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很多朋友冬季喜欢喝红茶，红茶养生功效多，云南古树红茶又是红茶中茶客比较痴迷的佼佼者，但是市面上假的古树红茶很多，如何去辨别？挑选到真正的古树红茶呢？
今天小编整理了辨别古树红茶的四大方法，供大家参考：
1、古树红茶回甘生津速度快
古树红茶，一般生津速度非常快。生津对于很多茶来说很容易，但有多种原因可以导致生津，例如我们在品茶汤的时候，有些时候会过于注重某款茶的生津速度，反而会容易混淆。
品鉴红茶的时候，可以观察茶汤入口到舌面散发出的时间，速度越快者，品质越优，古树红茶一般都符合这个条件。
2、古树红茶香气浓郁
很多红茶在品饮时可以立马闻到浓郁的香气，但喝下过后香气在口腔内保留的香气程度并不高。正宗的古树红茶的香气是喝下去之后再从喉部涌出，停留在嘴里的香气持久且清悠，就算喝一段时间的白开水，嘴里都弥留香气（花香、蜜香、原野香），是一种很舒服的感觉。
3、古树红茶茶汤厚度更佳
古树红茶，茶汤入口浓强鲜爽，具有古树茶特有的山野气韵，山野气韵不好直接形容，多喝几次古树红茶，就能感受出它与平地红茶的区别，如果是晒红的古树红茶，这点更加明显。
普通的红茶汤质偏薄，茶味整体偏淡，而对于古树红茶来说，茶味会更加浓醇厚重一些，除了有明显的花果香外，还有蜜糖般的甜味，一般喝过之后对古树红茶的香气会有比较深刻的印象。
4、古树红茶比普通红茶更加耐泡
古树红茶还有一个最大的特点，那就是比普通的红茶更加耐泡，一般普通红茶冲至5-6泡便没了味道，而古树红茶连续冲泡20泡口感依旧甜醇，因为古树通常是数百年以上树龄，根系非常深，吸收大地内含物质非常丰富，冲泡的时候释放内含物质更持久，所以耐泡。
可以这么说10克古树红茶可冲泡的茶汤，顶的上普通红茶3倍以上。
想要买到好的古树红茶？放开了胆子，蹭茶去吧！
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中国红茶品饮全攻略
某些做成红茶的茶叶其实与绿茶的茶叶没有太大的区别，只是有些茶叶适合做成绿茶，有些做成红茶会有更好的味道。我国产红茶的地区分布很广，爱红茶的你和我们一起去看看吧。
红茶的工具
品饮红茶还是选择白瓷茶具吧，干净清爽，也能看见茶汤的美丽色泽，沸水冲下，浸出浓郁甘甜的茶汤，秋冬季节，这种韵味深远、富有成熟气息的茶应 该是爱茶人的心头好吧。公道杯中的红茶色如润玉，像是老物件有了包浆一样，低下手腕，茶汤缓缓被注入到面前的品茶杯里。喝茶的杯子适宜小小的，一口能饮尽 茶汤，不然茶汤容易变凉，总是没有热的时候富有滋味。
百搭红茶
红茶的味道决定了它是所有茶中最具有兼容性的茶，红茶该怎么喝?好的红茶适合净饮细品，但要加入牛奶、蜂蜜也没有问题。在欧洲，很多时候早餐茶、下午茶往往都不是清饮红茶，而是调和的。所幸调和的红茶并不难喝，反而有更丰富的味道，我们来看看吧，红茶的好伴侣都是谁?
