绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶1、从武夷山山姑镇出发，一路往北，沿九曲溪而上，顺着一条狭窄的山路，大约五十公里的地方，就会一直走到国家自然保护区--桐木关。
这里，是至今还未对外开放的一个秘境，也被称之为蛇的王国、鸟的天堂，更是世界珍稀植物们休养生息的福地。
桐木关，是福建与江西交界的一个关口。山谷的南面，便是桐木村，而北面，是江西的上饶。
整个桐木村，都在国家自然保护区内，一到村口，便有保安把守，非本村人或未经报备的人不能入内。
自然区内的树木不得砍伐，动物也不得随意抓捕，这样，也给这个幽深的村庄平添了几分更神秘的色彩。
桐木村内，至今仍居住着三百多户原住民，分为十二个自然大队，这十二个小村落又分散在各个山谷里，或者是半山腰上，整个桐木关内树木参天、溪水深流，植被极其丰富，仍是一块尚未被开发的处女地。
桐木村人几乎家家都种茶，他们与桐木这块隽永的土地互依互存。就是这样一个神秘的土地，却因为出产了正山小种，而几乎影响了中国近代的命运。
2、红茶的源起，是偶然也是必然
武夷山之地，山多谷陡，终年云雾缭绕，降水量也很丰富，极适宜茶树生长，在宋朝时，便已是皇家御茶园。
而明朝时，朱元璋改团为散，改为制作散茶后，因制作工艺不成熟，武夷茶一落千丈，在明朝时并不受待见。
光阴轮转，到了清代，武夷山的茶重新受到重视，产量大大增加。但仍然以绿茶为主。
红茶的出现，源于一次偶然，也或许是一次必然。
十七世纪末，当时的中国是一个强大而充满神秘气息的东方帝国。据金骏眉创始人元正茶厂江元勋先生回忆，明朝中后期的某年（1568年），在采茶的季节，
有一支军队路过桐木庙湾，晚上驻扎于此，当地茶农未曾见过如此动乱场面，当天已采摘的茶青没有来得及制作茶叶，第二天已经发酵。
为了挽回损失，茶农以当地马尾松干柴进行炭焙烘干，并通过增加一些特殊工序，以最大程度保证茶叶成份。
制成的茶叶运往镇上销售，本是无心之作的茶叶，却受到大量茶客的欢迎与喜爱，接下来订单逐年增多，
需要整个桐木都全力生产此种茶叶，才可勉强满足市场的需求，也使得桐木远近闻名。
十九世纪，英国著名的诗人拜伦在他的名著《唐璜》中写道：
我的心，此刻要去寻
武夷的红茶
遥远的武夷绽放我的新世界
而酒总让我那么的沉沦
茶和咖啡，才能给我们更多的自觉
由此可见，在十九世纪的欧洲，来自中国武夷山的红茶，已经成为欧洲人的上等饮品。而这武夷山的红茶，又是怎样飘洋过海去到欧洲的呢？
我第一次看到正山小种如何去到欧洲的书籍，是著名茶文化学者周重林先生写的《茶叶战争》。
这本书从历史的视角写出了红茶与中国命运的关系，让我受益匪浅。
后来，我又陆续看了一些与正山小种有关的书《植物猎人》、《正山小种》，并多次往返桐木，与茶农深度交流，直到在桐木建立我们自己的红茶基地，让我对正山小种这个茶，有了深刻的认识。
正山小种红茶最辉煌的年代在清朝中期。据史料记载，嘉庆前期，中国出口的红茶中有85%冠以正山小种红茶的名义，鸦片战争后，正山小种红茶对贸易顺差的贡献作用依然显著。
在正山小种红茶享誉海外的同时，福建的宁德、安徽的祁门等地也开始学习正山小种红茶的种植加工技术，
正山小种红茶的加工技艺也逐渐地传入国内各大绿茶、泉城绿、泉城红、乌龙茶、普洱茶产区，最终形成了如今闻名全国的工夫红茶。
16世纪末17世纪初（约1604年），正山小种被远传海外，由荷兰商人带入欧洲，随即风靡英国皇室乃至整个欧洲，并掀起流传至今的“下午茶”风尚。
自此正山小种红茶在欧洲历史上成为中国红茶的象征，成为世界统饮名茶。
当时的英国上流社会以至皇家都开始流行喝茶，以至于英国人每年花费大量的白银来中国采购茶叶，而导致巨大的贸易逆差。
为平衡贸易逆差，英国人开始向中国贩卖鸦片，这是一种容易让人上瘾的毒品，整个晚清时期，中国的土地上到处都是鸦片馆，长此下去，国将不国，
由此，才有了林则徐的“虎门硝烟”，打响了鸦片战争的第一炮。因此，“烟片战争”，也可以说是由茶叶而引发的一场战争。
正山小种红茶多少钱？
我的祖父爱喝红茶，因为他喜欢养生。而红茶对于养生的人来说是最好的一种方式了。我想给我的祖父买些红茶喝喝，而正山小种红茶是世界红茶的鼻祖。正山小种红茶多少钱，这种种类的红茶贵不贵?在哪里可以买到正宗的正山小种红茶，有了解的朋友知道吗?
