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红茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
北方一片严寒时，广东新会这里旭日暖阳，田地间果园里仍是很热，按茶百科要求不停的沟通采果标准，自己都是满头汗了，可以看出农人的艰辛，并且她们大多年纪不小，还要不停的搬动整筐的柑果。
在田间地头，再把每一筐果都严格把关挑拣。
挑拣过后的一筐筐柑果，非常诱惑人吧？每一步行走下来，都乐在其中，是真快乐，虽累浑不觉。
这是挑拣出来不符合我们要求的柑果。
运回厂里，然后清洗果。
翻滚吧桔子，哈哈。
清洗过后的柑果，开始“开果”。这是开果工具，很轻巧，但很实用便利。
轻按再提起，开口圆整。
开口过的柑果，转入下一个工人流程：“去肉”。用专用手钳类似工具把果肉掏空。
茶友们关心最多的问题就是：“果肉呢？”
“当然是我开一个，吃一个”。
“哎！可惜了！”
“我都吃了，还可惜？”
“你吃了，就是糟蹋粮食”
“额...”开个玩笑。
果肉有工厂在用来做酒，还有工厂专门再取果肉中的果核提炼药材。更多的柑果肉功用，期待更多的人来发现利用吧。
感觉身体被掏空，赶快用普洱补起来。哈哈！
掏空过的柑果皮，再次认真清洗。
再次清洗后，再逐个排在水筛上控水晾晒。
柑果壳开始晾晒，部分晒果皮再装茶，再直至生晒干，存放三年以上，这样的生晒柑普茶才更好喝。
生晒柑普茶，根本没量，主要看天气，一般至少要晒一周左右，还要最好是北风。南方海水湿度大，晒干需要时间更长，不然就要霉掉。市场上，很多茶企商家所谓的生晒柑普茶，不过是边晒边根据天气再烘晒结合而已，这样量就可以出来了。
每日守着，天气好早上开始晒，太阳落下，再收起，如此繁复一周以上。没有量，又靠天做茶，还要存放三年以上。
另一种方式，取出果肉清洗果壳，晾晒之后，再装茶，低温长烘，慢慢烘干，这是新会制作柑普茶的通用做法。
关键就在于看谁家技术成熟、做出来的柑普更好了，只可惜，90%的生产厂家都是近两年才开始做柑普茶，何谈技术成熟，只能各自摸索，因而市场上才有了那么多的茶友们所谓的“不好喝”柑普茶存在。
还有最关键的另一个原因，新会柑普茶厂家大多懂柑果、懂陈皮，却不懂茶，不懂熟普，好熟普本来就难选，这对他们来说，比做柑普茶还要难了。
大红柑果壳如此美丽，每一个都想要拿起嗅闻，清新自然，甜香，油润，光泽。初恋味道...
晾晒之后的柑果整齐排好，开始装茶。
倒出精心选制的熟普时，工人们一片惊呼，“老板，你这茶好，干净！”
你知道，工人们半年时间（从７月小青柑一直忙到１月份或过年前）都在装茶，他们见证了太多不同的茶，倒出来什么样子，虽然不懂茶，但他们很清楚知道“好坏”、干净有无杂质如何、闻味道如何。
装紧实熟普茶，这批熟普，宫廷级为主，大芽头，三年存放。
再放入开口处的柑果盖。
接下来就是干燥阶段了。分不同的工艺，生晒和低温长烘。
经过生晒或是低温长烘之后，再用棉纸吹膜包装好就可以出售了！
如何才能泡好一壶柑普茶
人们将柑橘皮与普洱茶巧妙地合为一体，研发出了一种口感特别的果茶。
柑皮脱水陈化后就是我们常说的陈皮。陈皮以广东新会的最佳，大红味甜，青皮味辛。陈皮自古便是人们常用的保健良药，遇味调味，与茶同饮更可以助茶性。那么如何才能泡好一壶柑普茶呢?
