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其他茶龙井是在中国比较有名气的茶叶，我想无论是大人还是孩子都是听说过龙井的，那么碧螺春大家都听说过吗，碧螺春其实也是一种比较有名气的茶叶，在中国我想也是会有很大一部分人都喝过碧螺春茶的吧，那么碧螺春和龙井区别是什么呢。
碧螺春和龙井区别一：形状不同。西湖龙井的形状扁平光滑，体表无茸毛。而碧螺春的外形条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。碧螺春和龙井区别二：香味不同。碧螺春的香气大体分为两种，花果香和板栗香。西湖龙井的香气是兰花豆香。
碧螺春和龙井区别三：颜色不同。西湖龙井色翠略黄似糙米色，碧螺春则是绿色。区别四：汤色、叶底不同。西湖龙井汤色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵。碧螺春汤色碧绿清澈，叶底柔匀嫩绿明亮。区别五：产地不同。西湖龙井茶产于浙江杭州西湖一带。碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山。
碧螺春和龙井区别我们了解了之后在挑选茶叶的时候会对自己有很大的帮助的，所以我们越是了解就越能选择出适合自己的茶叶，但是小编自己认为碧螺春和龙井都是好茶叶，所以还是建议大家好好的品尝一番再做结论。
碧螺春出自哪里呢
碧螺春想必每个人都是相当了解的，为中国的名茶系列中有碧螺春的存在，且口感也是非常棒的，当然碧螺春这款茶的品牌是有很多的，无同品牌的碧螺春的产地是不一样的，当然大家也都是可以了解一下大体的产地，那么小编就来给大家介绍一下碧螺春出自哪里。
碧螺春出自哪里呢，碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和，年平均气温15.5~16.5°C，年降雨量1200~1500毫米，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松，极宜于茶树生长。碧螺春属于绿茶类。
碧螺春出自哪里呢，主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。
不同产地的碧螺春的口味相对来说差别是比较大的，因为不同山水与不同的人口，自然茶叶也是不例外的，你选择出一款适合自己的碧螺春茶叶是需要自己用心的。碧螺春出自哪里也是会直接影响茶叶的口感的，所以在选择茶叶的视乎也是要特别谨慎的。
碧螺春冷藏能放多久
碧螺春冷藏能放一年。 碧螺春是绿茶，在空气中很容易氧化， 在一定的物理、化学诱因下，易产生化学变化，在合适的温度下还会发酵，就是通常所说的茶变。碧螺春一般要在冷藏、避光、密封的状态下保存，最长不超过一年，开启后尽快使用和注意密封。
科学贮藏方法：
碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展，往年亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。
碧螺春的保存时间：
碧螺春的最佳保存时间：6个月品质最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。
碧螺春一般的保存时间：12个月。中国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。 密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等，碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。
贮藏茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。
绿茶碧螺春真假碧螺春的鉴别方法
针对市场上这么多的今年碧螺春春茶，市民购买的时候该如何鉴别呢？我们的专家给您提供了几种方法。 首先从外观上看，碧螺春顾名思义其外形条索纤细，蜷曲成螺旋形，幼嫩整齐，市民购买的时候该如何鉴别呢？我们的专家给您提供了几种方法。
首先从外观上看，碧螺春顾名思义其外形条索纤细，蜷曲成螺旋形，幼嫩整齐，500克一级碧螺春所用的茶叶嫩芽达65000至70000个左右。
其次，碧螺春茶浑身有白色的茸毛，颜色银绿青翠。一些不了解的人常误以为茶叶有白毫是霉后长的一种白毛，其实茶叶上的白毫是碧螺春茶细嫩的体现，碧螺春幼嫩的芽尖背面长有白色茸毛，加工成茶后，其特征尤其显著。
特征三，碧螺春泡成茶后，茶叶片片伸展开来沉落在杯底，色绿明亮，有花果香味，味道清香浓郁，饮后有回甜的感觉。此外，在茶叶的外包装上一定要有国家实行的食品市场安全准入制度的QS标志和中华人民共和国原产地标志。
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