清饮
老茶客还是坚持好红茶一定要清饮，只有质量不怎么好的红茶才需要加东西去丰富滋味，若是一杯上品好茶，调一些牛奶进去岂不是暴殄天物?其实这话 是有一定道理的，优质红茶内质高香醇厚，有时候加入别的食材，往往不能将其优点发挥，反而会有反面的效果。所以我们坚持精品红茶还是清饮来得更好，日常红 茶倒是可以尝试一些新鲜的味道。
适宜与不适宜喝红茶的人
大多数人都喝过红茶，对红茶的味道也都有了解，其实红茶是一个营养价值很高的茶品，但是红茶也是一个因人而异的一个茶品，有的人可以喝红茶有利于自己的身体健康，有的人喝红茶却会伤到自己，因此每一个人都应该弄清自己到底适不适合喝红茶，红茶到底适合哪些人。什么样的人不适合饮用红茶
经期的女性不适合喝红茶，因为经期会消耗体内铁质，红茶中的特有物质会妨碍铁的吸收，这是我们人体的基本。孕期女性不适合喝红茶，红茶中的咖啡物质对孕妇的内脏有伤害，会影响孕妇和胎儿的成长发育。
哺乳期女性不适合喝红茶，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，对乳汁的营养有改变，严重影响宝宝的成长发育。四十岁的女性朋友也不适合喝红茶，红茶中的茶多酚会影响这个年龄女性的睡眠和心态。让这个时期的女性朋友提前进入更年期。
什么样的人适合饮用红茶
抵抗力差的人适合喝红茶，红茶抗菌力强，帮助那些抵抗力低下的人群，帮助他们抵挡严寒季节，防止病毒的入侵。还能防止蛀牙。肠胃不好的人群适合喝红茶，红茶对于胃肠消化、没有胃口的人，有一定的帮助。治疗口腔溃疡也有一定的疗效。老年人适合喝红茶，现在的疾病的突发性很强，红茶可以保护我们的心脑血管，喝红茶还能够减少中风，减少心脏病的发作。
女性朋友在特殊期间一定要记住控制自己的嘴，不能让自己喝红茶，而且各位哺乳期的女人也不能喝红茶，那样自己的身体才可以健健康康，同时人们可以通过喝红茶恢复自己的身体抵抗力，红茶还可以促进食欲，让人们吃下更多的食物，并且中老年人喝红茶还可以降低自己患上中风的可能性。
大吉岭红茶的喝法
大吉岭红茶是小叶种茶树，生长在喜马拉雅山南端，印度西部地区大吉岭镇，优质的大吉岭红茶外形条索紧细，白毫显露，香高味浓，鲜爽。发酵程度达80%左右，初摘茶叶颜色显绿色，次摘茶叶显棕褐色，口感是非常好的，但是大家知道大吉岭红茶的喝法吗？不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧！
大吉岭红茶冲泡方法
先用沸腾的开水将准备好的茶叶和茶杯温热，很多人会忽略这个步骤，虽然不温茶叶和茶杯也可以冲泡大吉岭红茶，但是茶汤质量却会大大降低。然后倒入适量的茶叶，在量的把握上一般要遵循的原则是一茶匙茶叶泡一杯红茶。最后，倒入沸腾的开水，盖上茶壶盖子。
大吉岭红茶冲泡技巧
1、用水
一定不能用铁质的水壶进行烧制，铁壶烧出来的水会影响茶汤的口感。另外，盛茶的杯子和茶叶一定要用沸水温热一下，冷茶壶根本冲不出大吉岭红茶原有的风味来。
2、用量
冲泡大吉岭红茶在茶叶和水的比例上是有讲究的，最好按照一茶匙茶叶一杯红茶的比例来冲泡，这样冲出来的茶叶口感更好。
3、冲泡时间
即使同样是大吉岭红茶，碎茶和完整的茶冲泡时间也是不一样的。比如说，碎茶在冲泡的时候时间要略微短一些，如果冲的时间过长会有苦涩的感觉。此外，又细又长的茶叶在冲泡的时候，时间的把握上可以适当的多泡一会，这样口感会更好。
大吉岭红茶的产地
大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地拥有非常充足的日照时间，同属昼夜温差较大，非常适合茶树的生长。大吉岭高原的优越地理环境，也赋予的大吉岭红茶特殊的浓香，如此浓郁的茶香放眼全球也少有其他品类的红茶能够比拟。因此，大吉岭红茶也被赋予了“红茶中的香槟”的美誉!
大吉岭红茶的产量
大吉岭红茶的产量较低，在印度茶叶总量中只占（96.2万吨）2%左右，依海拔高分布83个茶园。茶叶分四季采摘，3月—4月为初摘茶，5月—6月为次摘茶，7月—8月是雨季茶，9月—10月为秋季茶。初摘茶如同中国的明前茶，被视为珍品；次摘茶香气好滋味更显著，这两种茶都很受消费者青睐，在日本的茶叶展会上，展示着来自大吉岭83个茶园的样品，消费者会点着茶园的名字选购自己喜欢的茶叶。
大吉岭红茶的特点
优越的地理环境，特殊的浓香，赋予了大吉岭红茶高雅、芬芳的神秘色彩。从外观上来看，大吉岭红茶多为青绿色，汤色偏橙黄，气味芬芳。更上品的大吉岭红茶更略带丝丝的葡萄香气，闻之既让人心旷神怡，品尝起来更是浓香溢口，令人陶醉!
综上所得，大吉岭红茶香气属高香类，被称为麝香葡萄香味茶，香气比较持久，滋味甘甜柔和。汤色清澈明亮，汤色橙黄红艳，令人赏心悦目，被世人誉为“茶中的香槟”，因此，在饮用的时候最好的方式是单独饮用喔！
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法