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正山小种红茶特级味道很好

2019-06-05 访问量: 17 茶礼仪网

茶的种类有很多,正山小种红茶也不例外,正山小种红茶作为现在女性保健和减肥的首选,肯定是为我们所爱的,那么正山小种红茶特级有什么呢?又是什么样的呢,对我们身体有没有好处,适不适合我们喝呢?这都是一系列我们不清楚的问题,那么下面一起来看看吧。

正山小种红茶特级汤色红亮,滋味甘醇,具有天然的桂圆味及特有的松烟香。由于其产于原始森林内,野生采集,传统工艺制作,茶叶具有独特的保健功效,长期饮用保健养身,英国的一位老茶师曾说:“喝这种茶胜过饮人参汤”。英国17世纪著名诗人拜伦在他的著名《唐璜》(长诗)里深情的写道:我觉得心儿变得那么富于同情/我一定要去求助于武夷的红茶(BOHEA)/可酒却是那么的有害/因为茶和咖啡使我们更为严肃!由于其独特的品质,使其成为响誉世界的红茶LAPSANG SOUCHONG。

正山小种红茶特级味道很好

正山小种红茶诞生于明末清初;产于风景秀丽,环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山,是中国著名的历史名茶,早在17世纪初就远销欧洲,并大受欢迎,曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶,并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”,当时它是中国茶的象征。由此可见正山小种红茶特级是令我们所喜爱的。

我们暂且不说茶在生活中对我们的益处,正山小种红茶更是为中外所知晓,让那些国外名人为之颠倒,正山小种红茶特级更是红茶中的首选,味道甘淳可口,香气环绕于舌尖,久久不能退却,所以我们在有机会的时候一定要尝尝那令众多名人心水的正山小种红茶特级。

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正山小种红茶的知识介绍

  红茶的出现为饮品的市场注入了新的生机,很多的人在不知道选择什么样的饮品作为自己日常所喝的时候,因为红茶,开始有了方向。特别是正山小种红茶,它的出现更是如此,当你在看到正山小种红茶的时候,也许你也会很想去了解其背后的知识。

  正山小种红茶又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期,首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。

正山小种红茶

  后来在正山小种红茶的基础上发展了工夫红茶。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之争,正山含有正统之意,因此得名。至今已经有400多年的历史。茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市,受原产地保护。

  好了,以上就是正山小种红茶的相关知识,通过以上对于该知识的分析,相信你掌握得更为充分了。其实正山小种的发展是具有着一定的过程的,并且如此有名气也是有着一定的背景的,因此多加以了解,也是挺不错的,起码让自己更懂茶。

女生比较适合喝什么茶?冬饮红茶正山小种

女生比较适合喝什么茶?冬饮红茶正山小种

冷空气南下,深圳一场雨,就入冬了,冬天最适合喝点红茶,要是在北京,大冬天喝点红茶(或者烧酒),更爽,整个身子都是暖的。


对茶反应敏感点朋友,就是喝一点就容易失眠,这种体质,不妨试下红茶,全发酵的红茶,茶多酚含量低,刺激性小,温和醇厚。同理,红茶也适合胃不好又想喝点茶的人,就是那种喝酒喝伤,或不按点、按量、按质吃饭的人


红茶也是比较适合女生的,手脚冰凉没人疼,可以喝点温性的红茶。【程序员朋友们get 到这个知识点了么,别只会说,多喝热水】当然,前提得是自己喜欢红茶的口味,不然喝着多受罪,跟喝药似的。


晚上找出了去年剩下的一点荒野小种,试了下,香气是弱了些,味道变化不大。这香气,让我想起帅凯,他就非常喜欢这个茶,两斤喝了一整年。不知道他在新环境,一切可好。【是不是该买2019年的茶了】


当时还给他们开玩笑说,这个茶是荒野小种红茶,为了方便记忆,代号“小野种”,跟“正山小种”对比起来,多鲜明。


现在的市场,是个红茶,都敢叫自己“正山小种”,要真想名副其实,还真不容易。首先是红茶工艺,其次真正的“正山”,得是武夷山桐木关地理区域的,再者茶叶品种得是菜茶品种。掀起国内红茶热的“金骏眉”,就是在正山小种的基础,创新发展起来的。