正山小种红茶多少钱?一个朋友给了我答案。“正山小种”红茶零售价格从几十元一斤到几千元一斤不等，没有统一的标准，市场比较混乱;生产商批发价格相对规范，主要依据茶叶品质和市场需求定价，但是一些高端正山小种红茶由于品质好、存量少，往往批发价格在千元以上，也属常见。以“本山正山小种”为例，如果选购的好，500元以内的价格就可以买得到，高端的“本山正山小种”则几千元不等。
这位朋友不仅告诉了我正山小种红茶多少钱?还告诉它的储存方法。与其他的茶叶品种相比，正山小种保存起来相对会显得简单些，通常情况下是将其放置在密封、避光的地方，同时我们知道不论是那种茶叶都会比较容易受潮，所以存放的地方要选择干燥通风些的比较好。在其他方面的要求不会很高，相对于其他茶叶来说相对算简单的。
这下好了，我不仅知道正山小种红茶多少钱，连它的储存方法我也知道了。这下，可以给祖父买一些红茶的时候顺便告诉他这种红茶的储存方法，祖父一定会高兴的不得了。我想祖父喝了正山小种红茶以后，身体一定会越来越健康的。
送礼送什么好？正山小种红茶礼盒是首选
又到了一年一季的金九银十了，送礼成为了大家比较头疼的一件事。送礼送什么好，尤其是送给老年人，更要真知灼见一番。其实，正山小种红茶礼盒就真的不错。正山小种红茶是世界红茶的鼻祖，而红茶又有很好的养生功能，送这个，真的是再合适不过了。
正山小种红茶礼盒到底怎么样呢?影响它的价格因素是什么?理性的从正面角度出发，谈论正山小种茶叶价格为何这么昂贵?周全思考，从采摘至成品至进入市场后的流动，一路的流程每个步骤都在影响这正山小种茶叶价格。龙井的泉水清澈而甘洌，日夜取之而不尽，凡是武夷山正山小种红茶叶从北 苑进贡的，都有赖于龙井之水。这也好比四川地区的蜀锦，因为蜀江水的漂洗而最佳，山东东阿的阿胶，因为东阿井水的调制而最佳，难道不是这样的吗?