想泡好一壶柑普茶，首先必须要选上好柑普。陈皮与茶叶皆可入壶，或煮，或泡两相宜。
如果访客的人数有5、6人同席，柑普茶的用量常规的用一只即可，陈皮与茶叶各分一半，就像剥桔子一样。如果觉得柑普茶不够味，饮柑普茶时，还可配以野山栗、无花果等往往能让更柑普茶添滋味。
明朝的苏州人顾元庆在《茶谱》有这样的记载：“橙茶，将橙皮切为细丝一斤，以好茶五斤烘干，入橙丝间和，用密麻布衬垫火箱，置茶于上，烘热……”不过这里提到的橙茶是用橙皮窨茶，而现在我们所说的柑普茶却是用柑皮酿茶，在制作方法上更加的耗费时日。
柑普茶的制作必取新鲜收成的新会柑，从顶上钻一个盖，挖去果瓤后，再倒置晾干，依据天气状态，晾数小时有时一天也不为过。接着在新会柑内放入普洱茶，滋味好柑普茶常加入云南小叶种为佳，普洱茶生普熟普皆可。
给装好普洱茶后新会柑盖上盖子，再晾晒数小时至半天，其实烘焙柑普茶当以柴烧用时24小时最妙，但是现在很多人也放入烤箱烘焙。
欢迎品鉴：润元昌正宗地道柑普茶
得益于优质的原料和精良的工艺控制带来的迷人香韵和甜润口感，润元昌陈皮普洱茶产品，自去年9月份推出市场以来，一直广受消费者的喜爱，长期供不应求。
新会柑的时令新会柑的成熟分为四个阶段：青柑仔，青柑，二红柑，大红柑。每年的8月到12月，柑果由青皮到红皮，随着新会柑的不断成熟，颜色也由青绿逐渐转为大红色，柑果表皮由硬变软、从薄变厚，滋味由辛苦逐渐转为甜香。
随着时节的不断变化，润元昌的柑普茶产品也逐渐涵盖了从青柑仔到大红柑的不同阶段。以下为大家分别介绍一下润元昌目前推出的几款不同阶段陈皮普洱茶产品：
陈皮普洱（青柑仔类）
润元昌陈皮普洱，采用勐海春茶发酵的陈年宫廷熟普，新会核心产区青柑精工制作而成，入口香甜、浓郁、醇滑。适合现喝，也越放越醇。
产品信息
【陈皮普洱】
【品名】：润元昌·陈皮普洱
【类别】：柑普茶
【年份】：2016年
【形态】：罐装，单颗包装
【规格】：250克/罐；500克/罐。
【包装】：礼盒包装
【零售价】：360元/罐/250克；680元/罐/500克；
产品信息
【陈皮普洱】
【品名】：润元昌·陈皮普洱
【类别】：柑普茶
【年份】：2016年
【形态】：罐装，单颗包装
【规格】：750克/罐
【包装】：礼盒包装
【零售价】：1080元/罐
产品信息
【陈皮普洱】
【品名】：润元昌·陈皮普洱
【类别】：柑普茶
【年份】：2015年
【形态】：颗状
【规格】：500克/罐4罐/件；250克/罐8罐/件?
