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中国是茶的故乡，茶树起源于中国。我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。现在茶已经在全世界50多个国家扎根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。在“一带一路”的时事背景之下，茶业界正在实现产业升级，再度复兴中国茶叶在国际上的影响力。福建是国家倡议“一带一路”的核心区，又是“海上丝绸之路”的发祥地，山海侨优势凸显，大有可为。在【茶世界】里读懂茶，从茶里看世界。
英 国
不种茶不采茶的茶叶大国
目前，全世界约有60个国家和地区种植茶叶，而消费则遍及160多个国家和地区，茶叶是农产品贸易中最为活跃的产品之一。今天，我们就了解一下茶叶大国-英国的茶叶发展状况。
大不列颠及北爱尔兰联合王国（United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland），简称“英国”（United Kingdom），本土位于欧洲大陆西北面的不列颠群岛，被北海、英吉利海峡、凯尔特海、爱尔兰海和大西洋包围。英国是由大不列颠岛上的英格兰、威尔士和苏格兰以及爱尔兰岛东北部的北爱尔兰以及一系列附属岛屿共同组成的一个西欧岛国。除本土之外，其还拥有十四个海外领地，总人口超过6500万，其中以英格兰人（盎格鲁-撒克逊人）为主体民族，占全国总人口的占83.9%。
一个不种茶、不采茶的国家，却成为世界知名茶叶大国，还孕育出众多的茶叶品牌？这样国家的就是英国。
据统计，英国是世界上人均茶消费量最大的国家之一，80%的英国人饮茶，每年平均人消费2.74公斤茶居世界第四。茶饮占国内各类饮料消费量的一半，占世界茶叶消费总量的四分之一。
在历史上，英国从没有大面积种植过茶叶，主要靠进口印度、肯尼亚、斯里兰卡、中国的茶叶，其中超过95%都是红茶。
英国人开始进口茶叶至今已经有百年多历史。从普通老百姓到上层社会奢华饭店，茶是必备之物，茶消费在英国社会深入的程度，超过很多人对英国的想象。从1961年到2011年的50年间，英国人买走了世界茶出口量的17%。
除了自己消费外，英国还将买来茶叶经过加工之后出售，范围基本覆盖全世界。这个加工过程并不复杂，曾经是殖民地的国家，如印度、肯尼亚、斯里兰卡、南非等国家源源不断地向英国输送原茶，增加一些风味口感后出口各地，这让英国俨然成了一个茶叶大国。
相关数据显示，每年，英国将进口茶叶的30%左右加工后再出口，年出口额为进口额的60%以上，出口价格平均比进口价格高出近3倍。
相较于印度、肯尼亚等地的茶叶，中国茶在英国似乎有些奢侈，不是轻松能享受的日常美味。在一部BBC的纪录片中也提到：从中国进口茶叶昂贵而且加税更高，一般人很难得喝到正宗的。所以英国进口中国茶数量较少，仅为总进口量的7%，相反英国茶却更多的出现在中国。
过去五年中，中国从英国进口了更多的红茶。在英国海关税务总署数据显示，仅2016年前五个月，出口到中国大陆的英国茶数量就翻了一番，如今这个数字还在快速增长。英国的茶叶进口量在中国所有进口来源中排在第15位左右，但茶叶均价却以接近20美元/kg 排名第一。其中，红茶是中国向英国进口的最大品类，占总茶叶进口量的近90%。
以来自英国的茶叶品牌立顿来说，立顿自1992年进入中国市场之后，迅速推广，仅用了5年就成了中国袋泡茶市场占有率第一的品牌。现如今大部分中国年轻人都购买过立顿的茶饮，立顿红茶在全世界的年销售额达到28亿美元，甚至超过了中国所有茶企年出口额的总和。
除了品牌外，英国茶往茶里加奶、加糖和各种水果风味的做法，随着各种连锁奶茶店的出现，在中国也越来越被年轻人接受。
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