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正山小种妙用保健
抗衰老：美国杂志报道红茶有较强的抗衰老功效，其效果大于蒜头、西蓝花和胡萝卜等。
抗菌：用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并可预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与血压。
防心梗：饮用红茶1小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗的功效。
正山小种红茶泡茶方式有讲究
世人皆爱的红茶种类多种多样，其中正山小种是历史最早的红茶，时至今日已经有了四百多年的历史，品质相当的一流，口感也是极佳，是超群的极品，闻名至海内外的各个国家。好茶的冲泡方法也是不能够怠慢的，泡一壶正山小种也需要一些讲究的，下面就为大家介绍一下什么才是正山小种的正确泡法。
正山小子红茶泡茶步骤
1、煮水
泡红茶最好用软水，软水含镁钙低。将鲜水沸腾后持续半分钟使用。
2、预热茶壶
冲泡前应将茶壶以热水烫过，并在茶杯中盛以热水，使茶叶快冲泡时将杯中的水倒掉，再注入泡好的茶汤。
3、入茶壶
取五克的正山小种红茶，加入150毫升的水冲泡即可。
4、注入沸水
正山小种红茶一般首泡可以一分钟出汤，而高档的芽茶则35秒-40秒左右出头汤。
5、茶滤
最后把泡好的热好茶经茶滤或者从公道杯里倒入杯中，便可。
总而言之，一盏茶的好坏，不单单在他自身的品质优良，有很大程度上冲泡的水质、冲泡的方式、冲泡的心态都起着很重要的作用，看到这里，您是不是也想静下心来，坐在桌前准备用心的冲泡一壶正山小种，再邀上三两好友来品茶、聊天了呢?记住以上的泡茶过程，爱茶的您，现在就行动起来吧!
醉清风正山小种的制法你知道吗
相信在说起醉清风正山小种这个茶叶的名字时，很多的人还是比较陌生的。但是醉清风这个非常好听的名字，还是有待你去多了解的。这样的一个名字也是很不错的，不管是作为茶名还是作为一首诗歌的名字，总是令人无法忘怀的。
醉清风正山小种制法分为传统制法和非传统制法两类。传统红碎茶，以传统揉捻机自然产生的红碎茶滋味浓，但产量较低。非传统制法的红碎茶：分为转子红碎茶(国外称洛托凡(RotOvane〕红碎茶);C。T。C红茶和L。T。P(劳瑞制茶机)红碎茶。如以C。T。C揉切机生产红碎茶，彻底改变了传统的揉切方法。
萎凋叶通过两个不锈钢滚轴间隙的时间不到一秒钟就达到了破坏细胞的目的，使叶子全部轧碎衣颗粒状，青叶经萎凋、揉捻、发酵完成后，再用带有松柴余烟的炭火烘干。发酵均匀而迅速，所以必须及时进行烘干，才能达到汤味浓强鲜的品质特征。以不同机械设备制成的红碎茶，这也是醉清风正山小种的制法知识。
好了，以上就是醉清风正山小种的相关知识，通过以上对于这样的知识的分析，相信你有着比较多的了解了。当然如果你还需要了解更多的醉清风正山小种的知识的话也是可以上相关的网站去进行查阅的，做到心中更加地有底。
福建正山小种红茶名称有何而来？
福建正山小种红茶是我国著名的红茶品种之一，拥有几百年的文化传统，被称之为红茶的鼻祖。正宗的福建正山小种红茶产自于桐木关，虽然别的地方有一只这种品种，但是生产出来的茶叶质量都比较差，只有桐木关的才是最纯正的。那福建正山小种红茶名称由何而来呢!
福建正山小种红茶，是中国生产的一种红茶，被称为红茶鼻祖。茶叶经松木熏制而成，有着非常浓烈的松烟香。后来在正山小种的基础上发展了功夫红茶。“正山小种”红茶一词来源于在欧洲最早称武夷BOHEA，就是现在所说的武夷地名的谐音，在欧洲(英国)它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶扰乱市场，故取名为“正山小种”。
福建正山小种红茶是世界上最早出现的红茶。产自江西入闽的关口 - 桐木关(武夷山市星村镇桐木关)。据传明末清初时局动乱有一支军队占驻茶厂，待制的茶叶无法及时烘干，茶农为挽回损失，采取松木加温烘干，形成特有的一股浓醇的松香味，既桂圆干味口感极好，得到消费者喜爱，由此产生“正山小种”红茶。
可见福建正山小种红茶的名称，也是有一定意义的。这种红茶味道浓醇，有桂圆干的味道，很多人喜欢将正山小种红茶添加到奶茶当中，可以中和奶茶的甜味，喝起来口感更佳，而且营养价值高，不管是男性、女性还是老人都可以直接饮用红茶。
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