每天一个小知识
有不少人喜欢这样泡茶：抓一把茶叶放进大杯子里，一泡就是一整天。
在稍微会喝茶的一些人看来，这种泡法也太外行了，一看就是不会喝茶的人！
不过，除了显得外行，大杯子泡茶之所以不被提倡，更是有以下几点原因：
1、茶味又苦又涩，口感很差。
2、茶香损失很快，香气越来越淡。
3、浸泡时间长，茶水浓度过高，喝浓茶对健康不利。
4、一大杯喝很久，增加了接触细菌的机会。
所以，基于以上几点。泡茶我们推荐用盖碗、茶壶或带过滤功能的其他茶具，能够及时将茶水分离。
但话又说回来，有一种茶是提倡用玻璃杯冲泡的——绿茶。玻璃杯泡绿茶有几点需要注意：
1、茶叶量比用茶壶冲泡稍微少一点。
2、冲泡后及时喝掉，避免久浸。
3、每一杯喝到剩下1/3茶汤时即可续水，保证每一杯的浓度相当，即所谓“留根法”。
泡茶主要要掌握好茶叶的用量和水的温度，才能使茶的味道更好。茶叶的用量，有“细茶粗吃，粗茶细吃”之说。一般来说，细嫩之茶含茶汁较少，冲泡时要多放一点;粗茶含茶汁多，要少放些。以250毫升一杯水为计，一般茶叶可放3-5克，而乌龙茶等精细茶应放8
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绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
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