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为什么女性更适合喝红茶?

2019-05-29 访问量: 17 茶礼仪网

为什么女性更适合喝红茶?

茶叶富含丰富的氨基酸、茶多酚、维生素等多种有益微量元素,近来颇受女性朋友的追捧,无论是饮品、护肤品,甚至是化妆品,都爱选择含有天然茶元素的来宠爱自己。

 

但茶的类别不同、年份不同……都会拥有不同的茶性与保健效用。以我们常喝的红茶为例,它属于彻彻底底的全发酵茶,茶性温和不刺激。红茶中,知名度高的很多,像昨天茶叶旦所说的李记谷庄古树晒红、云南滇红等。

红茶的茶汤,通常色泽红艳明亮,滋味细腻甘甜,对口腔喝肠胃都没有什么侵袭性,一款好的红茶,从你刚一入口就能被品尝出来它的清爽甘甜。


为什么女性更适合喝红茶?


红茶,作为一款性子相对温和的茶,特别适合适合胃寒人士饮用,尤其是一到冬季就手脚冰凉的女性。甘温的红茶可以滋养人体的阳气,可以生热暖胃。不仅如此,女性经常喝红茶还有诸多好处呢。

 

调节代谢,减轻肥胖


红茶不仅能减少餐后对脂肪的吸收,还能降低健康人餐后的血糖水平,提高胰岛素反应。有研究认为,红茶有利于降低体重,脂肪及血胆固醇含量可能源于红茶在肠胃中影响肠道感应器,抑制脂质和蛋白质的吸收。


为什么女性更适合喝红茶?

 

提神健脑,消除疲劳


红茶中的咖啡碱由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具有兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,达到消除疲劳的效果。 

延缓老化,美容功效


红茶的茶多酚极其氧化物是很重要的抗氧化物质之一。其抗氧化物质有延缓老化功效,能防止皮肤黑色素的生成(黑色素是氧化过程中生产),有美容效果。


为什么女性更适合喝红茶?

 

解渴、生津清热功效


红茶是属于运动茶饮,除了可消暑解渴及补充水分外还能在需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前饮用,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能,让人更具持久力。

红茶作为一种健康的饮料,日常规律的摄入,有助于人恢复代谢平衡,带来更好的精神和生理状态。


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骏眉红茶风味各异?秘密在这里

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茶的心性,

与地域的自然风土相通,

又蕴藏着各方人文风情。

一山一风骨,一水一品格,

不同茶区,不同工艺,

呈现出来的是不同茶汤滋味。


千姿百态的茶叶,其色、香、味的本质,是以多种化学物质作为基础的,物质的含量及其组成比例,影响着各种茶的品质。而这些物质含量及组成比例,又受着茶叶品种生长环境肥培管理采摘标准采收季节制作工艺等诸多因素的影响。


循着这些因果脉络,骏眉红茶家族风采各异的秘密,便也慢慢揭开了答案。


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九方山水,万般芬芳

茶叶香气由一群比较复杂的芳香物质所构成,不同芳香物质的种类及数量的综合,形成各种茶类的香气特征。

骏眉红茶体系产品,茶青原料源于浙江绍兴、安徽黄山、湖南古丈、湖北巴东、贵州普安、云南高黎贡山、四川雅安、河南信阳、福建武夷山等九大经典茶产区。各地不同的季节因素、生态环境、茶叶品种,都让茶叶积累的内含物质有所差别,芳香类物质的组成和量也有所区别。

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迄今为止,已分离鉴定的茶叶芳香类物质约有700种,它们有的是鲜叶、绿茶、红茶共有的,有的是各自分别独具的,有的是在鲜叶生长过程中合成的,有的则是在茶叶加工过程中形成的。例如,红茶中所含的脂类化合物有38种,但在绿茶中仅发现有9种。


