绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
之所以会讨论“一壶泡一茶”这个话题，我觉得有两个原因：一是茶人担心用一把壶泡不同的茶会串味，影响茶汤的纯度；二是一些讲究的茶人显示自己对待茶事认真，他们不仅一种茶用一把壶，甚至坚持每一款茶都搭配一把壶。
第一种情况我认为是茶人之常情，目前茶人们大多使用陶壶泡茶，只要是陶壶，或多或少都有吸附性。时间用久了，确实会将不同类别的茶的味道吸附到壶身；就算是瓷器盖碗、玻璃茶壶，用得太久，平时清洗不勤，也会留下茶味。
为了防止串味，一把壶泡一种茶是必要的。因此，你的茶桌上，至少应该有两把常用的茶壶：一把只泡生茶，另一把只泡熟茶。
如果不是资深茶人，其实很少有人能品出不同款熟茶用一把壶泡出来的细微差异（串味差异），所以大多数茶人也没必要准备很多把茶壶。实际情况也是如此，喝茶时间久了，我们也就只喜欢特定的几款茶而已，一生一熟的搭配已经可以满足冲泡了。如果条件好一些，可以考虑为口味差异比较大的茶多准备几把。
有一些讲究的茶人，甚至讲究到每一款茶都用一把专门的壶来泡，这当然也显示了自己对茶事的一丝不苟，但更多的还要考虑经济能力。
中国的茶类那么多，甚至一个茶叶品牌下都有几百款茶。如果按照“一款茶配一把壶”的标准，那真是一个天文数字。所以说到底，“一款茶配一把壶”，最终也是做不到的。
一个茶人，喝茶之初处于不断品尝学习的阶段，最后找到适合自己口味的几款茶，大多数人应该不会超过10款吧。所以，如果你条件好，那么就为自己喜欢的每一款茶配一把壶吧；如果实在觉得没必要，那么至少为自己配一生一熟两把常用的茶壶。
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