绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
红茶是一种在世界各地
都拥有众多爱好者的时尚饮品
可是你真的了解红茶吗？
你真的知道红茶究竟
拥有怎样的保健功效吗？
今天的这期八方学堂
就让我们一起来聊聊红茶吧!
红茶的鼻祖在中国，
世界上最早的红茶
是由中国明朝时期
福建武夷山茶农发明的。
后来通过海上丝绸之路
逐渐传播到了欧洲，
并且很快就被欧洲
各大皇室视为无上珍品，
形成了一种高尚华美的红茶文化。
红茶属于全发酵茶，
采用新鲜的茶树嫩叶为原料，
经萎凋、揉捻、发酵、干燥等
一系列工艺加工制作而成。
红茶营养丰富均衡，富含
胡萝卜素、维生素A、钙、磷、
镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、
亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、
天门冬氨酸等多种人体所需的营养元素。
在加工制作的过程中，
红茶还会发生以茶多酚酶
为中心的一系列化学反应，
茶多酚因此会减少90%，并产生
茶黄素、茶红素等多种有益成分。
正是这些物质的存在，
才造就了红茶独特的保健效果。
维持体内的生理平衡
红茶中含有的多酚类、
醣类、氨基酸、果胶等物质
可以剌激唾液分泌，并与之
产生化学反应，同时红茶内的
咖啡碱可以控制体温中枢，调节
体温，此外还可以刺激肾脏代谢，
促进热量的生成和污物的排泄，
从而达到维持体内生理平衡的效果。
缓和心脏病或肾炎
在咖啡碱和芳香物质联合作用下，
红茶可以增加肾脏中的血液流量，
提高肾小球的过滤能力，扩张
肾脏中的微血管，抑制肾小管对水
的再吸收，从而加快体内代谢循环。
人体代谢循环的加快有利
于排除肌肉生成的过量乳酸、
尿酸（与痛风有关）、过多的盐分
（与高血压有关）等有害物质，可以
缓解心脏病和肾炎带来的负面影响。
强壮人体内的骨骼
2002年5月13日，
美国医师协会公布了红茶
对人体骨骼影响的调查结果，
经过对497名男性和540名女性
长达10年的不间断对比跟踪调查
发现：饮用红茶人群骨骼较为强壮。
原因是红茶中的维生素A和儿茶素
不仅可以有效促进人体对钙的吸收，
还能够抑制有害物质对骨细胞的破坏。
提高活力消除疲劳
红茶中的咖啡碱等物质可以
刺激大脑皮质，使神经中枢兴奋，
达到提高精神注意力、思维反应能力、
记忆力的功效；此外刺激血管系统和心脏，
强化心脏活力，加快血液循环，消除疲劳。
红茶中的营养成分及其作用
维生素A
预防夜盲症和白内障、抗癌 维生素C 抗坏血酸、预防贫血 钙促进钙吸收、效防治佝偻病和骨质疏松、缓解心脏病、高血压等疾病
磷人体细胞和骨骼的重要组成成分
镁维持肌肉的收缩性、激活体内多种酶、促进能量代谢
钾维持体内代谢平衡，维持神经肌肉的正常功能、有助于缓解心脏病
多酚类 抗氧化、防龋齿、抗癌、杀菌、抗病毒、消臭、保护肠胃、利尿 咖啡碱 中枢神经兴奋、利尿、强心、消除疲劳、对抗烟酒和吗啡的毒害作用 儿茶素 杀菌、消炎、祛痰、镇痛、促进糖代谢、缓解支气管炎 氨基酸 助消化、降低血中胆固醇红茶保健效果这么好
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为你精选的这几款优质红茶吧!
