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为什么说:黑茶,不是药,胜似药

2019-05-28 访问量: 730 茶礼仪网

为什么说:黑茶,不是药,胜似药

  黑茶其实一半是茶一半是“药”,它的药效已经在很早的史记里面就有记载。

  为什么这么说,不要着急,小编来啦!

为什么说:黑茶,不是药,胜似药

  一半是茶,一半似药

  第一阶段

       药理表现,如刚开始喝时,肚子响动撑胀腹泻等。如果是降三高降血压的话,刚开始喝时会出现头晕头疼,血压血脂忽高忽低的现象等。有些是属正常现象,有些属于初期的药理表现。

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  第二阶段

  第二阶段是进入疗效期,对身体的一些疗效出现好转或痊愈。安化黑茶单喝都可以怡神养身修心养性,但要起到调理身体毛病与功效的话,也不是单喝那么简单,需要制定喝茶计划,严格的搭配、份量、泡煮、喝茶时间等……

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  第三阶段

  第三阶段进入调理期与稳定期。长期饮用安化黑茶,对人体所需的一些营养与微量元素(如:硒、锌、氨基酸、茶多酚、茶糖……)的补充,起到调理身体各项机能,维护修复,增加免疫力,强身健体等作用。

为什么说:黑茶,不是药,胜似药

  同时,安化黑茶虽然有着很多与其它茶不同的药用功效,但不能将其神化,安化黑茶也不是包治百病的万能药。安化黑茶因其独特的地理环境和加工技术,对人体有特殊的功效。

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黑茶已逐渐成为品位人士的首选

21世纪黄金产业保健食品行业已居其一,世界卫生组织(WHO)在21世纪向全世界推荐的六大健康饮品中茶又被首推,茶在人类健康领域扮演的角色是其它产品无法比拟的。

茶对人体的保健作用是不言而喻的,随着茶与健康研究的不断发现,黑茶是迄今所有茶类产品中最具保健功能的珍品。茯茶属黑茶类,是深度发酵茶,在生产、储藏、熬煮过程中持续发酵,具较强的抗辐射、降血脂、降血糖、抗癌、抗衰老、改善肌体抗氧化功能,且得到权威部门的实验认证和专家的倾力推荐。

现代亚健康状态一直是困扰现代人健康的重要因素,计算机、手机、电视机、微波炉等的辐射,城市空气质量的不断下降、水污染、光污染、声污染等林林总总,超负荷工作和多种压力下生活的人们更多关注的是健康,健康已成为人生的首要问题。饮用黑茶已逐渐成为金领、白领一族和老龄养生阶层、更多有品位人士的首选。

禅洱茯茶是一种全发酵茶,属黑茶珍品。采用优质山地茶叶为原料,将传统工艺结合现代科技加工而成。产品外观为砖形,色泽黑润;砖内金花(冠突散囊菌)茂盛,菌花香浓郁,经久耐泡;开汤后汤色橙亮至红亮,滋味醇厚,香气纯正。荣获第五届、第六届中国国际茶业博览会金奖,“金芽奖”黑茶杰出品牌,中国黑茶文化节金奖,是黑茶中的珍品。假以时日,品质更加,风味更醇。长期饮用,消食、暖胃、减肥、降脂效果显著。

黑茶都有哪些品类

黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名。六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶的原料较粗老,制茶基本工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。

黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(砖茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)、安徽古黟黑茶(安茶)。

黑茶都有哪些品类

安化黑茶

安化黑茶,是以湖南安化本地群体种的茶树(主要为安化当地品种)鲜叶为原料,经杀青、揉捻、渥堆发酵、松柴明火烘焙干燥等工序制成的干茶或以干茶为原料蒸、踩、压而成的紧压茶的总称。它最显着的特征是加工中用松柴明火烘焙干燥,干茶及其制品略带松烟香。

由于黑茶的后发酵特性,在茶叶存放一定时期内,随着时间的延长,滋味甘醇,香气愉悦。另外,茯砖茶,在茶叶加工中形成一种独特的金黄色颗粒(金花),研究发现这是一种对人体有益的益生菌体,专家命名为“冠突散囊菌”,有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。

四川藏茶

四川藏茶,采用雅安境内海拔上千米的生态茶园,当年生成熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的全发酵茶,经杀青揉捻一一渥堆发酵干燥压型等传统工艺精制而成的黑茶、紧压茶、发酵茶。

传统藏茶花色品种繁多,主要有金尖、康砖、金仓、金玉、雅细、毛尖。对于藏茶,民族同胞们更有“宁可三日无粮、不可一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的深切感悟和体会。

普洱茶

普洱茶,因产地旧属云南普洱府,故得名。普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶(现在来讲,不归为黑茶)。熟茶属于黑茶。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。

广西六堡茶

六堡茶,产于广西苍梧县六堡乡,故称为苍梧六堡,六堡茶生产已有二百多年历史,现在产地分布在浔江,郁江,贺江,柳江和红水河两岸。六堡茶制造工艺流程是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥,制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆,蒸压装篓,堆放陈化。

六堡茶品质特点是条索长整紧结,汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇,正统应带松烟和槟榔味,叶底铜褐色。

冲泡一杯好喝的黑茶时间很关键

我们知道想要品尝到一杯好茶,可不能只是茶叶好就行,那么在茶界就有着“水是茶母,皿是茶父,”的一个说法,那么除了水和皿之外,还有一个影响茶叶味道的因素,你知道是什么吗?没错,就是茶叶的冲泡时间了。

茶叶的冲泡时间关于黑茶该如何掌握呢?我们简单来介绍下,首先茶量放入约壶中的二分之一或三分之一处,然后水温需要一百度;第一泡茶叶浸泡的时间为三十秒至一分钟内,第二泡起每泡累加二十秒,黑茶可以冲泡四、五次。如果茶叶是经过了紧压成形的普洱茶的茶饼的话,就必需先将茶饼捣碎后,再以上面的方法来进行冲泡。

黑茶茶叶的冲泡时间如何掌握?中国的紧压茶由于民族不同,地区不同和风习不同,所以调制方法也有所不同。目前中国生产的紧压茶大多为砖茶,由于与散茶不同,甚为紧实,所以,直接用开水来冲泡的话,就很难浸出茶汁,所以我们在饮用时需要先将砖茶切碎,在壶中烹煮。在烹煮过程中,为了使黑茶成分充分的浸出,大家还需要不断的进行搅拌。

所以说啊,我们想要喝到一杯好茶的话,可是要下点功夫的哦。如果你只是随手抓一把茶叶冲泡了事,那是绝不可能品尝到一杯好茶的。现在学会的黑茶的冲泡方法后,不妨再邀约三五个知己一道边品茶边谈天说地,茶香氤氲,想来都是一件美妙的事情。

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