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普洱茶价格:普洱迷等介入导致价格透明,茶商

2019-06-04 访问量: 17 茶礼仪网

随着普洱茶媒介的普及导致普洱茶价格信息越来越透明,市场中的普洱茶价格也相对很透明。
 

在以往普洱茶行业不透明的时候,普洱茶的价格几乎都是经营者说了算。因为以往一款普洱茶投入市场之后,确实跟生产者没有多大关系了。因为茶品到了经营者的手上,而由于价格等信息不透明,消费者对于价格也只能被动的接受。

普洱茶价格:普洱迷等介入导致价格透明,茶商

而随着信息的不断透明,消费者比价的成本开始变得低廉,开始有了对于价格的讨价还价能力。生产者对于茶品的价格开始了控制,经营者逐渐没有了定价的优势。消费者购买茶品开始了比价、讨价还价之路,互联网发展的一个作用就是解决了信息的透明,同时也给普洱茶的购买带来了方便,但说不上方便,因为传统的消费习惯:比价、讨价还价也带到了互联网上。这就给生产者和经营者带来了无数的问题。生产者为了能在后市中掌握茶品的价格话语权,所生产的茶品不一次全部投入市场,一部分投入市场中的经营者手里之后,如果经营者把该茶品价格炒作起来了,那么生产者又继续放一部分茶品进入市场。而在这种情况下,经营者的炒作就为生产者提高茶品价格做了嫁衣。基于此,经营者的定价的话语权逐渐散失。

 

而在当下的普洱茶行业,对于茶品的价格控制已经发展到生产者和经营者不能左右的地步,而消费者对于茶品的价格控制得到了前所未有的高度。

 

对于普洱茶的价格,生产者和经营者对于信息的透明化关注不够,从而出现了普洱茶品的价格像“皇帝的新衣”一样变成了一个笑话。随便哪个品牌的普洱茶品,你去看看有多少交易是按着建议零售价卖出去的。而生产者和经营者定这个价格的原因是基于未来三年的价格。也就是说茶品上市后三年的茶价。但现实的情况是这只是生产者和经营者的一厢情愿而已,消费者大不了找其他家买就是了。可能有人会认为其他买不到的情况出现,那就换其他品牌的茶,现在,消费者的选择余地已经很大很大了。普洱茶的价格并不是一定会年年涨,涨价的普洱茶跟质量是挂钩的。而作为生产者和经营者,很少有人会说自己的茶品质不好的。至少目前我没听见过。作为经营者,为什么你的茶品卖不出去?作为生产者,为什么你的茶品价格会这样?
 

 

而想在普洱茶品上获得更多的收益,目前看来只有“薄利多销”这路子了。所以,作为生产者而言,“皇帝的新衣”普洱茶价格现象可以杜绝了,这个现象明明看上去是保护经营者的利润的事情,为何经营者自己会不愿意这样做呢?接地气才能活下来是经营者的底线,生存都成问题的时候一切规则都会被选择无视的。当然,这不是能“乱价”的借口,但孰轻孰重我相信生产者和经营者都在心里很清楚的。

 

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普洱生茶与普洱熟茶的泡法

  普洱生茶与普洱熟茶的泡法

  普洱生茶与普洱熟茶的泡法,相信很多茶友对怎么泡普洱生茶和普洱熟茶都非常模糊,今天小编就为你介绍普洱生茶与普洱熟茶冲泡方法的步骤:
       

  1.选器:普洱茶冲泡宜选腹大的茶器,容量大的茶器可避免茶汤过浓(可按以上普洱茶泡茶器具选择进行选器)。

  2.温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具。

  3.投茶:将普洱茶叶置入茶器中,铺满杯底略高(一般熟茶应该增加投茶量,生茶适当减少投茶量)。

  4.洗茶:冲入约茶具容量1/4的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶(生茶1~2次,熟茶2~3次,熟茶最好用刚煮沸的100度的水,生茶95度以上即可)。

  5.泡茶:再次注入沸水,静置10~20秒(此乃第二泡),后每泡时间递增10~15秒。(熟茶可闷泡,生茶不建议闷泡)

  6.出汤:取出公道杯,滤网放到公道杯上过滤碎茶,将茶汤倒入公道杯中。

  7.分茶:将公道杯中的茶汤分到杯中,于此众人可品味普洱茶的醇美了。

  每次普洱茶泡好后要倒入公道杯里慢慢品尝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以冷一些,或者是冰过以后再喝。

普洱茶与大众饮品

  普洱茶本身就是一种大众饮品,只是经过部分人的妙作,他的价值就不一样了,普洱茶能否成为大众饮品,主要还是取决于他的作用,是否是大家喜欢的,大众化的饮品!

  “普洱茶只有成为‘可口可乐’式的大众饮品,才能使整个产业走上健康良性发展的道路。”在正在此间举行的第二届中国云南普洱茶国际博览会上与会业界人士表示。

  云南省普洱茶协会副会长郑炳基介绍,进入今年以来,近年风靡于海内外的云南普洱茶经历了一场前所未有的市场变化。四月达到最高峰的茶价,如今已大幅下跌,有的品牌普洱茶价格甚至缩水近五成,整个市场遭遇“寒冬”。“我们早就对今年的市场变化有所准备,只是没想到这场风暴来得这么快,这么猛。其实很多价格都是人为炒作,整个行业都急功近利,普洱茶品牌不被重创才怪。”

  “市场的起伏对于普洱茶这样一个新兴行业来说再正常不过了,我们应该借这个机会清醒一下头脑,用长远的眼光来审视整个产业的未来,让普洱茶回归到它准确的定位。”郑炳基表示,“普洱茶的主要市场定位应该是大众市场,如果脱离了这一实际,产业的发展必然将走进一个死胡同。”

  对此,云南省人大常委会农业工作委员会主任潘政扬也持相同观点。他认为,普洱茶归根结底就应该是一个老百姓喝得起的饮品,而不是只有少数人才能拥有的奢侈品。目前,云南业界亟需通过行业协会的力量进行严格自律,而政府部门应高度重视普洱茶的品牌建设,对市场应该花更大气力进行监管。

 

普洱茶知识:普洱茶的年份划分的三个阶段

普洱茶知识:普洱茶的年份划分的三个阶段

  普洱茶是可以喝的古董,在陈年普洱茶的包装上都印有不同的字眼及标示,这些标记就是普洱茶的年份划分,下面就为大家讲讲普洱茶的年份划分。

  1、1950年之前

  这个时期称为"古董茶",如百年宋聘号、同兴贡饼、同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常都有一张糯米纸,印上名称,就是"内飞"。

  2、1950年~1968年

  所谓"印级茶品",也就是包装纸上,"茶"字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。

  3、1968年之后

  此时茶饼包装不再印上"中国茶叶公司"字号,改由各茶厂自行生产,统称"云南七子饼"。如雪印青饼、73青饼、大口中小绿印、小黄印等……