绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶一年四季都适合泡上一杯茶，不管你是在办公室工作的上班族还是在上学的学生，在忙碌的时候喝一杯，既有助于提神，又能提高注意力和记忆力。现在，我们来介绍一下时下比较流行的一款云根红茶的泡法，很简单易学的方法。
要想泡好云根红茶这种好茶，先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁。以选用白瓷杯为宜，以便察颜观色。将3克云根红茶放入白瓷杯中。若用壶泡，则按1：50的茶水比例，确定投茶量。
到了冲入沸水的时候，注意通常冲水至八分满为止。云根红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种云根红茶的做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。
介绍了以上云根红茶的泡法后，你是不是觉得很简单方便，其实，在生活中，不管是在任何地方，任何时间，你都能泡上一杯云根红茶，细细品味云根红茶的美好和醇香。好了，赶快行动起来，去超市买点云根红茶，烧伤一壶热水，自己试试吧。
一起来学茶知识之关于红茶的知识问答
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
1.什么是红茶
答：用茶树的芽、嫩叶、嫩茎经过萎凋、揉捻、充分发酵、干燥等工艺程序生产的全发酵茶称为红茶。
2.红茶创制于何时?原产于何处?目前分为哪几类?
答：红茶创始于清代，原产于福建省武夷山市(原名崇安县)的桐木关。目前红茶分为小种红茶，工夫红茶和红碎茶等三类。红碎茶亦称为CTC红茶。
3.红茶的品质特点是什么?
答：红茶是全发酵茶类，其特点是“红叶、红汤、红叶底”，它具有极好的兼容性，最适合调制成各种浪漫饮料。
4.什么的正山小种红茶?它创制于何时?产于何处?
答：正山小种红茶是世界红茶的始祖，创制于清代，原产于福建武夷山市(原称崇安县)星村镇的桐木关一带。因为是真正的高山小种红茶，故名正山小种。武夷山市其它乡镇、建瓯市、光泽县等地生产的小种红茶称为外山小种或烟小种。
5.正山小种的品质特点有哪些?
答：正山小种外形条索肥壮、紧结圆直、不带芽毫，色泽乌黑油润，汤色红艳，香气芬芳带有馥郁的桂圆香和松烟香，滋味醇和有蜜枣味。
6.正山小种获得过哪些荣誉?现在为何衰弱?
答：正山小种在清代时是出口商品中的拳头产品，最高年产量达30万公斤。运往欧洲市场深得上层贵族喜爱，尤其受英国女皇赏识，成为英国皇家御用珍饮，后来流行于上层社会，逐渐形成了早茶、午茶、晚茶、寝前茶等饮茶习俗。
现在桐木关列入了联合国科教文卫组织确认的人与大自然生物圈A级自然保护区，严禁开山种茶，所以产量日减，成为极珍贵的稀有历史名茶。
7.什么是金骏眉?产于何处?
夏季应该适量喝红茶
夏季应该适量喝红茶！在很多人看来，红茶不适合夏季饮用，因为夏季饮用红茶容易出现上火，而其实夏季适量的饮用红茶，对脾胃有一定的好处。红茶经过发酵后性平和，在调理脾胃上有非常好的功效，另外春季也是流感容易发生的时节，这时候可以喝上两杯红茶，因为红茶抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
在春天的季节里，建议人们每天服用一小杯红茶，如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，或者也可加上各种水果，能起协同作用。
红茶香酥饼
酥饼很多人都喜欢吃，香香脆脆的。在家里也可以快速做出好吃的酥饼哦，加入红茶，更是别具风味。赶紧来学习吧。
食材
主要食材：面粉400g。
其他食材：燕麦面50g；红茶10g；油适量；盐适量；五香粉适量。
做法步骤
1.将红茶先放入碗中，加入200毫升热水，静置放温，充分泡出茶色；
2.制酥：另取60克面粉放入耐热的碗中，60克油倒入锅中，加热到冒烟，端离炉火，慢慢倒入面粉中迅速搅拌均匀；
3.面粉加燕麦粉，用红茶水和成面团，搓揉至表面发光，饧15分钟；
4.醒好的面团，分剂子，擀成面皮、撒上少许盐，撒上五香粉；
5.然后用擀面杖擀一下压实，刷上油酥卷起，注意卷时要用右手指微微往长扯；
6.压实擀开，放煎锅中，烙至两面金黄即可。
功效
降低胆固醇、预防骨质疏松、预防心脏病。
成果图
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法