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几十元一斤铁观音担心不能喝，几百元一斤铁观音嫌贵，铁观音多少钱一斤的合理性，不是商家说了算，也不是消费者觉得可以接受就行，究竟泉州销售的铁观音多少钱一斤比较合理呢？这些还是从铁观音的生产源头说起。泉州铁观音主要产区的乡镇村，茶农对茶园的日常管理，半手工或者机械帮忙采制，到最后的精简包装，统计后生产一斤铁观音净茶的成本大概在60-85元左右，主要环节构成有三点：
1、铁观音茶园管理方面
铁观音茶树生命力娇弱，通过每年的深翻，一般可持续10-15年左右，茶苗栽培成活以后需除草，施肥是对成龄铁观音茶树必不可少的，为了保证铁观音茶树的良好生长，枝叶修剪，对防治病虫害的要求都需步步到位。冬季到来，铁观音茶树已基本固定，但在采摘和轻修剪的情况下，由于气温低，覆盖稻草保暖，确保铁观音茶树不被冻伤。
2、初制铁观音制茶过程
采摘铁观音茶青的时间一定要在晴朗，温和的天气里，晒青切忌不能在太阳下暴晒，可以在下午4-5点的时间段晾晒。摇青是在制作整个铁观音过程中最为重要的一环，这一半发酵的过程也是铁观音最有特色之处。茶叶最终的质量是否有甘香，完全取决于摇青的过程。炒青之后再经过初焙、初包、复焙、复包揉、文火慢烤、拣簸等制成茶。
3、成品铁观音的再加工
铁观音毛茶加工成净茶的折率是65%，这是生产环节的成本。进入销售环节(店铺销售)，还有店租、工资、运输、储藏、税收和消耗(包括试泡、送茶样等，茶行业这部分不可忽视)等等。无论怎么计算，怎么节省，一斤铁观音茶叶的成本都要在80元左右。
如果按照春秋两季铁观音茶叶的品质，好、中、差平均比例10%、60%、30%来计算，最终销售普通大众茶泉州铁观音一斤100—300元，品鉴高端铁观音茶一斤400—1800元!
铁观音什么可以卖最合适?
想要让茶叶的效果达到最佳理想化，那么一定要注意铁观音什么可以卖最合适的问题，有些茶叶适合在冬季饮用，有些茶叶则适合在夏季饮用，而且一天喝茶的时间也是有限制的，和喝酒一样则应该合理的安排，这样才能让茶叶的效果最为理想。
铁观音什么可以卖最合适?一般在清晨的时候我们不应喝浓香型的铁观音，喝一杯淡淡的高级清香型铁观音茶，可以让您醒脑清心。上午的时候人比较疲惫，适量的喝一杯浓香型的铁观音茶，让你芬芳心怡，可以提高您的工作效率哦。
午后喝一杯红茶，或者牛奶红茶，或得喝一杯高档绿茶，外加一些点心和果品，可解困提神，补充营养。铁观音什么可以卖最合适?晚上的时候，应该回家休息了吧?在此您可以与朋友或者家人团聚在一起，泡上一壶韵香型的铁观音铁观音效果会更加理想。
关于铁观音什么可以卖最合适的问题，我们一定要掌握的更加清楚，因为只有这样才能让铁观音的功效发挥到最佳的状态，同时又不会给我们造成负面的伤害。虽然铁观音的好处极多，但是也并不是所有人都适合的，尤其是有肠胃疾病、贫血疾病的人群，最好是不要饮用。
铁观音如何辨识好坏这几个招不得不学
说起乌龙茶，不得不提到铁观音，作为前几年风行大江南北的茶叶，铁观音可谓红极一时。尽管近年来饮用铁观音的人数在减少，但其独特的兰花香与观音韵依然吸引了不少茶叶爱好者。今天小编教大家几招方法辨识铁观音品质。
铁观音干茶
观色法：新茶颜色鲜、绿意明显，旧茶则色泽发暗、发黑，绿意明显比新茶差。
辨味法：新茶香味浓郁，新鲜自然，旧茶香味偏淡，缺少鲜味。个别商家旧茶能够熏上香味，但这样的茶香味道不够纯正，只要仔细，一般能够辨别出来。
干湿分辨法：新茶刚刚上市，刚刚炒出来，除非商家造假，一般比较干燥。旧茶因放置时间较长，返潮影响会使茶叶手感稍重，用手摩擦，没有那种轻脆的摩擦音。
铁观音茶汤图
品评内质法：通过高温开汤审评，好的铁观音汤色橙黄明亮，香气馥郁显花香，内质醇厚甘爽，显音韵，叶底柔亮有弹性。而品质差的铁观音，无论是汤色、香气、滋味、叶底都逊色很多，通过对比尤其明显。
通过观色法、辩味法、干湿分辨法、品评内质法，基本上可以了解铁观音的品质水平，做到辨识好坏。日常的生活中，我们更加提倡饮茶，用平和的心态来喝茶，而非带着强烈的批判态度来喝茶，那样会失去很多乐趣的。
福建10大铁观音品牌
中国福建是铁观音的重要出产地，现在市场热销的多种铁观音品牌都产自福建，很多喜欢品茶的人对福建10大铁观音品牌也很有兴趣，今天小编就带大家去具体了解一下。
福建10大铁观音品牌
1、天福茗茶
天福茗茶是福建铁观音品牌排行榜的第一名，它虽然出产于福建，却是台湾天福集团老板在大陆创办的企业，也是一个已经走向了世界的高端茶叶品牌，现在天福茗茶在福建不但拥有自己的茶叶基地与茶叶加工厂还有茶叶博物馆和专业茶叶学院。
2、八马茶叶
在福建10大铁观音品牌中八马茶叶排名第二位，这个茶叶品牌起源于一百多年前，当时它叫信记茶行，它的创始人王文礼先生是非物质文化遗产的传承人，八马茶叶在市场上特别热销，而且口碑特别好。
3、安溪铁观音
安溪铁观音也是福建10大铁观音品牌中的重要存在，它是一家集专业乌龙茶，生产销售，加工于一体的大型综合性茶业集团，现在这个集团出产的安溪铁观音，不但在国内拥有广阔市场，还远销世界海外多个国家是所有铁观音中最出色的存在。
4、华祥苑铁观音
华祥苑铁观音在福建也十分有名，它是福建10大铁观音品牌中的第四名，多品牌的铁观音，在加工过程中融入了很多现代技术，拥有自己独特的销售渠道和完善的售后服务华祥苑茶业公司已经不满足于茶叶生产，茶叶销售，而且建立了自己的有机茶园，实现了种植加工，销售一条龙。除了这些品牌以外感德龙馨、浔茗茶业以及中闽魏氏等茶叶品牌也是福建10大铁观音品牌中最重要的存在。
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