至于这款“小野种”,是朋友平哥自己家抛荒已久的茶园,勉强算“外山”,品种上菜茶无疑,关键是,滋味并不比市面上的“正山小种”差。荒野茶的一大特点,就是喝多了不腻,可以天天喝,能喝一年,身体接受度高。


深夜,诌点文字,留个念想,图片是平哥家的茶园,深山老林。

女生比较适合喝什么茶?冬饮红茶正山小种


正山小种有几个品种

正上小种茶叶是用松针或松柴熏制而成,因此它的香味非常浓烈,而且因为是经过熏制的,品质优异,可以分为叶茶、片茶、末茶、菜茶四个花色,当然的,根据原料的不同主要分为多个不同的品种,相关的介绍如下!

正山小种四大分类

1、金骏眉

金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜润滑,叶底外形细小而紧秀,故而取名中含有“金”。因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料,又期望新作能够如骏马般奔腾发展,故而取名中含有“骏”。茶叶的形状似眉毛,“眉”还具有寿者、长久之意,故而取名中含有“眉”。

2、银骏眉

银骏眉是于谷雨前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,制作500克银骏眉需数万颗标准嫩芽,一芽一叶。银骏眉在外形上条索紧细,锋苗显秀,色泽油润,稍显黄毫之色。银骏眉精心选取一芽一叶,以正山小种传统手工工艺进行制作,不过筛,所以条形保持完好,外形上已经类似于工夫红茶的条索了。银骏眉盖碗边的汤色显得绿黄清澈,汤色金黄清澈;银骏眉香气独特,清高持久,是一种花香与果香混合的综合香型,滋味鲜爽甘活,喉韵悠长。

3、铜骏眉

铜骏眉又常被叫做赤甘(一芽两叶),又根据叶子的张开程度,分为小赤甘(叶子未张开)和大赤甘(叶子张开)。铜骏眉与金、银骏眉同为骏眉系列,根据茶叶的品质及采摘的标准不同,在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级。铜骏眉同为正山小种的高端品种,品质只比顶级的金、银骏眉稍逊,而性价比更高,因此为骏眉系列的流行品种。

4、百瑞香

百瑞香是武夷十大名枞之一,最早生长在武夷岩茶产区,多制为乌龙茶。后引种至桐木关自然保护区,茶叶品性发生了微妙的变化,自嘉茶将其用传统正山小种工艺制成红茶。普通正山小种有天然花香,香不强烈;与它相比,白瑞香茶种属于高香品种,香气持久,因此取名百瑞香。干茶有小种典型的纯粹甜香味,条索匀细紧结,颜色墨黑有暗光;汤色红亮沉郁;香气是典型的幽兰和白桂味。

正山小种的等级

1、特级

特级的正山小种,采用的是最优的毛茶,是按照最传统的工序加工的,原汁原味,所以品质非常的不错,而且特级正山小种的外形比较纤细,条索也紧结,闻一闻,香气高原醇厚,且还有很好的耐泡性。

2、一级

一级的正山小种相对于特级的正山小种来说,条形会比较的大一些,而且片梗也会稍微的多一些,虽然比特级正山小种略逊一筹,但用来送礼或日常自饮都不错,冲泡之后,香气悠远。

3、二级

二级的正山小种外形成条紧结,茶叶的叶片会相对比较大一些,香味也会随着等级的下降而随之减小,但是二级正山小种叶梗红润,耐泡程度也不会太差。

4、三级

三级的正山小种品质方面又比二级的正山小种稍微差一点,但无论是二级还是三级的正山小种都不会太差了,比较适合家中或日常饮用,实用性还是比较高的。

正山小种的品牌

1、元正

是由正山小种红茶第二十四代传人江元勋创立,是生产、出口传统“正山小种”红茶的支柱企业,也是武夷山市委、市政府重点扶持的农业企业之一,同时还是福建省和南平市农业产业化龙头企业。

