放松入睡。天气越来越热,茶叶的祛湿功效,可以给潮热的脖子去汗气和潮粘的感觉,预防湿疹,最适合老人和小孩。

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具有调节人体酸碱平衡,促进血液循环,改善痛风,排毒等功效。

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黑茶如何鉴别好坏?

黑茶的鉴别:

好的黑茶在品质上要求色泽黑而有光泽、汤色橙黄而明亮、香气纯正,陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”,滋味醇和而甘甜。

如果香气中有馊酸气、霉味或其他异味,滋味粗涩、汤色发黑或浑浊,都是品质低劣的表现。

以千两茶为例,好的千两茶松紧度适当,干茶油黑而亮,有明显的烟熏香味,而次的千两茶切开以后,切面明显有两种颜色,啊司部分发乌,晦暗、无光泽、几乎无香味;

如果用手掰开时,好的千两茶掉下的是细小的茶末或茶渣,次的千两茶掉下的则是粉尘;

冲泡以后,好的千两茶茶汤明亮、红浓、人 口口感强劲、回甘明显、让人齿颊留香;

而次的千两茶汤色则呈黄色、微浊, 口感平淡,无回甘,有一股青气。

茶中新贵——黑茶

茶中新贵——黑茶

常言道人如其名,有些茶也如其名,黑茶——因成品茶的外观而得名,它属于后发酵茶,是六大茶类之一。

黑茶在以前几乎是作为边销茶,人们对它的认知很长时间停留在过去。随着社会的发展,越来越多的人开始注重养生,品饮黑茶养生渐渐兴起;黑茶越陈越香,可以收藏,也因此越发受人关注。岁末年终,迎春之际,送黑茶就是送健康,更是送品位和藏茶的乐趣!

茶中新贵——黑茶

黑茶中含有的独特物质——“金花”(冠突散囊菌),成份为益生菌种孢子,其吸收茶叶中有效成分,通过自身代谢,产生一系列有益的小分子化合物。因此,独特“金花”造就的特有口感逐渐让大众熟知并且认可,这让黑茶成为了茶中“新贵”。

茶中新贵——黑茶

黑茶是中国特有的茶类,生产历史悠久。按地域分有:湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、广西六堡茶、安徽古黟黑茶(安茶)等等。

 


在中国西北边区素有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说,这个茶指的就是黑茶。黑茶是以经杀青、初揉、发酵、复揉、干燥五道工序制成的黑毛茶为原料,再根据种类的不同进行后续工艺的制作。我们都知道很多茶类都是新的香,而黑茶却是越陈越香,越陈的黑茶汤色越红亮、口感越细滑。黑茶不同于其他茶,无数道的工序使它显得格外珍贵,它是一种适合品饮和收藏的茶。

茶中新贵——黑茶


很多的茶叶都只适合冲泡,不适合熬煮,而黑茶既适合冲泡,更适合煮茶。


冲泡时,取10克的茶叶置于茶壶中,冲入约200毫升沸水温润泡两次(每次10秒),第一泡20秒倒出,即可饮用;第二泡15秒;第三泡20秒,可连续冲泡七泡以上。

茶中新贵——黑茶

而煮茶时,取8克茶叶置于壶中,用沸水温润泡两次(每次10秒),加水800毫升(茶水比1克:100毫升)烧至初沸(壶壁起水泡),将温润泡好的茶放入壶中,文火煮10分钟,停火滤茶,可连续煮三到四次。

无论是冲泡还是煮茶,浓度均可依个人喜好酌量增减时间。


在寒冬里,手捧一杯宜煮宜泡的黑茶,心情愉悦,暖心暖胃。黑茶的陈香优雅醇正,滋味浓醇细滑。一壶黑茶,以茶静心,修身养性;品之,身心释怀,回味无穷。


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黑茶怎么喝最养生不可不知的n种饮法

黑茶怎么喝最养生

都说黑茶很火,“爆炒”的原因与其重要的养生价值分不开。但是,黑茶怎样喝才能最养生呢,今日和大家分享一篇有关黑茶养生喝法的文章。

传统喝法(煮茶)

围炉而坐,品佳茗、谈人生,很惬意。建议先泡五次左右,再煮,建议城市室内用“陶壶+电磁炉”。

取6克左右的茶叶,水温至60度左右,投入茶。(黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮),慢火煮,沸后再煮5分钟左右即可饮用。

泡茶喝法(泡茶)

凉茶喝法

用放凉后的水,或用矿泉水。先用沸水洗茶,然后将茶投入凉水杯(瓶/壶),在室内可以泡一天,只需续水。

奶茶喝法

将茶水按照传统冲泡好后,按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的黑茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。

黑茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。还可以根据个人口感,加入炒米、炒黄豆,或与奶酪、牛肉干一同品尝。

蜂蜜黑茶

黑茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜黑茶,是将冲泡好的黑茶稍微冷却,加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。

黑茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是黑茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。

需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等黑茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。

蜂蜜黑茶治疗咽喉炎:煮泡黑茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜黑茶,每天饮用1、2回,连饮3、5天即有效果。坚持半月之久,可痊愈。

黑茶+菊花+蜂蜜:发挥作用相辅相成,具有补肾阴,清虚热,明目的功效。

菊花黑茶

用黑茶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡,口感清爽。菊花清热解毒,黑茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。这一款适合热性体质者。

枸杞黑茶

在黑茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。枸杞明目,黑茶有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果相辅相成。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。

枸杞(或红枣)+菊花+黑茶,也不错哦!

柠檬黑茶

在冲泡好的黑茶中滴入柠檬汁,或加入柠檬片(干湿均可,湿最佳)。然后加糖或加蜂蜜,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。柠檬与黑茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显著。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。(夏天也可冰镇后喝)

黑花茶

在黑茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在黑茶的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得黑花茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。

陈皮黑茶

在黑茶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成。陈皮黑茶口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。

这一款适合需要呼吸道保健的人士。

陈皮枸杞黑茶

陈皮素有消食去腻,理气养脾的功效,而枸杞有清肝明目,延缓衰老的功效,这两者加起来再配上黑茶,是绝佳的养生饮品。陈皮略苦,枸杞偏甜,黑茶比较醇和,所以如果调配比例适中,既养生又好喝。很适合学生,白领阶层,经常对电脑的人士饮用。

制作方法:陈皮2块;枸杞8—10g,黑茶8g。

先将黑茶用100度的开水冲泡出茶汤200—300毫升,然后将陈皮、枸杞、太子参、山楂清洗一遍后放入茶水中即可。