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其他茶喝茶讲究品，这品字中间的意味可就大了，那么碧螺春该怎么品饮呢?怎样喝茶才能把碧螺春的韵味发挥到最好呢，如何才能品出碧螺春的色香味呢?怎样才能做到水色淡绿如玉，让碧螺春渐渐舒展?今天小编就来给大家谈谈碧螺春茶叶的品鉴及冲泡，以供大家日后自行冲泡和品鉴。
此时茶色、香、味、形俱达到最佳状态，茶汤清冽，味道干爽。先观其形，而后细品之，可以发现头酌汤色清淡，味幽香鲜雅;二酌汤色翠绿，味道芬芳醇美;再酌汤色碧清，香郁回甘。
碧螺春茶叶的冲泡
碧螺春泡茶的水温非常重要的，太烫容易破坏茶叶的本质，水温不够影响茶叶香气，那么泡碧螺春的水温该控制在多少呢?下面给大家稍微介绍一下该如何给沸水降温。
碧螺春属于绿茶，绿茶一般都是在谷雨或者清明前后采摘的，绿茶都是采用嫩叶制作而成，所以水温不能太高。如果冲泡碧螺春的水温太高，容易破坏茶叶内的营养物质，如果水温太低的话，可能无法让茶叶舒展冲泡开来，也会影响碧螺春的香气散发。所以，泡碧螺春的水温控制在80℃左右就可以。
好茶需要用心地泡，冲泡碧螺春的水温也是大有学问，一般来说温度在80℃左右最佳，如果能够配上白瓷杯或透明玻璃杯，更加能够方便观看碧螺春独特的美感，所谓雪浪喷珠，春染海底等画面即可尽收眼底，以上便是碧螺春茶叶的品鉴及冲泡方法，也希望可以帮助到大家。
碧螺春为什么好喝原来真相是这样的
碧螺春茶归于绿茶，是中国的十大名茶之一。今日茶艺网就分别给各位解说一下碧螺春的产地及有关的一些内容，不知道碧螺春的产地在哪里的朋友，跟着小编一起去了解一下吧。
碧螺春的产地在哪里
碧螺春茶，产地在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，因而又被称为洞庭碧螺春。碧螺春归于绿茶，古时大家又称其为“功夫茶”、“新血茶”。因其成茶条索紧结，白毫遍及，色泽绿翠碧，弯曲成螺，又产于春季，故得名“碧螺春”。
碧螺春的产地分布
苏州太湖的东洞庭山全境十二个行政村中，产区首要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。而西洞庭山全境十二个行政村都种碧螺春茶，其间要点产区为秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带。
碧螺春质量特点
碧螺春干茶外形条索紧细，弯曲成螺;色泽绿翠，白毫显盛;有着浓郁花果香味，泡开后，味道鲜醇、回味甜美。
碧螺春贮存办法
碧螺春茶，茶质新鲜，贮存条件有必定的考究。最简单好用的办法即是，把碧螺春茶叶用保鲜袋包装好，放到10度以下的冰箱中贮存。
碧螺春价格正宗的碧螺春，因购买地址不一样、牌子不一样、包装标准不一样、等级不一样，报价相差许多。以下有最详尽的碧螺春报价信息参阅：
综上所述，碧螺春的产地在太湖东洞庭山及西洞庭山。正所谓好山好水产好茶，在太湖与洞庭山的孕育下，难怪碧螺春茶能千百年来一直艳压群芳，成为无数人都喜欢的一款极品茶。
碧螺春茶保存能放多久
碧螺春的最佳保存时间：6个月品质最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。
碧螺春茶保存：要注意避光，环境中不能潮湿，而且要没有异味。 贮藏茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。
碧螺春茶保存
(1)放茶叶的盛器一定要干净而无异味，以防茶叶串味变质：因为茶叶特别容易惹诸味，所以一切茶叶盛器必须清爽无它味，否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。
(2)茶叶盛器应密闭：盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味。
(3)茶叶盛器应放在干燥处，以防受潮：茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存，所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器，有的不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶保存有利。
(4)茶叶盛器应放在避光处：光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显。如用罐、筒、盒装茶叶，不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响茶叶质量。
(5)茶叶盛器应该避开高温：温度不宜过高，以防茶叶“陈化”。温度每增高10℃，“陈化”速度可增加4倍。所以炎热的夏天，茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。
碧螺春茶鉴别方法
看外观色泽：没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然，加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳，发绿、有明显着色感。
看茶汤色泽：把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮，加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳，明显发绿。
绿茶碧螺春牛奶和绿茶-碧螺春属于绿茶，不属于乌龙茶
乌龙茶和岩茶 牛奶和绿茶-碧螺春属于绿茶，不属于乌龙茶
碧螺春属于绿茶，不属于乌龙茶
碧螺春的加工没有经过发酵，所以是未发酵茶牛奶和绿茶，而乌龙茶是半发酵茶或全发酵茶，所以碧螺春属于绿茶，不属于乌龙茶。铁观音和武夷岩茶都是乌龙茶，我们来看一下碧螺春和铁观音、武夷岩茶的区别。
一、碧螺春和铁观音的区别
碧螺春和铁观音的区别之一：种类不同
碧螺春属于绿茶的一种，绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里妙制，以保持其绿色的待点。铁观音是乌龙茶，也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大茶类中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
碧螺春和铁观音的区别之二：成品的形状不同
碧螺春产于江苏昊县太湖的洞庭山碧螺峰．银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲采，叶为卷曲清绿色．叶底幼橄．均匀明亮。假茶为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿光润，绿蒂，具有天然兰花．。
碧螺春和铁观音的区别之三：口感不同．
碧螺春茶条索紧结．卷曲如螺，白毫毕露银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津碧螺春喝到口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，口味醇。铁观音汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，而冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每棵茶都带有茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无有青翠红边，叶泡三遏后便无香味。
二、碧螺春和武夷黄茶怎么泡 岩茶的区别
碧螺春和武夷岩茶的区别之一：种类不同
碧螺春属于绿茶的一种，绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里妙绿茶叶价格制，以保持其绿色的待点。武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇铁观音的价格，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
碧螺春和武夷岩茶的区别之二：成品的形状不同
碧螺春产于江苏昊县太湖的洞庭山碧螺峰，银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲采，叶为卷曲清绿色．叶底幼橄．均匀明亮。假茶为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。武夷岩茶外形弯条型，色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结，汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型，瑞则浓长、清则幽远，或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽，带特有的“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。
碧螺春和武夷岩茶的区别之三：口感不同．
碧螺春茶条索紧结．卷曲如螺，白毫毕露银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津碧螺春喝到口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，口味醇。武夷岩茶岩茶汤水一般呈金黄或橙黄，带些微红，清澈亮丽。茶青发酵的程度不同，还有烘焙的程度不同，泡出来的汤色也不同。一般来，重发酵，高火功的岩茶，颜色较深较红；轻发酵，低火功的岩茶，颜色较浅较黄。
岩茶的茶汤，总的来说是甘、醇、鲜、滑。但细细品赏之下，则又有许多具体特点。
总之，碧螺春不属于乌龙茶，属于绿茶。碧螺春和铁观音、武夷岩茶等都是由很大的区别的，各方面都是不同的。
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