总的来说,鲜叶中含有的香气物质种类较少,大约80种;绿茶中有260多种;红茶则有400多种。芳香物质种类的组成与量的不同,形成了千变万化多种多样的茶叶香味特色,此乃茶类香气之由来,也是骏眉红茶有花香,有果香,有蜜香,有馥郁,有鲜灵,有高爽,有清悠等不同特点呈现的原因所在。


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茶汤鲜味的化学本质


茶叶中表现为鲜味的物质主要是各种游离的氨基酸,以及儿茶素、氨基酸与咖啡碱形成的复杂化合物。一般在茶汤中,氨基酸含量占水浸出物的3%左右。


但一些特殊品种的茶叶氨基酸含量可高达7%以上,根据内含物质检测结果显示,骏眉体系的多款红茶产品,氨基酸含量就高达7%或以上。


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骏眉中国,有点甜


清香甘甜,是正山堂骏眉红茶的一大特点。


茶汤中的甜味主要由茶叶中的可溶性糖类物质和某些氨基酸形成。甜味不是茶味的主要滋味,但能在一定程度上中和茶叶的苦涩味,使茶叶更协调。此外,茶叶中所含的可溶性果酸(糖类中的一种),还具有黏稠性,可增强茶汤的浓度,使茶味产生丰富和厚实的感受。


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不同季节采摘的茶青原料,甘甜味也会不同,主要因为氨基酸和儿茶素的关系。春茶由于茶树的氮代谢占优势,因此氨基酸的含量明显较高,其与儿茶素的含量比值,也相应的较高。这也是正山堂茶青原料只采春一季的原因之一。


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总的来说,不同的茶青原料、不同的制作工艺,包括不同的冲泡方法,都会呈现不同的茶汤风味。骏眉中国九大经典产区纵横全国各地域,贯穿东西南北中,风味各异是自然的。而探秘骏眉中国,有太多故事值得挖掘,点击下方链接,了解更多骏眉中国的故事。

荔枝红茶的由来和功效

所谓的红茶、绿茶,不是指长在树上的茶叶差别,而是指茶叶因制造加工程序不同,经由制茶过程中所引发的物理变化以及化学变化,而形成的色、香、味、形的茶类类别概称。说白一点就是,同一棵茶树,因为控制发酵程度的不同,来制作出红茶或绿茶还是乌龙茶。荔枝红茶的由来和功效

红茶属全发酵茶。蕴含万种香气,带有焦糖香、麦芽香等,滋味甘润,餟饮味浓。茶汤透明嫣红。

荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中,以工夫红茶(指贡茶,即高等红茶﹞为材料,低温长时间,合并熏制而成,外型普通,茶汤美味可口,冷热皆宜,进口红茶如蓝莓(伯爵)、皆难与其比拟,值得细细品味。

中国唐朝时,杨贵妃(杨玉环)酷爱吃荔枝。每年七、八月时,唐明皇总是派大批船队将荔枝经由大运河从江南载运到北方京城。船队上还包括有各式的贡茶﹝进贡给皇族喝的茶,又称工夫茶)。而将荔枝和功夫红茶合并熏制成的荔枝红茶。不料竟深受皇室及杨贵妃的喜爱,而渐渐流传。为世界最早的自然水果红茶。
荔枝红茶的由来和功效

荔枝红茶的由来:

中国唐朝时,杨贵妃(杨玉环)酷爱吃荔枝。每年七、八月时,唐明皇总是派大批船队将荔枝经由大运河从江南载运到北方京城。船队上还包括有各式的贡茶[进贡给皇族喝的茶,又称工夫茶)。而将荔枝和功夫红茶合并熏制成的荔枝红茶。不料竟深受皇室及杨贵妃的喜爱,而渐渐流传。为世界最早的自然水果红茶。
荔枝红茶的由来和功效

杨贵妃简介:

