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其他茶伴随着红茶的产量的不断加大和人们需求量加大，红茶在人们心中的地位越来越高了。但是在生活中，对于掌握红茶的冲泡方法还是很重要的，很多朋友虽说喜欢喝茶但是在平时喝茶时泡茶的方法不了解，导致有时候浪费了茶叶。为了避免浪费，还要知道一些冲泡方法。
要想冲泡出一杯美味红茶，并不需要局难的红茶的冲泡技术,只要在茶臺中放入红茶茶叶，注入开水,浸泡片刻就行了。然而，茶壶等茶具的使用、水质的选择、开水的温度，浸泡的时间等,都有其必须遵循的规则。这些细节讲究了，冲泡才会到位。
冲泡其中最重要的是,必须使用开水冲泡。使用的开水，必须是新鲜的充满气泡的煮沸开水。换句话说,就是用刚煮沸的开水冲泡红茶,依靠气泡使茶叶在茶壶中迅速对流,这样能充分提取茶叶中所含成分。红茶的冲泡绝不能够用沸腾的水，会破坏茶叶的原味。
不看不知道，这一看还是有料到的。说起红茶大家都不会陌生，红茶的冲泡大家也会有所了解，但是要真的冲泡上一杯美味的红茶还是要好好的掌握其中的技巧和方法。以上就是小编介绍的红茶冲泡方法，大家不妨按照我说的回家试试。
黄岛茶企为青岛红茶定标准
本报12月22日讯(记者 吴琼) 由于种植茶叶地区的自然气候条件与土壤环境等差别，青岛市茶企红茶生产技术标准各不相同，一直欠缺地方标准，往往以单品、小规模、低产量的方式进入市场，无法形成统一的品牌效益。记者采访获悉，由西海岸本地茶企承担编制、并在广泛征求专家意见基础上形成的青岛红茶地方标准《青岛红茶生产技术规程》(以下简称《规程》)，已于日前通过市质监部门审核，预计下周发布。届时，青岛红茶的这一销售困境将被打破。
记者采访获悉 ，自今年10月份起，青岛市茶叶协会等机构就着手制定青岛红茶地方标准。由于黄岛区海青镇茶企碧雪春农业发展有限公司围绕茶品种引进、栽培管理、产品质量提升等已进行了广泛的应用性实验，确立了符合本地红茶生产加工管理的技术规程，所以由其承担编制《规程》初稿，并征求了青岛市果茶站、山东省茶检站、中国海洋大学、山东农业大学等茶学方面的专家意见，对内容进行了完善。
《规程》根据鲜叶原料和加工技术的不同，将青岛红茶按照感官品质分为特级、一级、二级、三级。《规程》正式发布后，市茶叶协会101家会员茶企将严格执行。
2010年，黄岛区海青镇利用当地鲜叶，结合我国台湾等地红茶先进的生产工艺技术 ，开发出了具有自己特点的青岛红茶，近年来海清茶推广得比较好，茶叶产量较高。但是单纯生产造成了一定的茶叶积压。茶农介绍：“红茶在制茶工艺中会经过发酵处理，在常温下保存时间较长，在冬季市场中需求量很大。因此，在到南方红茶生产基地实地调研后，我们又引进了红茶自动化生产设备，并且邀请了经验丰富的红茶师傅，教授我们红茶加工技艺。”《 青岛红茶生产技术规程》实施后，将有利于统一生产加工制作要求和产品质量标准，打造青岛红茶品牌，提高产品市场竞争力。
独特梅子香品评锡兰之吻陶瓷象装红茶
近两年，在我国大型的茶博会，都会看到斯里兰卡红茶的身影。去年广州秋季茶博会上，记者从斯里兰卡茶叶局市场推广专员 Kusalika女士采访中得知，近年来斯里兰卡茶叶的国际贸易额尤其是在华销售额有着持续稳定的、大幅度的增长，可见斯里兰卡红茶因其独特的风味口感受到了国内消费者的认可和喜爱。
今天，我们就来品评一款由深圳土畜产茶叶进出口有限公司独家代理的锡兰之吻“陶瓷象装红茶”，一起来看看异国红茶究竟是以怎样的魅力来征服国内消费者的。
锡兰之吻“陶瓷象装红茶”
基本信息参考表：
| 锡兰之吻“陶瓷象装红茶” | |
| 品牌 | 锡兰之吻 |
| 年份 | 2016年 |
| 产地 | 斯里兰卡 |
