文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>正山小种>作为红茶始祖的武夷山正山小种红茶获得过那些殊荣呢

作为红茶始祖的武夷山正山小种红茶获得过那些殊荣呢

2019-06-05 访问量: 17 茶礼仪网

红茶的始祖,你知道是什么茶嘛?没错,它就是武夷山小种红茶,它是中国乃至全世界红茶的始祖。它的来历和诞生一直以来都有很多不一样的说法和故事,据史书记载,武夷山正山小种红茶最早应该诞生于明末清初时期,产自于福建,一个优美及风景秀丽的地方,武夷山市以前称之为崇安县。

武夷山正山小种红茶

早在17世纪初武夷山正山小种红茶就已经远销欧洲各国, 年产量2.4万担之多,后因战事频繁,产量逐减,至1949年产销几乎绝迹。50年代后武夷山正山小种红茶才得到恢复和发展,以崭新的面貌展现在国内外消费着面前。

作为红茶始祖的武夷山正山小种红茶获得过那些殊荣呢

曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶,并因此而养成了英国绅士名流闻名天下的“下午茶”习惯。英文字典中BOHEA就是指“武夷山正山小种红茶”,当时正山小种红茶一度成为中国茶叶的代表。

为能够更好地保护武夷山正山小种红茶,武夷山市政府早在2002年都已经获得了中国原产地的保护产品注册权,并且由2000年后连续获得德国BCS国际机构的著名认证,并且得到美国的NOP及日本的JAS国际肯定。还荣获了,中国(芜湖)国际茶业博览会的金奖,在厦门国际茶文化节获得“五星级国际茶王”及“国际名优茶叶”。还得到了中国武夷山首届茶文化艺术节获“武夷山正山小种”茶王奖等。

有用+10
分享

正山小种红茶如何呢?有哪些功效

  红茶对于我们的身体是非常有保健价值的,而且红茶也可以当做是送礼的佳品,在众多的红茶品种面前,很多人可能由于对红茶的口感不了解因此不知道该如何选择红茶,有的人说正山小种红茶比较好,那么正山小种红茶如何呢?他都有哪些保健功效呢?

  经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强。正山小种红茶如何呢?它也对血管系统和心脏也具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

正山小种红茶如何

  人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。正山小种红茶如何呢?正山小种红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

  正山小种红茶是一款既能够养胃又能够促进新陈代谢的一款红茶,看完了上述的详细介绍之后,现在大家对于“正山小种红茶如何”这样的问题心目中是不是已经有了答案了呢!正山小种红茶对人体的保健功效是相当强大的,因此这款红茶也是大家的首选。

正山小种红茶价格

正山小种红茶价格

“正山小种”红茶零售价格从几十元一斤到几千元一斤不等,没有统一的标准,市场比较混乱;生产商批发价格相对规范,主要依据茶叶品质和市场需求定价,但是一些高端正山小种红茶由于品质好、存量少,往往批发价格在千元以上,也属常见。以“本山正山小种”为例,如果选购的好,500元以内的价格就可以买得到,高端的“本山正山小种”则几千元不等。

正山小种与金骏眉有什么区别?正山小种与金骏眉的区别介绍

正山是指在武夷山对正山小种红茶指定区域出产的红茶,主要在桐木关一带。但现在各地生产的红茶都自称正山。金骏眉是正山小种红茶的一种,其与正山小种的区别在于金骏眉芽尖是全采用芽尖制作的,所以金骏眉的茶毫比较多。银骏眉就是一芽一叶做的。金骏眉虽是正山小种的一个小分支,但如何区分两者的不同之处呢?本期小编就为大家精心讲解一番。

正山小种与金骏眉有什么区别?正山小种与金骏眉的区别介绍

金骏眉与正山小种的区别

金骏眉和正山小种同样是属于红茶的一种,但是这两种又有什么区别呢?这两种茶叶从历史制作时间上就有很大的差异。金骏眉红茶可以说的在正山小种上研制出来。制茶师傅的手工技术与正山小种红茶传统的工艺技术两两相结合一起。可谓是我国红茶界中最高端的代表。

金骏眉与正山小种区别一:茶叶原料。正山小种红茶与金骏眉红茶虽然都是采摘与同一种茶树上的茶叶,但是在新鲜茶叶上就有所区别。金骏眉采摘的茶树上刚开芽的嫩叶采其芽头最鲜嫩的地方。而正山小种采摘的一芽或者一芽二叶的新鲜叶子为原料。

金骏眉与正山小种区别二:工艺制作。在制作哦的过程中两种红茶又有所不同。其两者主要是在熏制以及发酵两个步骤上的不同。金骏眉的在制作上更加的创新精进。正山小种更多的是采用传统的红茶制作手法。

金骏眉与正山小种区别三:成品味道。一般来讲金骏眉红茶的味道会比正山小种来的清淡一些,因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程。正山小种红茶则是来有松烟味或者说桂圆香的味道。

以上就是关于正山小种和金骏眉之间的区别介绍。从上面我们知道,这两种茶叶之间还是存在着很大的差别的。虽然这两种茶叶都属于红茶的范畴,但是其在外形、制作方法以及口感上却存在千差万别。朋友们在平时饮用这两款红茶时要注意区别。以上内容由第一农经网小编为您整理,希望对您有所帮助。