杨玉环与西施、王昭君、貂蝉并称为中国古代四大美女。

唐玄宗李隆基的宠妃,小字玉环,道号太真,陕西华阴人,后随家迁至山西永乐县(今山西芮城)。自小习音律,善歌舞,姿色超群。她原为玄宗第18子寿王之妃,后经大臣推荐,唐玄宗见她有倾城倾国之色,后招入宫做女官,天宝四年封为贵妃,从此杨门一族权贵显赫。天宝十五年安禄山起兵造反,沉迷于酒色歌舞之中的唐玄宗仓皇南逃。途经马嵬坡,大将玄礼和部下认为杨家祸国殃民,怒杀杨国忠,迫使玄宗赐杨玉环自缢。贵妃死时,年38岁。

天宝四年(745)入宫,得唐玄宗宠幸,封为贵妃,(时玄宗年六十一,贵妃年二十七)父兄均因此而得以势倾天下。贵妃每次乘马,都有大宦官高力士亲至执鞭,贵妃的织绣工就有七百人,更有争献珍玩者。岭南经略史张九章,广陵长史王翼,因所献精美,二人均被升官。于是,百官竟相仿效。杨贵妃喜爱岭南荔枝,就有人千方百计急运新鲜荔枝到长安,有诗云"一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来",所以荔枝又称"妃子笑"。

后安史之乱,唐玄宗逃离长安,途至马嵬坡,六军不肯前行,说是因为杨国忠(贵妃之堂兄)通于胡人,而致有安禄山之反,玄宗为息军心,乃杀杨国忠。六军又不肯前行,谓杨国忠为贵妃堂兄,堂兄有罪,堂妹亦难免,贵妃亦被缢死于路祠。安史治乱与杨贵妃无关,她成了唐玄宗的替罪羔羊。

杨玉环(公元719-756年):唐代宫廷音乐家、歌舞家,其音乐才华在历代后妃中鲜见。开元七年719年农历六月初一生于容州(今广西玉林容县),出身宦门世家,曾祖父杨汪是隋朝的上柱国、吏部尚书,唐初被李世民所杀,父杨玄琰,是蜀州(四川崇庆)司户,叔父杨玄珪曾任河南府土曹,杨玉环的童年是在四川度过的,10岁左右,父亲去世,她寄养在洛阳的三叔杨玄珪家。后来又迁往永乐(山西永济)。所以问杨贵妃是哪里人,有说广西容县的,有说四川的,有说山西永乐的,莫衷一是。《唐国史补》有言:杨贵妃生于蜀,好食荔枝。南海所生,尤胜蜀者,故每岁飞驰以进……

杨玉环天生丽质,加上优越的教育环境,使她具备有一定的文化修养,性格婉顺,精通音律,擅歌舞,并善弹琵琶。虽为美女,但仍有缺陷:其体有狐臭,因此特别喜欢沐浴。

荔枝红茶条索细紧、匀整、油润,以轻火烘焙,汤色浓红清澈,鲜荔枝香味明显,茶韵鲜明,口味甘醇。荔枝红茶的由来和功效

常饮红茶的功效:

红茶有抗癌机制的新发现,喝红茶可抗过敏,茶水漱口可预防流感,喝茶可预防老年人骨折,在红茶加入牛奶,更有益健康,多喝红茶可使心脏病人活得较长,喝红茶有助抑制关节炎,有保护细胞作用,超级抗氧化剂,可抗老化,预防龋齿清除口臭,尤其具瘦身减脂功效

鱼腥草红茶的功效和冲泡方法

鱼腥草红茶是一种对身体有益处的红茶,是鱼腥草和红枣一起煮食的一种茶。其功效能够清热解毒并且有利的排出我们身体里的毒素。对于想减肥的朋友是一个很不错的选择,它能使减肥瘦身达到一定的效果,最好是搭配鸡蛋一同食用,对美容养颜是非常好的。

鱼腥草红茶的功效和冲泡方法

一、鱼腥草

鱼腥草很多人都喜欢吃吧,但是有种很特别的味道,不习惯的人还真不会吃,小编我是一个最喜欢吃鱼腥草的咯,但是鱼腥草茶我还真没喝过,今天就和大家介绍一下吧。

每个人都或多或少了解一些茶叶的养生功效,喝茶养生是门学问,茶叶不同、茶具不同、冲泡的方式不同、品茶的人不同,茶的功效都千差万别。你是否喝过鱼腥草茶呢?鱼腥草茶怎么冲泡呢?两者泡在一起又会有什么神奇的功效呢?一起来看看。鱼腥草不仅是菜,养生食疗价值很高。

