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其他茶竹叶青茶在整个制作过程当中都是非常严格精细的，都是要付出很多努力与精力的，因而其品质上佳，身价也比普通茶叶高很多，每斤几百上千在市场当中是非常常见的。那么，竹叶青茶在要怎么制作的呢?需要茶工付出怎么样的努力呢?了解竹叶青的制作方法便可知晓。
竹叶青茶的制作方法第一步，精心采摘。竹叶青的芽叶要求严格，一般是采摘独芽，形如黄瓜籽，大小匀净，不带空心芽，不采紫红色茶芽，而且是采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展的芽茶，无芽不采，病芽、焦芽不采，每一等级应作到芽形基本一致，如此可确保原料质量。
竹叶青茶的制作方法第二步，鲜芽处理。摘采的鲜嫩茶芽要放在竹筛或纱筛里进行摊凉，使水分蒸发芽叶轻度萎凋便于加工造型，注意不可萎凋过度。第三步，杀青理条，杀青锅温约100°-120℃，每锅投芽叶约300克，以便抖焖理条，杀匀杀透变熟约5分钟后，将锅温降至80℃左右进行初步理条，待芽叶6-7成干时进行整型，锅温不可过高，仍保持80℃。
第四步，挥锅干燥。通过上述步骤加工所得的茶料需要进行摊凉处理，然后再次投入锅中进行挥干处理，如果所有茶芽都能达到规定标准，那么便完成了挥干工序。是什么标准呢?外形上需要达到扁平直滑的状态，而且要达到干燥香脆的状态，等等。上述竹叶青茶的制作方法需要严格遵循，不能有一点马虎。
关于竹叶青茶介绍
竹叶青看是有名的绿茶品种。原产地是四川峨眉山地区，这里气候环境湿润，而且海拔较高，属于高山茶叶。每天的日照时间长，因此竹叶青茶营养丰富，功效也极多。竹叶青茶每年春季采摘，清明节前的茶叶是最优质的。一起看看关于竹叶青茶介绍吧。
竹叶青茶介绍之竹叶青茶与佛家、道教的渊源甚长。茶之兴盛，随世而进。西汉末年，佛教传入中国。因为长时间的坐禅容易使僧徒们疲倦、困顿，而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲劳等功效，因此成为最理想的饮料。峨眉山茶早在晋代就很有名气。
竹叶青茶介绍之竹叶青是中国国内最具争议的茶叶品种品牌商标拥有者,也是最具潜力的国内茶叶企业,"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称。1985年在葡萄牙举行的第24届世界食品评选会上，荣获国际金质奖。竹叶青成为名茶以后，争用此茶名、商标以及仿冒、假造的就多起来。
上述就是关于竹叶青茶介绍了，可见竹叶青茶的营养价值高，对身体有极大的好处。有很多人从小就有喝绿茶的习惯当然也有自己喜欢的口味，竹叶青茶口感醇厚味甘，即便单看其冲泡的颜色就十分赏心悦目!所以爱喝茶的你一定要品尝竹叶青茶!
简说竹叶青雀舌
我们常说的竹叶青茶是指产自于峨眉山的竹叶青茶，但竹叶青茶却不是只有一种，因着产地的不同也有各种竹叶青茶，同时也因着不同的外形衍生出各种不同的竹叶青茶。那么我们就先说说竹叶青茶中的一种——竹叶青茶雀舌吧。
竹叶青茶雀舌，茶名，因形状小巧似雀舌而得名，其香气独特。唐·刘禹锡《病中一二禅客见问因以谢之》：“添炉烹雀舌，洒水浄龙须。” 宋 ·沈括《梦溪笔谈·杂志一》：“茶芽，古人谓之‘雀舌’、‘麦颗’，言其至嫩也。” 明·汪廷讷《种玉记·拂券》：“玉壶烹雀舌，金碗注龙团。
竹叶青茶雀舌也是价格昂贵的茶叶之一。其外形巧若鹊舌，色泽褐绿接近黑色，果香味浓厚，汤色橙黄澈亮，茶汤入口顺滑，随着冲泡的次数的不同茶汤各有不同的层次，回喉岩韵浓厚。雀舌形-单芽扁平，形似雀舌，峨眉竹叶青外形扁条，两头尖细，形似竹叶，竹叶青茶具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效。区别在于香气和口感，竹叶青更清香一些，雀舌更浓郁一些，竹叶青喝起来感觉像淡淡的人生，其广告就是“平常心竹叶青”。但现在的茶叶，为了追求香气，竹叶青也像雀舌一样了，雀舌茶味香醇，竹叶青醇厚但味苦。
竹叶青雀舌的样子精巧可爱，泡入水中也别有一般风趣，在品茶之余还可以玩赏也是品茶所特有的另一种趣味。品好茶、观好茶、赏好茶也是爱茶者的一大乐趣。而竹叶青雀舌茶色、香、味都是绝佳，绝对是喜茶者的不二选择，
四川竹叶青茶怎么样呢
在中国有很多绿茶品种，而竹叶青茶是十大名茶之一，拥有多年的文化历史，从清代便有关于竹叶青的记载，也曾多次被用作贡茶。竹叶青茶的营养价值极高，富含多种矿物质成分，养生保健功效明显，下面就一起看看关于四川竹叶青茶的详细介绍吧。
竹叶青茶产于四川省峨眉山市及其周遍地区，属于扁平形炒青绿茶，其清醇、淡雅的风格有口皆碑。现代四川竹叶青茶是20世纪60年代创制的名茶，其茶名是陈毅元帅所取。1985年，竹叶青茶在葡萄牙举行的第24届国际食品质量博览会上获金质奖。1988年，又荣获中国食品博览会金奖。
竹叶青茶与佛家、道教的渊源甚长。茶之兴盛，随世而进。西汉末年，佛教传入中国。因为长时间的坐禅容易使僧徒们疲倦、困顿，而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲劳等功效，因此成为最理想的饮料。四川竹叶青茶早在晋代就很有名气。
在四川眉山地区不仅有秀丽的峨眉山景观，四川竹叶青茶也是中国有名的绿茶品种，十分珍贵，而且竹叶青茶有很多等级，想品位和静心就是等级较高的茶叶。竹叶青茶的养生保健功效极多，经常饮用有利于身体健康，尤其是在夏季更应该多喝竹叶青茶。
竹叶青茶叶等级分类
竹叶青茶叶的功效是什么
竹叶青茶什么时候喝最有效果
竹叶青茶价格是多少？
泡竹叶青茶技巧