| 选料 | 锡兰红茶 |
| 包装 | 罐装 |
| 净重 | 60g |
接下来，我们将根据标准的品评方法，从包装、外形、内质和叶底四方面对锡兰之吻的这款“陶瓷象装红茶”进行品评。根据八因子评茶法，最主要在外形上以形状、色泽、匀度和净度为主；内质以香气、滋味、汤色和叶底为主。通过这八个具体方面对这款茶进行全面的品评。
一、包装·赏析
“陶瓷象装红茶”外包装延续了锡兰之吻丁布拉红茶和乌瓦红茶的原木设计风格，环保又时尚。包装上也依旧印制了锡兰茶狮子标志，是由斯里兰卡茶叶局所分发的锡兰茶的专属logo。特殊的“身份证”不仅意味着这款陶瓷象装红茶100%的斯里兰卡原产茶叶，同时也是纯正斯里兰卡原产高质量锡兰茶的象征。
特殊的“身份证”，锡兰茶狮子标志
呆萌呆萌的“锡兰象”
斯里兰卡这个国家被誉为大象的天堂。在当地，大象不仅寓意着吉祥，而且更是斯里兰卡民族重要的文化体现。这款“陶瓷象装红茶”就是以锡兰象的形态所设计而成，具有非常浓郁的斯里兰卡民族文化特色，茶叶罐不仅实用，同时也具有一定的观赏性和收藏意义。
二、干茶·鉴赏
“陶瓷象装红茶”，干茶乌润呈条形，条索匀整且匀净度也很高，可见斯里兰卡红茶的切碎工艺比较优秀。温杯后把干茶倒入盖碗闻香，清新的梅子香带着甜香，令人愉悦。整体来说，“陶瓷象装红茶”的干茶给小编的印象是比较秀气的，香气也让人容易接受和喜欢。
干茶匀整秀气，清新的梅子香令人愉悦
三、内质·品评
鉴赏完干茶后，我们称取5g干茶用于品鉴，这样既能保证茶汤的口感，又能较好地观赏它的外形。接下来，将开始对这款茶的内质进行品评，品评所用的盖碗容量为110ml。
品评用具展示
洗茶1次，95℃，即冲即出
首先是洗茶，揭盖或者虚掩（下同）。洗茶一方面是为了冲洗茶叶表面的杂质，另一方面主要是为了醒茶之用，而洗茶不计入冲泡次数。
洗茶茶汤橙红透亮，闻茶汤梅子香很清新，公道杯也是梅子的甜香，冷嗅后则为蜜香，香气丰富。
橙红透亮的洗茶汤
第1泡，95℃水，7s出汤
茶汤橙红透亮，入口比较柔，无涩感。汤中含有浓郁的梅子香，甜甜的，更接近梅子肉的香气。后续舌面有点干，两颊回甜明显。
第1泡：入口比较柔，梅子香浓郁
第2泡，95℃水，7s出汤
茶汤橙红透亮，入口很顺滑，滋味浓烈了些，相比第一泡来说，第二泡的茶汤更加有厚度，甜度也更加明显，有生津感。香气依旧是令人愉悦的梅子香。
第2泡：茶汤入口顺滑，甜度明显，有厚度
第3泡，95℃水，10s出汤
茶汤汤色橙红透亮很稳定也很好看，颜色更深了些。第三泡茶汤入口顺滑，梅子香气浓郁而不腻，令品饮者会感到很开胃。后续舌面有点干涩，不过两颊生津回甜很明显，饮后舒服。
第3泡：茶汤入口顺滑，梅子香气浓郁而不腻
从前三泡来看，“陶瓷象装红茶”的特点已经呈现出来，第一是茶汤汤色稳定且透亮，在红茶来说，颜值很高；第二香气独特清新，既有梅子香，后续又是淡淡的蜜香，香气独特丰富。第三，茶汤很顺滑，后续的回甜很明显，持久舒服。
前3泡茶汤展示
第4泡，95℃水，10s出汤
茶汤橙红透亮，对比第三泡有变浅一点。第四泡的茶汤醇厚，两颊有生津，回甜一直都很好。香气清爽，从盖碗、公道杯到品茗杯，甜甜的香气都萦绕在周围，对于偏好茶香的茶友来说，是一种不错的享受。从下一泡开始，小编决定延长出汤的时间。
第4泡：两颊生津回甜不错
第5-6泡，95℃水，分别是15s、20s出汤
适当地多闷了几秒，茶汤橙红透亮。茶汤顺滑，清甜，在冲泡之前还担心多闷了下会不会让茶汤出现涩感，不过看来小编的担心是多余的，茶汤无涩感，整体甜度很好。第六泡，茶汤橙红透亮，入口清爽，茶汤甜，可能延长了冲泡时间，这一泡的梅子香和蜜香很浓郁，冷嗅带有清凉感。
第5、6泡：茶汤甜度好，梅子香带蜜香
第7泡，95℃水，25s出汤
