绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
茶量：
以容器（壶或盖杯）大小而定，一般为容器量的半数量。
水量：
以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。
水温：
应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。
浸泡时间：
根据个人口感喜好,第一次以10秒-1分钟，第二次20秒-1.5分钟，第三次30秒-3分钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第三泡一致，优质茶可以冲泡六次以上。
最佳的方式是按上述办法并根据个人喜好来调整茶叶投放量以及冲泡时间。
正山小种红茶的介绍说明
有的人喜欢喝茶，有的人喜欢珍藏茶，有的人则喜欢评论茶。但不管是那种人，他们都是基于了解茶叶和喜欢茶叶的基础上的。平日里的我，也喜欢在某个黄昏，独自坐在阳台上，品一杯红茶，过一下惬意人生。今天，我们就来了解一下正山小种红茶的介绍说明。
正山小种红茶的介绍说明：正山小种红茶诞生于明末清初;产于风景秀丽，环境优美的"世界双世遗产地"中国国家级自然保护区--福建武夷山，是中国著名的历史名茶，早在17世纪初就远销欧洲，并大受欢迎，曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶，并因此而诱发了闻名天下的"下午茶"。历史上的BOHEA就是指"正山小种红茶"，当时它是中国茶的象征。
正山小种红茶的介绍说明还会提到的是：正山小种有机红茶汤色红亮，滋味甘醇，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。由于其产于原始森林内，野生采集，传统工艺制作，茶叶具有独特的保健功效，长期饮用保健养身，英国的一位老茶师曾说：“喝这种茶胜过饮人参汤”。英国17世纪著名诗人拜伦在他的著名《唐璜》(长诗)里深情的写道：我觉得心儿变得那么富于同情/我一定要去求助于武夷的红茶(BOHEA)/可酒却是那么的有害/因为茶和咖啡使我们更为严肃!由于其独特的品质，使其成为响誉世界的红茶LAPSANG SOUCHONG。
所以说，买一些正山小种红茶放在家里，没事的时候喝一喝，或者有朋友来的时候，泡上一杯，与朋友对饮品茗，聊天，也是一件享受生活的体现。而且在了解了正山小种红茶的介绍说明之后。我相信，你只要喝过了，也会爱上它的味道的。
正山小种是什么茶？
不知道对于正山小种大家是否有所了解，正山小种属于什么茶呢?
正山小种是红茶的鼻祖
正山小种是一种红茶，我们经常的叫法也为正山小种红茶，它是世界红茶的鼻祖，在国外的话被称为拉普山小种，主要分布在福建省武夷山市。最早出现的时期是在18世纪后期，由于当时该茶集散地的名字是星村，所以又把它叫做星村小种。
正山小种的花色区分
正上小种茶叶是用松针或松柴熏制而成，因此它的香味非常浓烈，而且因为是经过熏制的，所以正山小种茶叶呈现黑色，冲泡后的茶汤为深红色。正山小种红茶外形紧结，色泽青褐，含有花香，味醇甘爽。正山小种成茶品质优异，可以分为叶茶、片茶、末茶、菜茶四个花色。
正山小种的制法区分
制法分为传统制法和非传统制法两类。传统红碎茶是以传统揉捻机自然产生，其滋味浓，但产量较低;非传统制法的红碎茶又可以分为转子红碎茶;C.T.C红茶和L.T.P红碎茶三种。
随着中国茶叶在国外的传播，现在越来越多的外国人开始饮用红茶，而且中山小种红茶每年的主要消费群体就是在外国，国内的消费群体相对较少。其中红茶还有新的饮法，像冰红茶，牛奶红茶等。
正山小种好处多
正山小种是大家最熟悉的红茶品种之一，冬季来临，喝的人更多了，成为日常饮用最多的一种。长期喝茶的人，抵抗力强，身体健康，因为茶叶中富含多种营养物质，尤其是红茶，由于是全发酵的，营养物质更多，更全，今天我们就来看看喝正山小种有什么好处。
正山小种的功效
1、去脂减肥
正山小种与脂肪的代谢关系密切，茶叶经过独特的发酵过程生成了新的学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而具有减肥的效果。
2、消食健胃
正山小种红茶有消食的功能。正山小种红茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用。
3、美容
正山小种红茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
4、抗衰老
经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。正山小种红茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程。
5、防辐射
据广东中山大学何国藩等用正山小种红茶进行的研究结果表明，饮用正山小种红茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
6、防癌抗癌
科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而正山小种红茶含有多种丰富的抗癌微量元素，杀癌细胞的作用强烈。
喝正山小种有什么好处?现在都了解了吧。正山小种的功效是很全面了，除了以上这较为突出的6方面功效之外，还有防龋齿、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。
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