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老同志9978:好喝、又不贵的口粮茶

2019-06-04 访问量: 17 茶礼仪网

老同志9978:好喝、又不贵的口粮茶

  在76:7的竞争中,能获得一次机会,实属荣幸。既然是自己“看上”的茶,怎么着也得“宠幸”一把,于是在收到茶的当天,笔者就迫不及待的开汤试茶了。

老同志9978:好喝、又不贵的口粮茶

  据悉,此款“9978”普洱熟茶选用云南优质大叶种茶为原料,秉承50余年普洱茶制评大师——邹炳良先生配方,及传统制茶精髓,按现代工艺标准有机调制而成,属海湾茶业“99”系列配方产品之一。

老同志9978:好喝、又不贵的口粮茶

  产品基本信息

 

【品名】老同志9978普洱饼茶熟茶

 

【原料】云南优质乔木普洱茶

 

【年份】2012

 

【批次】121

 

【净重】357克

 

【厂商】云南安宁海湾茶业有限责任公司

 

  接下来,笔者将从包装、干茶、内质和叶底四大方面对此款“9978”进行品评,其中干茶主要看外形,内质包括对汤色、滋味和香气的整体品评。

老同志9978:好喝、又不贵的口粮茶

  【包装】

 

  该茶包装乍看之下比较常规,但仔细看你会发现其内有乾坤。

 

  该茶包装采用防伪食品包装棉纸,将天然原生木浆通过高科技的钞票造纸技术一次成型,把LOGO在纸内制成,透光或从纸张反面,我们可以清晰地看到老同志金葵花logo水印跃然纸上。

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  此外,除了水印防伪外,该茶包装上还印有数码防伪标识。两种防伪标识的强强联合,使得消费者能够更快速、直观的辨别产品真假,进一步增加了消费者的购茶信心。

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  【干茶】

 

  该茶饼身规整,条索肥壮,且松紧适度,使用茶刀轻松就可撬下一大块儿。

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  【内质】

老同志9978:好喝、又不贵的口粮茶

  鉴赏完干茶后,将开始对这款茶的内质进行品评,品评所用的盖碗容量大约为100ml,称取7g干茶用于评鉴。洗茶,沸水,即冲即出,在正式冲泡前先以沸水洗茶一遍,洗茶不计入冲泡次数。

老同志9978:好喝、又不贵的口粮茶

第一泡

老同志9978:好喝、又不贵的口粮茶

第二泡

老同志9978:好喝、又不贵的口粮茶

第三泡

 

  开汤,汤色褐红,香气四溢,未入口,似乎便能感受到茶汤的甜香。入口有浓稠感,茶味平实厚重,茶汤咽下后呼出的气中带着一种老木头的清香澄澈,口感厚实饱满,茶气足。

老同志9978:好喝、又不贵的口粮茶

第四泡

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第五泡

老同志9978:好喝、又不贵的口粮茶

第六泡

 

  此外,该茶滋味鲜醇,香浓厚甜,三四泡以后,口腔与喉部倍感清爽滋润。

老同志9978:好喝、又不贵的口粮茶

  【叶底】

老同志9978:好喝、又不贵的口粮茶

  该茶叶底褐红有光泽,叶质柔软、粗细较均匀。

老同志9978:好喝、又不贵的口粮茶

  总结:整体而言,这算是一款不错的口粮茶。事实上,老同志的“99”系列配方是在传统“75”系列配方的基础上调配出的,虽说口感不如“75”系列厚重,不太讨老茶客的喜,但其相对清淡的口感反而对普通消费者与新茶客非常友好。以笔者为例,作为一个喝惯了绿茶的北方人,普洱茶也是近两年定居广州才接触的,因而更喜欢口感相对清淡的普洱茶,正所谓“适口为珍”,此茶可以说是一款比较适合大众的入门级普洱茶,大厂、好喝、又不贵!

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