资料来源：
《茶对人体健康的功能》 陈宗懋 / 厦门大学出版社
百度百科词条解析
云南古树红茶怎么样？喝古树红茶有什么好处
红茶是中国的传统名茶，红茶味道清甜后味回甘，您听说过云南古树红茶吗？云南古树红茶怎么样?喝古树红茶有什么好处，现在的社会，浮躁繁忙，能够坐下来喝杯茶，有时间去品味好茶是一件难得的事，茶优选希望大家有这样的习惯。
好的茶叶泡出来茶不仅味道醇正，而且功效与作用极好，就比方说古树红茶，不少朋友估计都对其不是很了解。古树红茶的功效有哪些? 古树红茶的冲泡方法? 这都是大家迫不及待想要了解的话题。下面就跟随懂茶妹一起来全面了解一下古树红茶吧。
【什么是古树红茶】
世界著名红茶包括祁门红茶、阿萨姆红茶、云南滇红茶、大吉岭红茶以及最顶级的古树红茶红茶，古树红茶选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，引入工夫红茶工艺(萎凋、揉捻、发酵、干燥)精心研制而成的一款独具特色的红茶。
【古树红茶的功效】
古树红茶甘温，饮用可使人身心健康。红茶含有丰富的蛋白质，能够生热暖腹，增强人体抗寒能力。同时还能降血糖、降血压、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。经常饮用古树红茶还可以有效预防辐射，滋养皮肤，从而起到美容养颜的功效。可别忘了，古树红茶还能够提神消疲、健胃消食、利尿、消炎杀菌等功效。
【古树红茶冲泡方法】
泡法：先将茶具洗净及茶杯温热，再放入5g古树红茶;(根据个人口味适当增减)，待水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，冲泡红茶;盖上壶盖，浸泡20秒，立即出汤，即可饮用。古树红茶连续冲泡10次以上，依然香气迷人。
【古树红茶如何鉴别真假】
1、看外观：古树红茶以条索紧条状为主，茶叶比较肥硕，茶毫比教明显，茶叶背面茸毛比较稀少，比较长。
2、看汤色：茶叶泡出来汤色比较透亮有光泽，香味浓厚持久，很容易挂杯，有一股浓浓蜜香味，回甘生津特别明显。
3、买品牌：消费者在市面上买到产地茶，大多数是已经调配过的口味，而非纯种茶，因此购买古树红茶要看品牌。
西乡红茶成礼品茶 茶叶错峰上市拓宽致富路
日前，陕西西乡县迎来了一条振奋人心的喜讯，“西乡天赐秦韵红茶”被2014北京茶博会指定为礼品供应茶，此举标志着西乡红茶产品在巨大的红茶市场崭露头角。
据了解，西乡县地处秦巴山区，为全国第二大富硒地理带和中国最北端茶区，是西北地区最大的产茶县。目前，全县拥有27万亩茶园，年产茶叶8346.9吨，实现产值10.03亿元。
针对近年茶叶消费市场兴起的“绿改红”热潮，该县积极应对，成功研发生产出红茶、黑茶、龙井、保健茶等茶叶新品，推向全国市场。
如今，该县“绿茶”、“红茶”、“黑毛茶”及以茶为媒打造的“四大茗园”绿色旅游竞相发展，充分利用我国南北茶区的差异，错峰生产上市，进一步增加农民收入，拓宽了群众的致富路。
红茶饮用时间，对的时间喝对的茶！
以茶养生的关键在于掌握好喝茶的最佳时间，天气有四季的变换，一天之间也有最适宜喝茶的时间点，在对的时间喝对的茶，才能起到事半功倍的效果。那红茶饮用时间是什么时候呢？
红茶饮用时间
红茶是经过发酵制作而成的茶，以一天中的时间来说，饭前或者是饭后的一个小时，饮用红茶是最佳的时间。饭前一个小时饮用红茶，有助于增加肠胃的蠕动，保护肠胃，增加食欲。饭后一个小时饮用红茶的话，能帮助消化，去除体内的油腻物质，还能起到减肥的作用哦。
红茶茶性温和，有暖胃的作用，以季节来说，最适合喝红茶的季节是冬季。红茶中含有丰富的蛋白质、糖粉、钾元素、抗氧化物质等，能够增强人体抵抗寒冷的能力，有效增加心脏血液的循环，有很好的暖胃、养胃作用。
红颜知己认为，每个人的饮食习惯不一样，因此并不是说红茶只适合冬季喝，只是在冬季饮用红茶会比其他的茶类来的好。当然，其他时间也是可以喝的，主要根据个人的情况而定。
红茶的营养价值
红茶富含维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸等多种营养元素。当天气变凉，阳气减弱，人体的生理功能也会有所减退，需要补充更多的能量和营养，泡上一壶红茶，可以暖身，还可以养体内的阳气。而且红茶富含各种糖和蛋白质，具有生热和暖腹效果，可以增强人体的抗寒能力，有些人喜欢往里面加入糖或奶，这样喝起来会更美味，还可以增加营养，抗寒暖体效果会更好。
红茶还具有养胃效果，因为红茶发酵后，茶多酚会在氧化酶的作用下发生氧化反应，体内的茶多酚含量减少了，对于胃的刺激也会变小，而红茶里氧化后的茶多酚具有帮助消化的作用，但是要注意，红茶最好趁热喝，不要放凉再喝，否则会影响其养胃效果。
红茶还有预防感冒的作用，红茶具有很强的抗菌能力，平时用红茶漱口可以防止感冒病毒“入侵”，还可预防蛀牙。
红茶虽好，但不能用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶；人参、西洋参不宜和茶一起食用；忌饮浓茶解酒！
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