正山小种出现后，受到人们的追崇。不少茶企茶商看中商机，接触收购正山小种茶叶，瞬间增加正山小种茶叶的价格。收购后，通过包装等手段，在基础价格上又加价。只有龙团胜雪、白武夷山正山小种红茶这两种极品可以，称作水芽，先蒸后拣。每一个武夷山正山小种红茶芽先去掉外面的两个小叶，称作乌蒂;其次则要取出两个嫩叶，称作白合;留下中心的小芽放到水中，称作水芽。正山小种红茶礼盒昂贵的原因还是经营商家加价的原因。
其实不论正山小种红茶礼盒多么的昂贵，但是正是因为有了它的价值所在，所以也成为很多人选择它作为礼物的原因。养生是一个层面，在现代人的眼里，送礼的价值也能看出情谊的深浅和交往的价值。提高了人的生活品质，也让送礼的人倍有面儿。
武夷茶采制工艺（正山小种红茶）
正山小种红茶也称为“小种红茶”。它的采制所在地只有星村镇桐木村一处，所以又称为“桐木关正山小种”。此茶首创于明代中叶，由武夷山土民采用揉晒、发酵与焙烤相结合的工艺创制而成，产量不高，历史上曾运销英国，成为英国皇家的御前珍饮。运销前集中在星村加工出口，故又称为“星村小种红茶”。茶称“正山小种”，是区别于武夷山区之外(如福安县坦洋、闽侯县东北岭以及政和屏南、古田等地)所产的外山小种红茶。桐木地处武夷山脉的北段，地势高峻，海拔1000多米，所产茶叶的品质极佳，制成的正山小种红茶，外形条索粗壮，色泽乌润，泡水汤色红艳，气味芳香浓烈，并带有松香、枣糖气味。采制工艺大致如下：
萎凋
分为室内加温萎凋和室外日光萎凋两种。萎凋程度，要求鲜叶尖失去光泽，叶质柔软梗折不断，叶脉呈透明状态即可。
揉捻
中华人民共和国成立初期使用双脚揉茶。50年代采用铁木结构双桷水力揉捻茶机。至60年代，揉捻这一工序又加以改进，采用了铁制55型电动揉捻机，提高制茶效率。揉捻时要使茶汁外流，叶卷成条即可。
发酵
将揉捻好的茶胚装在篮子里，稍加压紧后，盖上温水浸过的发酵布，以增加发酵叶的温度和湿度，促进酵素活动，缩短发酵时间，一般在5～6小时后，叶脉呈红褐色，即可上焙烘干。
烘焙
把发酵适度的茶叶均匀搜集放在水筛上，每筛大约摊放2～2.5公斤左右，然后把水筛放置吊架上，下用纯松柴(湿的较好)燃烧，故小种红茶具有独特的纯松烟香味。刚上焙时，要求火温高些，一般在80度左右，温高主要是停止酵素作用，防止酵素活动而造成发酵过度，叶底暗而不开展。烘焙一般采用一次干燥法，不宜翻动以免影响到干度不均匀，造成外干内湿，一般在6小时即可下焙，主要看火力大小而定。一般是焙到触手有刺感，研之成粉，干度达到，而后摊凉。
复焙
茶叶是一种易吸收水分的物质，在出售前必须进行复火，才能留其内质，含水量不超过8%。
正山小种红茶由于茶味浓郁、独特，并带松香、枣糖气味,在国际市场上备受欢迎，远销英国、荷兰、法国等地。老茶师、英国人诺顿夸奖说：“喝这种茶胜过饮人参汤。”英国17世纪著名诗人拜伦在他的名著《唐璜》(长诗)里写道：“我觉得我的心儿变得那么富于同情，/我一定要去求助于武夷的红茶;/真可惜酒却是那么地有害，/因为茶和咖啡使我们更为严肃。”他称正山小种红茶为武夷红茶，给予富有文学浪漫色彩的赞评。
桐木正山小种红茶是福建省的传统出口商品，但外销市场少，外销量受到限制,产量因而不高。中华人民共和国成立前的最高年产量曾达10万公斤。中华人民共和国成立后由于外县盲目扩大外山小种红茶的生产，以致口岸公司库存量大，产品积压，给国家带来损失。随后，为了积极配合福建省茶叶进出口公司做好小种红茶的外销市场安排，崇安县每年都适当控制正山小种的生产量，1980年产量为8.63万公斤，是中华人民共和国成立后最高水平。1986年起，年生产量控制在8万公斤，对于因压缩生产造成社员实际收入减少，由桐木村从村办企业收入中拿出部分资金作为部分补偿。
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