碧螺春一嫩三鲜扬名天下-茶礼仪网

　　碧螺春又有着“天下第一茶”的美誉，其一嫩三鲜的特质，被爱茶之人视为绿茶之中的极品，碧螺春的品质特点是：条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长，其汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有“一嫩(芽叶)三鲜” (色、香、味)之称。品饮时，先取茶叶放入透明玻璃杯中，以少许开水浸润茶叶，待茶叶舒展开后，再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞，只见“白云翻滚，雪花飞舞”，观之赏心悦目，闻之清香袭人，端在手中，顿感其贵如珍，宛如高级工艺品，令人爱不释手。对于不少人来说，碧螺春是一个品牌价值大过自身的茶叶，但是殊不知，一片翠绿的鲜叶变幻为杯中佳茗需要多少道工序，凝聚了多少心血。

碧螺春

　　今天茶叶网小编就带领大家一起去揭开这碧螺春背后的神秘面纱，一起去见证这碧螺春的炒制过程。碧螺春的炒制第一步，从“青头”里面拣出那个一芽一叶的这个嫩芽。像1斤刚刚采下来的这个“青头”大约也只能够拣出4两左右的这个嫩芽。而那个炒制了1斤特一级的碧螺春“干头”就需要有3.6斤的这个嫩芽了。这也就是说假如要炒制个1斤“干头”就大约需要到9斤左右的这个“青头”了。

　　足以可见这一斤极品的碧螺春是有多少“青头”构成?除了原料上的耗时之外，碧螺春的珍贵，就在其炒制的工艺上。碧螺春炒制的特点是：手不离茶，揉中带炒，抄中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。

　　和所有绿茶一样，碧螺春的主要炒制工序为：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干，可是却十分讲究，这也极为考较炒茶师的手艺，真真是多一分则老，少一分则涩，如此之下的碧螺春，被誉为天下第一茶，享有不菲身价也是理所应当的事情。

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绿茶知识:碧螺春属于什么茶

　　碧螺春属于什么茶?碧螺春生长于苏州洞庭湖附近，因为茶香馥郁而闻名。碧螺春属于什么茶?它是绿茶中的一种，也是我国十大名茶之一。从明代开始就小有名气，到了清代则被奉为贡茶。

　　碧螺春为何叫着碧螺春呢?民间流传一个说法，是因为取其色泽碧绿，卷曲如螺，春季采制，又采自碧螺峰这些特点，因而命名为碧螺春。不过更为官方的说法，则是由当年康熙皇帝赐名而来。

碧螺春属于什么茶

　　碧螺春属于什么茶?碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠;泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。人们赞道：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香，主要是因为它生长在果园之中，并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的，只有沃土气和青叶气。

　　在当今的茶界，提到碧螺春的大名，不少茶客都会觉得爱不释手，其独有的芳香与茶韵，成为了绿茶界独一无二不可复制的经典茶品。

碧螺春礼盒多少钱？

　　现在购买碧螺春的人数量非常多，一些人也喜欢拿碧螺春送礼，但是在送礼的时候都会选择碧螺春礼盒，而这些人也再担心这种礼盒的价钱。碧螺春如果使用礼盒包装的话，那么就会更好的提升碧螺春的档次，但是价钱也要比正常的碧螺春高出许多。

　　一般一个碧螺春礼盒就4-5两碧螺春茶叶，多数是分两罐装，当然也有分四罐装的。特一级碧螺春礼盒装有：600元/盒，500元/盒。特二级碧螺春礼盒装有：500元/盒，400元/盒。一级碧螺春礼盒装有：400元/盒，350元/盒。二级碧螺春礼盒装有：300元/盒，250元/盒。三级碧螺春礼盒装有：220元/盒，180元/盒。碧螺春礼盒精美，碧螺春茶叶更正宗。

碧螺春礼盒