新会柑普茶种类大全-茶礼仪网

近几年小青柑比较出名，小青柑其实属于柑普茶中的其中一种，由于它的大火，因此还有茶友将其称之为茶中的“小心肝”。那么除了小青柑之外，你知道柑普茶还有哪几种吗？和喝茶养生小编一起去了解柑普茶的种类。

何为柑普茶？

新会柑普茶种类大全

柑普茶，就是用新会柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶，风味又不相同。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。

柑普茶融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，越陈越香。陈皮和普洱均为养生保健佳品，两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世，柑普茶无论是外表还是内涵，均浑然天成，堪称一绝。

柑普洱茶的种类

柑普茶中的普洱差别不是很大，因此柑普的种类主要以柑皮来分的，柑皮按不同的成熟程度，主要分为柑胎、小青柑、青柑、二红柑和大红柑。

新会柑普茶种类大全

柑胎：柑胎果茶，是选用还未长大的柑果所制成的。在六月初期的时候，柑树的花谢了，长出了拇指大小的柑果，内里还没长出果肉，属于胎果，于是就将果子摘取下来制成柑胎果茶。

经过天然晒干的柑果，保存了大部分的挥发精油，使得茶水的口感和香气更佳。

新会柑普茶种类大全

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简要介绍柑普茶的保健功效及储存方法

在当今社会生活中，茶叶的保存方法也是人们所关注的。柑普茶是采用纯天然的新会柑和云南普洱茶为原料的同时在没有任何添加剂的情况下经过特殊工艺加工而成，具有理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺、消积化滞、健胃止咳、减肥、降脂、防治动脉硬化等功效。那我们现在就来看看柑普茶的保健功效以及储存方法。

简要介绍柑普茶的保健功效及储存方法

柑普茶的保健功效及储存方法

柑普茶在工艺上分自然生晒和烘干两种。新会柑是新会陈皮的原料。新会陈皮所含胡萝卜素、维生素C、维生素B比果肉的含量还高，具有理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞的功效，其养生保健作用自古至今由历代名医所推崇。新会陈皮与普洱茶结合，无论是外表还是内涵，均浑然天成，堪称一绝。柑普茶融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收精华，风味独特、口感极佳。

上述就是小编介绍的柑普茶的保健功效以及储存方法，此茶可采用铁桶、铁罐、玻璃瓶贮存，置于通风透气的室内存放。

叶放教你如何泡好一壶柑普茶

中国喝茶喝了几千年不仅喝出了自己的心得(中国茶文化)，更喝出了新花样(中国茶艺)。贪嘴的中国人居然还能把茶与食物一起品尝。柑普茶便是其中最为出名的佳品，人们将柑橘皮与普洱茶巧妙地合为一体，研发出了一种口感特别的果茶。

柑皮脱水陈化后就是我们常说的陈皮。中国的陈皮以广东新会的最佳，大红味甜，青皮味辛。陈皮自古便是人们常用的保健良药，遇味调味，与茶同饮更可以助茶性。那么如何才能泡好一壶柑普茶呢?

叶放认为想泡好一壶柑普茶，首先必须要选上好柑普。陈皮与茶叶皆可入壶，或煮，或泡两相宜。如果访客的人数有5、6人同席，柑普茶的用量常规的用一只即可，陈皮与茶叶各分一半，就像剥桔子一样。如果觉得柑普茶不够味，饮柑普茶时，还可配以野山栗、无花果等往往能让更柑普茶添滋味。

明朝的苏州人顾元庆在《茶谱》有这样的记载：“橙茶，将橙皮切为细丝一斤，以好茶五斤烘干，入橙丝间和，用密麻布衬垫火箱，置茶于上，烘热……”不过这里提到的橙茶是用橙皮窨茶，而现在我们所说的柑普茶却是用柑皮酿茶，在制作方法上更加的耗费时日。

柑普茶的制作必取新鲜收成的新会柑，从顶上钻一个盖，挖去果瓤后，再倒置晾干，依据天气状态，晾数小时有时一天也不为过。接着在新会柑内放入普洱茶，滋味好柑普茶常加入云南小叶种为佳，普洱茶生普熟普皆可。给装好普洱茶后新会柑盖上盖子，再晾晒数小时至半天，其实烘焙柑普茶当以柴烧用时24小时最妙，但是现在很多人也放入烤箱烘焙。