绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
经验一： 放多少茶叶？
传统说法通常喜欢讲5克、8克、10克，这显得很专业，很精准。但问题是大多数人不可能每次都揣着个秤带身上啊，而且不同种类的茶需要的茶叶量也不相同。
因此我们要抛弃以往的观念，只通过茶的外形，简单地分为三类：
1.条索类，比如大红袍、单丛，按器皿的七分满投茶；
2.紧实类，比如铁观音、普洱饼，按器皿的四分之一投茶；
3.细碎类，比如红茶，按器皿的底部铺满即可。
（谁不懂分形状的，举个手我看看...）
经验二： 冲泡次数掌握
通常说，好茶七泡有余香。对于一个菜鸟来说，这简直就是一个伪论。一般的茶，只要冲茶的时候快进快出，都能冲个七八泡。
如果是想再多冲几泡，不妨按我们前面说到的投茶量再增加三分之一，反之亦然。
经验三： 浸泡多久
15秒？30秒？1分钟？
不，这完全是照本宣科，你见过按着食谱就能成为厨神的吗？
浸泡多久，这完全是凭感觉的说。既然是靠感觉，那就一定会有一些可以拿捏的依据。
1.看外形：
细碎的茶最泡不得，条索的茶可以稍微泡，紧实的茶需要加时泡。
2.看洗茶：
洗茶我们都知道是不用泡的，但是洗茶的茶汤却可以给我们提供一些线索，或者应该说是茶汤的汤色。
无色的？那就泡一会吧；稍有颜色的？别泡太久；已经出汤色了？那要注意了，第一冲就要赶紧出水了。
经验四： 泡茶的水温
稍微有常识的都知道：
为啥子捏？
绿茶，红茶大多是嫩芽，水温要低一点，温度太高的话，会很容易苦涩。
乌龙茶水温要高，不然茶香出不来。
就这么简单。
经验五： 注水和出汤
这也有讲究！？
其实也随你，但是你要知道，如果你敷衍茶，茶就敷衍你。
从来佳茗似佳人，试想，一个青春靓丽的美女坐在你面前，你不心动吗？不想和她聊聊？说话的声音不会温柔点吗？
（已婚男士请自重...）
所以，注水的时候稍微轻缓一点，出汤的时候稍微温柔一点，都是有道理滴。
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