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柑普茶什么人不能喝?柑普茶怎么泡?

2019-06-06 访问量: 17 茶礼仪网

 中国茶文化历史悠久,而且很多人都喜欢喝茶,而柑普茶可谓是茶业中的新奇之秀,下面小编为大家介绍柑普茶什么人不能喝?柑普茶怎么泡?

柑普茶什么人不能喝?柑普茶怎么泡?

 柑普茶什么人不能喝

 柑普茶适用人群很多,对于肠胃不适抽烟喝酒或是长期熬夜的人来说都有好处,但是不适合脾胃虚寒的人喝。

 据中医说法70%的人体质是偏差,而大部份的茶都是偏寒的,其实不合适体质差的人喝。而柑普茶是陈皮与云南普洱的完善结合,二者的功效相得益彰,大大地提升普洱茶的功效。突显普洱茶行气健脾,舒肝利胆,健胃消食,降血脂及胆固醇,抗疲劳的功效。而且集二者的共同特点:理气健胃、生津益气,保健功能好,实属平常保健之佳品。完全合适各种体质的人喝。

 柑普茶集合了普洱与新会陈皮的特殊功效:1. 普洱:暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟煤毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防蛀牙、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他。2. 新会陈皮:理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺、消积化滞、健胃止咳、宜通5脏、疗酒病。皮中的胡萝卜素、维生素C、维生素P比果肉的含量还高。 新会和乐柑普茶纯天然,不加任何添加剂、防腐剂。浑然天成越陈越香,香味浓、茶气足、口感醇、耐冲泡、性温保健的高品质特点。不管是品味、送礼、收藏皆为上选。

柑普茶什么人不能喝?柑普茶怎么泡?

 柑普茶怎么泡

 1、准备好茶具、紫砂壶、公道杯、品茗杯、茶匙等;
 2、取桔普茶一颗,根据不同器皿,掰取陈皮适量,将陈皮与茶叶置入茶荷中
 3、沏茶之前,将沸水注入紫砂壶中,约10秒过后,将水弃去。

 此法有助于提高壶的温度,以保证冲泡时的水温,同时还起到洗涤的作用,温壶之后再温公道杯和品茗杯;

 4、根据口感轻重程度,人数多少投茶。

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新品|2017高顶古茶青柑年华柑普茶上市

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产品参数如下:

【品名】青柑年华

【系列】珍品系列

【规格】200g/罐,12罐/件,2.4kg/件

【类别】柑普茶(古树熟茶+小青柑)

【参考价格】暂略(待厂家提供价格后,本网将及时更新,更多品牌普洱价格报价请参考《普洱价格 > 其他品牌 >其他品牌》栏目。

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过去的2016年,小青柑是茶界当之无愧的新星,我们看到青柑年华的火热却未必了解她内心的秘密。尊享金罐,经典延续。你只看到我的光芒万丈却未必看到我背后的努力,我们要尝试多少可能,才能提升青柑年华的高品质?一颗小小青柑,你看到的是她的玲珑身姿,而我,看到了她倔强的追求,我把秘密告诉你,三大法宝,才是我的致胜秘籍。

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1、古树深情,陈年老料。你看到的是古树普洱,看不到的是十三年时光。

2、江南贡品,时令鲜柑。看到的是墨绿柑皮,看不到的是从秋冬到春夏的守望。

3、传统工艺,权威质检。你看到的是透亮汤色,你看不到的是健康品质。

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这些你看不到的法宝我们默默完成。你问我,值得吗?其实你应该知道匠心就是不问值得不值得,只问我是否能给你更好。这就是青柑年华的秘密,支撑我们前进的始终是那份——匠心。我的秘密也许你看不到,但我想,你能喝得出来。

柑普茶产业走精品化路线

1、柑普茶不是新事物,为什么会突然间爆红

柑普茶是以云南普洱茶和新会柑制作而成,具有化痰、止咳和消滞提神的功效,相传这种茶是良溪村道光进士罗天池始创的。提起新会,自唐代开始就有“陈皮”的名称,而到了宋代就有了名扬天下的“新会陈皮”,至今700多年历史。可以说,陈皮因新会而显得独一无二,而用新会的“茶枝柑”制作的柑普茶,使得陈皮的功效更加明显。

柑普茶作为行业内增速快、推广简易、口感美誉度非常好的一个品类,但在近几十年间仍处于传统作坊式加工与制作,被定义为新会特产,也没有哪一个企业在柑普茶行业独树一帜。直到2015年润元昌茶业推出一款采用新会“青柑仔”制作的柑普茶,突然在业界爆红,并在短时间内引爆了全国各大茶叶市场的关注。

2、柑普茶,重点在柑也在茶

新会独特的地理条件是茶枝柑(新会柑)的最适宜栽培区,但在新会所产柑果也是有所区分的,以天马、茶坑、梅江、东甲、西甲为新会柑的核心产区,其他产区次之。可以说柑普茶的品质与口感在一定程度上取决于柑的品质,但用来填充的普洱茶在品质与口感上也不容忽视,先前多数制作柑普茶的企业并不是很懂茶,用来填充的普洱茶品质一般,即使用新会核心产区的柑也很难提升柑普茶的品质和口感,也在一定程度上延缓了柑普茶产业的发展。