茶汤橙红透亮，香气稍稍降低，茶汤变薄，对于喝茶口味偏轻的茶友来说，尾水的清甜更具吸引。冲泡到第7泡，“陶瓷象装红茶”呈现了“品饮时不甜腻，品饮后回甜明显持久”的特点。
第7泡：香气持久，茶汤清甜，回甜明显
后面三泡，小编都稍微延长了出汤时间，整体的特点除了香气和茶汤的稳定外，还有一个小惊喜，就是“陶瓷象装红茶”在闷泡以及品饮时无涩感，茶汤回甜好。这一点倒出乎了小编的意料，毕竟锡兰红茶在许多人的印象中，滋味会浓烈些适合用来调饮。
四、叶底·鉴别
品评完内质之后，我们再来看叶底，都说“叶底不会骗人”，从最后一泡的叶底中我们可以看到很多较为接近真实的东西。
叶底红褐油性足，以色泽来看，发酵得比较均匀。叶片完整，茶叶的比重多于茶梗。用手轻捏，柔软度和弹性都不错，可以见得“陶瓷象装红茶”的原料等级比较高。
叶底：红褐柔软，弹性好
总结：锡兰之吻“陶瓷象装红茶”，最为独特的就是它清新的梅子香了，持久稳定，的确与国内红茶有着很大的不同。而且茶汤的颜色也是小编颇为喜欢的，始终都是橙红透亮，会令品茶者在品饮过程中莫名愉悦。“陶瓷象装红茶”整体口感柔和顺滑，甜度好，不管是对拥护清饮派的还是喜欢调饮的消费者来说，这款茶都可以同时满足不同的品饮需求。
茶叶市场的年轻化加快了消费市场多元化，一款产品能同时满足不同的消费需求，相信消费者也会更加青睐。或许正是因为品饮的丰富性加上独特的口感，让斯里兰卡红茶在短短的几年时间得到了国内消费者的认可。
英德红茶味道
茶叶全名 英德红茶味道
英德红茶什么味道？香型不同味道不同！红茶里面虽然花色多样，从浑身金毫的滇红到烟熏味浓郁的小种，再到各具特色的地域性红茶，但有一个红茶值得特别关注，它就是英红。英红在红茶中是特具世界知名度的有机铁观音，高香味醇深受国内外红茶客的钟爱。那英德红茶什么味道呢？
英德红茶什么味道？英德红茶，从口感上去区分的话，是有多个香型品种，比如有浓香型、兰香型、甘蔗香型、花香型，密香型。不知道亲们喜欢喝那种香了，很多客人喜欢喝甘蔗香型、蜜香型。
1、浓香型香气特色：传统正宗英红九号茶叶哪家好特有的甘薯香味，茶型匀称厚实，没有碎末、枝条；重要的是，茶叶、香气都很饱满，有耐冲泡的特点，冲泡7-8次后，茶汤依然红艳明亮；2、兰香型香气特点是博浓郁高香的英红特有的兰花蜜香；茶叶细嫩匀称，显金毫，精采摘的一芽一叶。茶为口感非常的甘甜润滑，可耐冲泡8次以上。3、甘蔗香型香气特色为深山老茶树英红九号特有的野甘蔗香；茶叶金黄相间、芽尖坚硬、挺拔、厚实；茶味很浓，回甘也很明显，是众多英九中回甘最明显的；饮用口舌生津，冲泡9次后，浓郁味道依存，是真正的深山老树品质。4、花香型香气很独特，是具体大自然野韵味的野生花草香型；茶叶黝黑发亮，芽尖坚硬挺拔；茶味的甘甜度特别足，喝过后满口芳香。5、蜜香型什么红茶最好英红九号香气特色是金芽英红九号特有的花蜜香，金毫显露，条形俊秀，茶芽明显；拥有秋茶特有的甘鲜口感，茶味润爽。市场定位：中端市场中绝对的极品好茶。总的来说，英红因其香气复杂纯厚和优雅而著称，这种香气似花、似果、似蜜，香中有味，味中有香，香中带甜，十分复杂、散发着风度翩翩的优雅而醇厚气质。滋味优雅而平衡，不仅野菊花茶的功效与作用适合直接饮用，也可以搭配牛奶、果汁调饮，还与蛋糕、派、日式点心非常搭配。对于很多处于亚健康状态的办公室一族来说，想保持好气色，不妨常泡一些红茶。尤其是香甜味正的英红，休息间隙闻香品味，别是一番乐在其中的享受。如果再添加一些红枣、生姜、枸杞、柠檬、牛奶、蜂蜜等调饮，既可以给味蕾缤纷的趣味享受，还能补充人体所需的一些营养成绿茶婊什么意思分。
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