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2012年春季正山小种红茶最新价格表

2019-06-05 访问量: 17 茶礼仪网

正山小种红茶汤色红亮,滋味甘醇,具有天然的桂圆味及特有的松烟香。2012年春季正山小种红茶新鲜出炉啦,本期就来看看2012春季正山小种红茶的最新价格表。

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2012春季茶叶特级红茶 云峰翠正山小种:440.00元/500g

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2012春季原厂正品特级正山小种桐木关一斤装红茶至纯一号:680.00元/500g

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2012春季中秋茶礼茶叶送礼礼品礼盒特级正山小种 武夷红茶 桐木关:1800.00元/500g  

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2012春季金骏眉顶级红茶桐木关正山小种野生茶国茶贡品500克:89980.00元/500g

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正山小种红茶的诞生历史

  正山小种红茶是茶类中常见的一种,它的诞生为我国茶叶的出口开启了一个新纪元。正山小种红茶发展历史悠久,关于它的来源历史,下面给大家详细介绍。

  1568年,崇安县桐木关庙湾江氏先祖因兵扰使茶叶过度发酵,遂采取补救措施,利用松木烟熏,制成后发现,汤色橙红亮丽,散发出一股纯天然的桂圆香和松烟香,这就是历史上最早的红茶“正山小种红茶”。时隔四百余年,正值春节将至,为纪念正山小种红茶的诞生,也为满足红茶爱好者的消费需求,武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司特别推出了“元正1568”(正山小种)礼盒(以下简称正山茶业)。正所谓,年年岁岁节相似,岁岁年年茶不同。曾经以其香醇与甜在欧美国家掀起一股“红色旋风”的正山小种红茶却依然成为了茶叶消费者热捧的对象。

<a href=http://www.chayu.com/baike/19 target=_blank ><a href=http://www.chayu.com/baike/19 target=_blank >小种红茶</a></a> 红茶种类

  红茶鼻祖正山小种

  据史料记载,桐木在宋代称崇安县,这里的劳动者主要经济来源为桐油及制作绿茶类的“龙团凤饼”贡茶。由于桐油生产的繁荣,因而当地大量种植油桐树,故该地称为桐木,出入中原的关口称为桐木关。相传,明隆庆二年,公元1568年,因时局动乱不安,且桐木是地外入闽的咽喉要道,因而时有军队入侵。有一次,一支军队从江西进入福建过境桐木,占驻茶厂,茶农为躲避战争逃至山中。躲避期间,待制的茶叶因无法及时用炭火烘干,过度发酵产生了红变。随后,茶农为挽回损失,采取易燃松木加温烘干,形成既有浓醇松香味,又有桂圆干味的茶叶品种,这就是历史上最早的红茶,又称之为“正山小种红茶”。

  1601年,荷兰商船首次来到中国,首先把少量的武夷茶运回欧洲后,立即在欧洲风靡起来,并成为西方与中国贸易的主要产物。1604年,武夷茶首次远销英伦,因其独特的风格,瞬间俘虏了英国王公贵族的嘴巴,成为他们弥足珍贵的奢侈品。更有趣的是,因为它引发了一场英国乃至全世界的饮茶时尚风暴。

  “正山小种”红茶出世后相继产生了政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫等其他工夫红茶。因此,为区分“乌茶”和其他工夫红茶,当地人特将“乌茶”改为现今的“正山小种”红茶。“正山”乃表明正宗高山所产之意,“小种”是因其产地范围小,数量少而定。另外还规定,凡是以桐木为核心的方圆50平方公里,在相同海拔,相同地域,采用同一种加工工艺,制作出同一种桂圆汤香味的红茶统称正山小种红茶,其他红茶一律称为工夫红茶或外山小种。

  正山小种红茶有自己的特色,诞生百年来,声名远播,不仅给人们生活带来了新鲜的色彩,也给人们带来了健康。

如何来区分正山小种红茶和外山小种红

如何来区分正山小种红茶和外山小种红茶一定是很多朋友想问的问题。一个产于福建一个地处武夷山脉,那我们如何来区分它呢?中国普洱茶网小编为您解答。

小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分,正山小种红茶产于武夷山市星或者说桐木关一带,也称"桐水关小种或"星村小种"。

正山小种产区地处武夷山脉。武夷山脉的主峰位于武夷山市西北28公里的黄岗山,海拔2158米,号称“华东屋脊”。正山小种的发源地和主产区——“桐木”山乡,位于重峦叠嶂的武夷山脉的之中,年平均气温为零下8-10度,昼夜温差为6-10度,全年霜期为90-100天。肥袄的土地,较短的日照,充沛的雨量,加上几百年来群众培育适宜当地生长的茶树有性群体,正山小种便有了得天独厚的鲜叶原料,也使芽叶具有了特殊的持嫩性。

政和、坦洋、北岭、展南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶,质地较差,统称"外山小种"或"人工小种"。

正山小种之"正山",及表明是真正的"高山地区所产"之意,凡是武夷山中高海拔,桐木一带所产的茶,均称作正山,而武夷山附近所产的茶称外山。"人工小种"计有坦洋小种、政和小种,古田小种、东北岭小种等。现人工小种布场已被淘汰,唯正山小种百年不衰。正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长,带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶,茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。

正山小种大概价位

正山小种红茶不喝的时候要采取的恰当的方法保存好,只要保存得当,茶叶的品质才不会受到不良因素的影响。而且储存好正山小种红茶还利于延长茶叶的保质期。下面就给大家介绍下正山小种红茶的保存方法。

正山小种红茶保管方法比较简易,通常采用常温下密封、避光保存即可。因其是全发酵茶,一般存放一两年后松烟味进一步转换为干果香,滋味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好,三年以上的正山小种味道开始变得醇厚韵长。

1、铁罐的储藏法:选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法,采用方便,但不宜长期储存。

2、热水瓶储藏法:选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好,且简便易行。

3、陶瓷坛储藏法:选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。

4、先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。

5、低温储藏法:方法同“食品袋储藏法”,然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下,可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶,但需防止茶叶受潮。

6、木炭密封储藏法:利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃,立即用火盆或铁锅覆盖,使其熄灭,待晾后用干净布将木炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况,及时更换。

正山小种红茶不适宜长期存放,所以要注意在保质期限内饮用完为佳。另外,如果在储存的过程中,正山小种红茶出现变质变味的情况,那么不宜再喝,以免影响到身体健康。