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“春风三月贡茶时，尽逐红笙到山里。焙中清晓朱门开，筐箱渐见新芽来。” 这是唐代诗人描写春天茶农采制新茶的情景。每年的这个时候，茶农都无比期待自己家的“头采”白毫银针开启春天的序幕。
在福鼎点头镇大坪村的六妙白茶庄园内的凉青棚内，茶农们早已带上自家新采的白毫银针排起了长队，准备卖个好价钱。编织袋、竹篓、箩筐里的翠嫩茶青，排队等候着生产技术人员的检验。看茶、闻香、称斤、签字、开具交易凭证……一切流程尽然有序，好不热闹！
茶农在六妙白茶庄园排队等待交易茶青
平日安静的六妙白茶庄园，今日特别热闹，迎来一行人兴致盎然地“围观”茶叶交易、凉青摇青的过程。他们，都是福建农业相关的从业人员、专家学者。
今天早晨，在福建省农业农村厅副厅长陈明旺的带领下，培训班学员进行了一次实地考察学习，赴福鼎市不用化学农药绿色示范茶园、茶叶有机肥替代化肥示范基地、福鼎白茶交易市场、白茶窖藏文化馆，实地了解当地推动茶产业绿色发展工作开展情况。
六妙白茶董事长庄长强向陈明旺等参访人员介绍茶窖
尽管今日春寒料峭，在凉青棚外的一栋楼里，却保持着四季恒温、恒湿的设定，让人顿生暖意。原来，这里是国内首创的庄园茶窖，借鉴于法国红酒庄园的酒窖，结合茶叶存放特点设置专业的茶窖来存放茶叶。茶窖温度在22℃至23℃，由于连日阴雨，气候潮湿，室内还开了抽湿器保持室内干燥，非常接近茶叶最适宜保存条件。
六妙白茶庄园的茶窖
茶窖由多个走廊和存茶室组成，层架上摆满了茶箱，上面的挂牌写着私人藏茶的姓名，并封存完好。
一场令气温“跳水”的春雨中，培训班一行人继续来到位于福鼎白茶核心原产地、国家级生态乡镇——磻溪镇。海拔600米以上的大沁茶园，茶山郁郁葱葱，因气温骤降，四周雨雾缭绕。高山云雾出好茶，今日也眼见为实。
大沁白茶茶园
漫步茶园，历史的年轮在这片山地中留下岁月的痕迹，不少茶树的底部长满苔鲜。“大沁茶园在我们当地被唤作‘知青茶园’。”福建大沁茶业有限公司的总经理陈颖向参观者介绍，大沁茶园开垦于1971年，园中几十年的老茶树比比皆是。
为了提倡生态、环保种植，大沁公司始终遵循高标准有机茶园的管理要求，杜绝使用化学合成肥料、农药、除草剂等，精心维护这片茶园的白茶生长。
大沁茶园
在参观过程中，来自福建省农业农村厅、福建省农科院的专家也现场介绍了茶园内的防虫环保“黑科技”—— 茶树间放置如“黄金盾牌”一般的黄色粘虫板；引诱害虫扑向灯的光源，再喷药除之；装置内部放置诱虫剂，通过诱虫剂释放出气味吸引害虫将其捕获……
无人机抛洒捕食螨
最后登场的是一个无人机“秘密武器”，满载麸皮中混有害虫小绿叶蝉的天敌——捕食螨（携白僵菌），抛洒在茶园中，达到无公害生物除虫的目的。此外，人工采除的害虫卵块、虫苞、护囊等先放在有沿的坛子中，坛沿放水，害虫跑不掉，寄生蜂、寄生蝇类却可飞回茶园。
茶园里春意盎然
在大沁茶园中漫步，道路两旁种植了山茶花、樱花、桂花、紫薇、桃树等，总共有万余棵。可谓茶中有花、花中有茶、茶中有树、树中有茶。此时正值万物复苏，山花浪漫的时节，美不胜收。
省农业农村厅党组书记、厅长黄华康出席培训班并讲话。他强调，福建茶产业实现“超千亿”，迈上了新台阶，站在了新起点，新起点必须要有新作为。2019年是全面建成小康社会的攻坚之年，也是我省实现赶超目标的关键之年，对巩固发展农业农村良好形势具有重大意义。全省茶叶部门要立足新职能新形势新任务，以促进茶产业绿色发展、农民持续增收为目标，加快转变茶产业生产方式，着力构建现代茶叶产业体系，助力乡村产业振兴。
他指出，推动茶产业绿色发展是大战役、新战役，需要精心谋划、分类施策，汇聚力量、共同推进，要坚持生态保护优先、坚持投入品减量化、坚持严守质量安全底线、坚持科技引领科技支撑、坚持推进清洁化生产。各级农业农村部门要加强宣传、加强培训、加强监管、加强共治、加强引导、加强投入，坚定信心、攻坚克难、开拓创新、扎实工作，在建设新福建中再立新功，为中华人民共和国70华诞献礼！
培训班上，福鼎、安溪、武夷山等产茶县（市）领导及华祥苑、福建春伦、品品香等品牌茶企负责人进行了发言，介绍各自推进茶叶绿色发展的做法和经验。
茶叶是福建的特色优势产业，省委省政府历来高度重视。2012年，省人大颁布实施了全国第一部茶产业地方性法规《福建省促进茶产业发展条例》，省政府又制定出台了《关于提升现代茶产业发展水平六条措施》《关于绿色发展质量兴茶八条措施》等一系列政策性文件，以绿色发展为导向，以提升品质、打响品牌为重点，着力创新体制机制，在全国率先倡导茶园不使用化学农药，全力推进茶产业高质量发展，茶产业作为福建乡村产业兴旺新增长点，作为福建特色现代农业的亮点，作用不断凸显。
福建茶产业发展取得的成绩，得到了省委省政府和农业农村部领导的充分肯定：
2018年，全省茶叶全产业链产值在全国率先突破1000亿元大关，毛茶产量、单产、良种推广率、茶叶出口货值增幅等指标均居全国第一。全省现有茶叶类农业产业化国家重点龙头企业10家、省重点龙头企业125家，产业化水平居全国前列。
全省有34个茶叶品牌获中国驰名商标，“安溪铁观音”、“武夷岩茶”被评为中国茶叶十大区域公用品牌，“福鼎白茶”被评为中国茶叶优秀区域公用品牌。组织开展“闽茶海丝行”经贸活动，打响“清新福建 多彩闽茶”品牌，去年全省茶叶出口2.4万吨、增长23.4%，金额3.5亿美元、增长44.8%，创历史新高。福建名茶还多次亮相“茶叙外交”，大大提高了福建茶叶的知名度和美誉度。
全省茶叶主产县农村居民人均可支配收入中，茶叶收入占比达25%以上。随着茶产业效益的逐步提升，茶农增收明显，其中安溪县依靠发展茶产业，安溪从国家级贫困县一跃成为全国百强县。茶产业在脱贫攻坚中发挥了重要作用，成为全省农村经济社会发展的有力支撑。
文字_耳东
编排_初空
图片_耳东、六妙茶业、大沁白茶
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大数据告诉你城市居民的茶叶购买频率
