文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>夏天只能喝绿茶?

夏天只能喝绿茶?

2019-05-29 访问量: 17 茶礼仪网

夏天只能喝绿茶?

炎热的夏天已经到来,大街上随处可见白衬衫、碎花裙,举着冰糕的儿童,拿着摇扇的老人。

 

至夏暑,则酷热,我们就夏天喝茶方面给您一些小建议!

 

防晒防辐射——喝绿茶

 

绿茶中所含的儿茶素具有很强的抗氧化功能,能减少紫外线给皮肤带来的晒伤、损害。同时,绿茶还具有防辐射的功效。

 

 

饮用禁忌:老年人、肠胃不好的人不宜喝浓绿茶;另外,切记不要空腹喝绿茶,以免对胃造成伤害。

 

 

预防中暑——喝白茶

 

高温天气容易中暑,特别是对于经常外出工作、外出游玩的人来说。这时候您需要必备的就是白茶了。白茶是一种不炒不揉只经过轻微发酵的茶,性清凉。而且茶叶中含有丰富的氨基酸,具有去热消暑的功效,可以预防中暑。

 

 

饮用禁忌:新白茶性微寒,所以胃寒的人应该少饮且不能空腹饮。

 

 

提神养胃——喝红茶

 

一到夏天,人的精神劲儿就很差,时常昏昏欲睡,非常倦怠。红茶中富含的咖啡碱可以刺激神经中枢,加快我们的血液循环,促进新陈代谢,从而可以提神醒脑、消除疲劳。

 

 

夏天,我们也总是喜欢吃一些冰冻食物或者冷饮来给自己“降降温”。殊不知这样很容易伤到脆弱脾胃。而红茶属于温性,具有暖胃护胃的功效。所以,夏天也很适合喝红茶。

 

饮用禁忌:夏天喝红茶不适合冷饮,这样会影响它暖胃护胃的功效,所以一定要热饮或者温饮。

 

 

消食去腻——喝普洱 

 

炎热的天气使得人的肠胃很娇气,要么就是胃口不好,要么就是吃了容易消化不良。普洱茶中的有效物质可以增加消化道的蠕动,有助于食物的消化,能达到消食解腻的功效。喝普洱茶的最佳时间是饭前一杯熟普洱,养胃;饭后可以一杯生普洱,去脂。

 

 

饮用禁忌:孕妇不宜喝普洱茶;消化道溃疡患者也不宜喝普洱浓茶;另外,胃不好的人应该喝熟普。

 

 

版权及免责声明:本公众号部分图文来自于网络,目的在于传递和分享更多信息。我们精选的每一篇文章都尽可能的注明作者和来源,版权归原作者所有。如原作者认为其作品不宜上网供大家浏览,或不应无偿使用,请及时告知,我们将在第一时间删除!

 

有用+10
分享

速溶绿茶粉在信阳新县实现批量生产

    继利用夏秋茶成功开发出红茶后,我市大量的夏秋茶又有了新的增值方式。8月19日,由河南省食品工业科学研究所和河南新林茶叶有限公司合作利用夏秋茶制作的速溶绿茶粉在新县实现批量生产并在郑州面世,填补了我市乃至河南省无此类产品生产的空白。

    绿茶在我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。但绿茶需要低温保存,一旦保存不当,口感等就会发生变化。从去年开始,河南省食品工业科学研究所与河南新林茶叶有限公司就利用夏秋茶和碎茶研制生产速溶绿茶粉项目进行深度合作开发。

    据了解,目前,国内茶粉产品很多,但都为超微粉碎,工艺萃取生产技术比较落后,成本大,而且比较难实现批量生产,对环境也有一定影响。省食品工业科学研究所博士黄继红认为,最关键的问题是,茶叶在加工成为茶粉过程中,原茶具有的营养成分不易保全,破坏了茶叶的营养价值。食品工业用速溶茶这一项目生产的速溶绿茶粉,以不能加工成名优茶的夏秋茶为原料,采用国内最先进的工艺,经过逆流提取、膜过滤、净化、反渗透浓缩、喷雾干燥等工艺生产而成。

    黄继红博士说:“速溶绿茶粉可以直接冲泡成茶汤,喝茶可以像喝速溶咖啡一样方便。目前,食品工业用速溶茶已广泛用于食品、医药、日化、家电等不同领域,其主要功能是抗氧化、抑菌、抗辐射、抗癌、降血脂、清除自由基以及除臭等作用。”

    据新县有关负责同志介绍,新县现有茶园12万亩,年产干茶200万公斤。速溶绿茶粉项目位于新县产业集聚区,总投资5200万元,并已实现批量生产。项目全部建成投产后,可实现年新增产值8200万元,年新增利税2050万元的经济效益。该项目建设具有较好的经济效益、社会效益和生态效益,对提高信阳茶叶的科技含量,拉长茶产业链条,带动县域经济发展、茶农脱贫致富有着积极的推动作用。