鱼腥草是多年生草本植物,高30~50厘米,主产于我国长江流域以南各省区。鱼腥草又名侧耳根、折耳根、岑草、臭菜等,因其茎叶揉搓后有鱼腥味而得名。

中医认为,鱼腥草味辛、性微寒,入肺经,具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋等功效,常用于治疗肺痈、肺热咳嗽、疮疡肿毒等症。现代药理研究表明,鱼腥草中含有的挥发油、鱼腥草素等多种成分,对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌等多种致病菌以及流感病毒、钩端螺旋体等有较强的抑制作用,能增强白细胞和巨噬细胞的吞噬能力,提高人体免疫力。此外,还有利尿、镇咳、平喘、促进组织再生以及抗肿瘤等作用。

二、鱼腥草红茶的功效及冲泡方法

大量研究证实,鱼腥草具有抗辐射作用,不仅适用于空勤人员,也适用于常接近辐射源的人员,如X线机和电脑操作人员等。常喝鱼腥草茶,可减轻辐射对身体的伤害。

鱼腥草茶制作非常简单,只需将少许新鲜鱼腥草择去杂质,用清水洗净,沥干水煮沸即可。需要注意的是:不要像熬其他中药那样长时间地煮。对于干品鱼腥草,久煮后抗炎成分也会挥发掉。

正确的方法为:抓一把鱼腥草,冷水稍稍淹没鱼腥草既可,大火煮开以后,等两分钟,马上关火,把药汤滗出来就可以喝了。煮过的鱼腥草不要倒掉,下次喝的时候还可以加水,用同样的方法再煮一次后喝掉。一共可以煮3次,正好够一天的量。

鱼腥草的功效及冲泡方法就是这些,如果想喝鱼腥草茶又恰好是在没有条件煮水的情况下,也可以直接拿干品鱼腥草泡茶喝,冲入沸水,多泡一会儿,鱼腥草茶的功效也不会减弱多少。

三、鱼腥草泡茶喝有哪些功效和作用

1、鱼腥草泡茶喝有清肺解烟毒功效:干鱼腥草泡茶喝具有清肺、解烟毒的效果,尤其是喜欢抽烟的人,每天适量喝点鱼腥草茶水,可有效降低抽烟的欲望。另外,还能有效预防咽炎、肺炎等症。

2、鱼腥草泡茶喝有清热利尿功效:鱼腥草泡茶喝具有清热、利尿的效果,尤其是尿路感染引起的尿频、尿痛等病症患者,常饮用可有效缓解病症。

3、鱼腥草泡茶喝有提高身体免疫力功效:鱼腥草泡茶喝可提高自身免疫力,尤其是慢性支气管炎或各种感染性疾病的患者,常饮用茶水可具有一定的治疗效果。

4、鱼腥草泡茶喝有抗辐射的功效:鱼腥草泡茶喝具有抗辐射的效果,尤其是长期对着电脑或接近辐射源工作的人员,常饮用鱼腥草茶水,可有效抗辐射。

5、鱼腥草泡茶喝有预防肿瘤的功效:鱼腥草泡茶喝具有防癌抗癌的效果,尤其是肺癌、胃癌、直肠癌等肿瘤患者,常饮用鱼腥草茶水可有效降低癌细胞扩散,起到防癌抗癌的效果。

鱼腥草红茶大家了解了吗?虽然鱼腥草泡茶有很多好的功效和作用,但是也要注意,许多肠胃不好的人喝多了鱼腥草泡茶容易引起腹泻,鱼腥草是一种很好的食材,我们除了搭配茶以外,还能搭配许多其他的食材一起吃,还能增强我们的身体机能和得到有利的功效。