2010年正山茶业拿下了中国茶叶品牌“金芽奖”、“中国十大红茶品牌”两项殊荣。2011年在上海国际茶博会中国“名茶评选”中,公司研发的正山堂金骏眉、正山堂妃子笑等产品都名列前十,荣获金奖。

2、骏德

骏德正山小种2008年6月我厂在北京人民大会堂举办的:人文中国“茶香世界”茶叶评比活动获得红茶类金奖,并获得了“申奥第一茶”的殊荣,2009年我厂获得福建省《顶级春茶品鉴会正山小种红茶(金骏眉)的唯一代表企业。

3、武夷星

武夷星正山小种是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。

公司注册商标“武夷星”从全国数以万计的茶企中脱颖而出成为福建省唯一入选的首批“中国名牌农产品”;被国务院三绿工程办公室授予“中国三绿工程十大放心畅销茶品牌”称号;进驻钓鱼台国宾馆成为国宾馆指定用茶。

4、桐木

桐木正山小种地处世界遗产地武夷山国家级自然保护区内的桐木三港,组建于1988年,是我国最早制作正山小种红茶茶企,中国正山小种红茶行业的先驱。集产品研发、生产、销售为一体的专业正山小种红茶茶企业。

5、节节清

节节清正山小种创办于1994年,是一家集茶叶生产、销售、科研为一体的现代型企业,农业产业化省级重点龙头企业。

2011年,节节清品牌以其深厚茶文化底蕴被第五届“品牌中国”文化节评为“最佳茶文化奖”。公司出品的“大红袍”、“炭焙水仙”、“百年矮脚乌龙”等系列茶品屡获殊荣,并成为中国2010年上海世博会大红袍特许生产商、中国2010年上海世博会DEVNET馆指定供应商,荣获上海世博会国际信息发展网馆授予“千年荣誉”。

6、元泰

拥有“金元泰”、“国红”、“PANYONGCONGOU”、“元泰红茶屋”等品牌。于中国福州、北京设立元泰茶业分公司,并在香港和日本分别设立元泰茶业办事处。

于2004年7月在福建省福安设立“光彩事业茶叶基地”,并以此作为扶持闽东茶业,促进茶农增收,为把“坦洋工夫”名牌推向国际市场,重振闽东茶叶雄风的一项重要举措。

7、红岁

红岁正山小种是茶业领域的领军企业,旗下拥有红岁、彩云红、一顶天红、贵喜、BEAUTYSKY五大品牌和一百多个不同品种及规格,包括红茶、黄茶、白茶、绿茶、青茶等。拥有国内外经销商80余家,专卖店、店中店及专柜等复合式销售网点230多间。

8、尚客茶品

尚客茶品正山小种是一家以传统工艺和现代科技相结合,集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性电子商务茶业公司,公司诞生于当今风靡的网络时代,2009年正式上线运营。

尚客茶品,上线短短的一年时间,成功打破网络与传统商务模式的界限,被评选为“全球十佳网货品牌”,而且是唯一一家茶企、唯一一家获此殊荣的食品类企业。

9、一品缘

近年来获得中国茶产业“十强连锁企业”、中国著名品牌、中国茶行业十大知名品牌、福建最具发展潜力茶企等荣誉,公司总经理荣膺“中国茶行业十大风云人物”殊荣。

公司生产的“闽信”品牌系列茗茶荣获全国质量信得过产品、国家权威检测合格放心产品,产品远销日本、韩国、港澳台和东南亚等地。

10、语儿泉

语儿泉正山小种成立于2006年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及茶文化推广为一体的专业公司。

公司依托原产地优势,在风景秀丽的武夷山景区内建立了大型的绿色无公害茶叶基地,并在中国唯一的茶文化村——天心岩茶村建立了一条完整的茶叶生产线,同时公司通过了国家QS认证及武夷岩茶原产地保护标志授权使用。

综上所述,正上小种茶叶根据产地的不同、原料的不同分为多个不同的种类,当然的,不同的种类有不同的特征,因此大家可以根据自己的需要选择适合自己的!