像去年润元昌柑普茶的爆红绝非偶然。在柑普茶产品未上市的时候,润元昌一直走“春茶发酵的熟茶”的精品战略,全线熟茶均采用春茶原料发酵,这也使得其在推出柑普茶产品与传统柑普茶市场不重视熟茶区分开来,让消费者意识到柑普茶也可以用好熟茶来做。

  1. 不断革新的工艺带来更好的口感

如果说柑果和熟茶原料是柑普茶品质的基础,那么制作工艺的改进和提升也是不可忽视的一个重要因素。传统工艺多以生晒、柴烧、半生晒、风干、烘焙等技术达到量化,虽然传统工艺保证了后期的柑普陈化效果,但产品存在着香气不显、入口晦涩、不适合现饮等情况。

生产工艺的革新势在必行,如何让柑普茶更适合消费者的口感,既好喝又能长期保存,是柑普茶企业必须去思考解决的问题。如润元昌采用低温烘焙技术,通过精细的控制,不仅保证了柑皮的活性,也达到快速烘干和良好的现饮体验目标,也为柑普茶内质稳定提供了基本保障,解决了市面上柑普茶现做现喝的难点,更香甜、顺口,也保留了陈化价值。

  1. 产品形态的创新,既要体面又实用

都知道新会柑普茶被视作当地的特产、礼品,但去过新会看到市面上很多产品的包装形态不免让人略显尴尬,如果买来自饮尚且好说,送人却恐有失礼之处,而当地加工制作的柑普茶,又通常以小作坊为主,对于产品品质、口感和卫生等也让人甚是堪忧。也有包装精美、价格昂贵的柑普茶产品,至少我在购买时多少抱有迟疑:包装好就一定见得产品好吗?谁能保证这不是在卖包装呢?

因此,在购买柑普茶时品牌往往是决定产品品质的重要因素。如果品质上去了,产品形态也要有改变。可见,柑普茶企业理应站在消费者的立场思考我们到底需要什么的样产品是多么重要,毕竟产品形态还是产品包装都在影响行业的发展,企业要想以高品质精品化理念深化企业发展,那就得促进产品进化和产品形态的优化,做到以人为本,服务于人,这也是得民心者得天下的理儿。

  1. 大量茶企涌入柑普茶领域,只有有心做精品的企业才会胜出

柑普茶畅销了,消费群体也日益增加了,因柑普茶自身的保健功效与品饮价值,这也让不少企业看到了市场潜力,也都纷纷加入柑普茶的行业中,不管是加大投资、扩大生产线,还是增设产品种类等等。企业和资金的涌入,不仅让柑普茶行业进一步发展,还给喜爱柑普茶的消费者提供了多样化的产品选择,也带动了新会当地柑果产业的发展,为柑农增加创收。

凡事都有利有弊,受企业实力、新会柑资源以及研发成果和企业理念等因素的影响,企业间的竞争是免不了,产品形态也将越显丰富。对于企业来说是机遇也是挑战,只有真心做精品的企业才能长期发展,持续扩大自身的经营范围和产品体系,用产品力获得更多消费者的青睐与喜爱。

新会柑普茶的冲泡方法「图文」

柑普茶一直以来深受茶友们的喜爱。普洱茶的耐泡度可以达到十余次,柑普茶的魅力远不止于此。十几道茶水过后,普洱茶的滋味渐渐淡了,陈皮却在沸水的浸润下慢慢被唤醒,香气和滋味浸出。那么,应该怎样来冲泡柑普茶呢?

从中医角度说,陈皮作为代茶饮,每次3-6克适宜; 柑普茶来说,茶与皮的比例,5比1至3比1为宜,口感风味看个人喜好。淡泡5克茶1克皮,浓泡7克茶2克皮,可以欣赏不同的茶柑风味。

因为茶的溶解速度快,而皮的溶出慢,冲泡时,皮最好拆解成小块,加快溶出,茶与皮才能相得益彰。特别是熟茶体型短碎时,茶的溶解速度更快,茶味衰减也快。知道茶与皮的特性,才能泡一泡好的柑普茶。

柑普茶,性甘温,味醇厚,熟茶特征与保健功效明显,特别是降脂减肥功效,辅以陈皮的和胃理气,是较佳的搭配。由于熟茶的生物碱吸收缓慢,不影响睡眠,下午、晚上都可以喝,体质稍热之人,可配点菊花冲泡,用菊花的凉来减低陈皮熟茶的热性与滋腻性,一燥一凉,功效尤显。

柑普茶的储藏与冲泡

●储藏:柑普茶越陈效果越好,宜储藏在干燥、通风处,远离高温、杂味的地方,存放3年以后,再取出来饮用,风味更佳。

●冲泡:茶叶和陈皮的最佳比例是8:2。冲泡时取一只柑普茶果,除去包装纸,一次倒出1/5至1/3的茶叶,连撕碎的部分果壳,一起放入茶壶中,然后以100℃开水冲泡。最好的工具是紫砂壶,用银壶冲泡则可以让水质变得更细腻口感更滑。