以茶为媒浙江嵊州打响品牌升级战

    原标题:以茶为媒浙江嵊州打响品牌升级战


    本报记者 丁江报道


  作为“中国越剧之乡”、“中国围棋之乡”、“中国领带之乡”的浙江省嵊州市,也是著名的“中国茶叶之乡”。今年三月,茶乡嵊州要有大动作:首届国际(嵊州)绿茶大会将在嵊州举行,届时将达成“国际绿茶嵊州共识”。


  嵊州地处浙江东部,风光秀丽,人杰地灵。嵊州市委、市政府高度重视茶产业的发展,经过多年不懈努力,茶产业已成为嵊州的富农产业、生态产业、文化产业。2018年,嵊州市有茶园面积18万亩,茶叶总产量1.92万吨,产值8.7亿元,全市茶叶全产业链产业超25亿元,龙井茶产量6000吨,是全国最大的龙井茶生产中心、最大的珠茶加工出口集散中心。嵊州主产珠茶、龙井茶,涌现了以“皇帝”牌珠茶为代表的出口茶品牌和以“越乡龙井”为核心的名茶区域公用品牌。如今,这“一圆一扁”走红市场,在国内外享有较高的知名度和美誉度。有了“世界绿茶看浙江,浙江绿茶看嵊州”的美誉。


  嵊州茶产业基础雄厚。全市有初制茶厂900多家,精制茶厂53家,其中茶叶自营进出口权企业9家,年销售亿元以上企业2家。拥有国家级农业龙头企业1家、省骨干农业龙头企业5家。19家茶机企业通过农机鉴定,年销售茶机5000台,居浙江省第一。嵊州市在茶园面积、茶叶产量、绿茶出口量、出口额等10个方面名列浙江省前茅。
 
  嵊州绿茶品牌效益日益显现。2018年,在中国茶叶区域公用品牌价值评估中,该市越乡龙井品牌价值名列前茅,品牌影响力和市场竞争力日益提升。2018年,越乡龙井品牌价值达到25.28亿元,比2010年的13.93亿元翻了一番;与品牌整合前的2008年相比,产量增加460吨,产值增长110%,为茶农增收4亿元,品牌效益十分明显。


  中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军认为,之所以把首届国际绿茶大会交予嵊州举办,正是看到嵊州正在从茶叶大市向茶叶强市奋进,市委市政府给予茶产业的高度重视与扶持,以及全市上下对茶的特殊情感。嵊州市副市长丁贵告诉记者,大会期间还将组织“国际绿茶大咖对话”,重点探讨茶产业十分关注的品质提升、全球绿茶消费和农残标准等问题,提出“国际绿茶嵊州共识”新概念,这将对促进国际茶叶贸易健康发展具有非常积极的意义。


 

绿茶和蜂蜜蛋清可以治痤疮吗

绿茶和蜂蜜蛋清可以治痤疮吗

痤疮(pimple)是美容皮肤科的最常见的病种之一,又叫青春痘、面皰或粉刺、毛囊炎,除儿童外,人群中约有80%~90%的人患本病或曾经患过本病(包括轻症在内)。那么绿茶和蜂蜜蛋清可以治痤疮吗?

中医讲:皮肤是五脏的镜子。痘痘的产生主要与五脏六腑关系密切,中国医学研究表明:痤疮虽生长在皮肤表面,但与脏腑功能失调息息相关,中医痤疮净认为引起痤疮的原因是:   一、肺经风热证:表现为颜面潮红,粉刺焮热、瘙痒,或有脓疱,苔薄黄,舌红,脉细数等症状。   二、脾胃湿热证:皮疹红肿瘙痒,常伴有大便不畅,消化不良,腹胀,苔黄腻,脉滑数等症状。   三、肝气郁结证:多见于女子,皮疹反复发作,与月经周期有明显关联。   四、肝肾阴虚证:多见于30岁以上的成年人,皮疹色红不鲜,常见面色晦暗,色素沉着,神疲乏力,苔薄白,脉濡滑等症状。从这些原因来看,利用散热性药物对痤疮的治疗应有效。绿茶属于寒性食物可散热,而蜂蜜富含单糖,蜂蜜作为一种天然食品,具有许多医学用途,这在历代古医学书中都有不少记载,可概括为以下几个方面:

和中补虚,补益脾胃、和中缓急,缓和药性、解毒疗疮、滋阴润肺、润肠通便。因此可以用绿茶和蜂蜜蛋清可以治痤疮,但应将其作为痤疮治疗的辅助方法。