【包装】：礼盒包装
【零售价】：680元/罐/500克；360元/罐/250克
金芽·陈皮普洱（青柑类）
采用春茶发酵的金芽熟茶，核心产区青柑果实制成，单颗20~30克之间，具有香浓甜清，爽口回甘的特点。这款的包装比较大气，送礼收藏都不错。
产品信息
【陈皮普洱】
【品名】：润元昌·金芽·陈皮普洱
【类别】：柑普茶
【年份】：2015年
【形态】：颗状
【规格】：1千克/罐
【包装】：礼盒包装
【零售价】：1360元/罐
贡品·陈皮普洱（青柑类）
同样是采用青柑果实制成（有少许微红），熟茶的品质级别比金芽更高一些，价位也相对较高一些。这款包装非常醒目，金光闪闪，所以不光内质丰厚，外表比较抢眼。
产品信息
【陈皮普洱】
【品名】：润元昌·贡品·陈皮普洱
【类别】：柑普茶
【年份】：2015年
【形态】：颗状
【规格】：300克/罐
【包装】：礼盒包装
【零售价】：550元/罐
醇真·陈皮普洱（青柑类）
采用新会核心产区大青柑，在即将转红前采摘，配以春茶发酵的精品熟茶，经润元昌先进低温工艺精制而成。熟甜正味，甘醇爽口，是一款现饮舒适，亦可长期存放转化的精品陈皮普洱茶。
产品信息
【陈皮普洱】
【品名】：润元昌·醇真·陈皮普洱
【类别】：柑普茶
【年份】：2015年
【形态】：颗状
【规格】：300克/罐
【包装】：礼盒包装
【零售价】：550元/罐
金丝单泡装·陈皮普洱
金丝单泡装陈皮普洱茶，是润元昌经过反复打磨的一款全新形态的陈皮普洱茶产品，采用新会核心产区微红柑皮精制切丝，与春茶发酵的熟茶精心配比压制成砖，柑香明显，滋味纯正。采用独立包装，一泡一砖，便携易泡且性价比突出，适合长期品饮。
产品信息
【陈皮普洱】
【品名】：润元昌·金丝单泡装·陈皮普洱
【类别】：柑普茶
【年份】：2015年
【形态】：小砖形态
【规格】：300克/罐
【包装】：礼盒包装
【零售价】：380元/罐
优选大红柑·陈皮普洱
润元昌推出的第一款大红柑普洱茶产品。采用宫廷级熟茶、新会核心产区大红柑制成。是正味，香甜顺类型的大红柑，最主要的特点是甜顺，入口非常舒适，适宜各类人群。
产品信息
【陈皮普洱】
【品名】：润元昌·优选大红柑·陈皮普洱
【类别】：柑普茶
【年份】：2015年
【形态】：颗状
【规格】：300克/罐
【包装】：礼盒包装
【零售价】：550元/罐
特浓大红柑·陈皮普洱
其熟茶采用布朗山春茶原料发酵，滋味浓厚，饱满有力。市场上很少有如此正味、有浓强度的柑普，追求口感浓烈的茶友可以选择这款产品。
产品信息
【陈皮普洱】
【品名】：润元昌·特浓大红柑·陈皮普洱
【类别】：柑普茶
【年份】：2015年
【形态】：颗状
【规格】：300克/罐
【包装】：礼盒包装
【零售价】：680元/罐
精品大红柑·陈皮普洱
采用新会核心产区天马村的大红柑，配以精品熟茶，经润元昌先进制作工艺精制而成。天马柑一直是顶尖陈皮产品的原料，具有滋味浓郁，甜度高的特点，且口感柔和，与普洱茶融合性高，进一步提升了产品的入口舒适度。
产品信息
【陈皮普洱】
【品名】：润元昌·精品大红柑·陈皮普洱
【类别】：柑普茶
【年份】：2015年
【形态】：颗状
【规格】：300克/罐
【包装】：礼盒包装
【零售价】：550元/罐
老茶头大红柑·陈皮普洱
采用新会核心产区天马村大红柑，配以陈年勐海老茶头熟茶，经先进工艺精制而成。顶尖好柑+纯正老茶头，产品在浓度、甜度、协调性和回味方面均表现优异，形成香、浓、甜、顺的口感体验，是倾力打造的一款优点突出、风格鲜明的陈皮普洱茶产品。
产品信息
【陈皮普洱】
【品名】：润元昌·老茶头大红柑·陈皮普洱
【类别】：柑普茶
【年份】：2015年
【形态】：颗状
【规格】：300克/罐
【包装】：礼盒包装
【零售价】：660元/罐
火热的普洱小青柑，柑普茶的不同，生晒和烘干的区别
现在普洱茶市场上，小青柑销售的正值火热啊。至2014年以来，小青柑一步一步融入每个茶友茶桌上，成为味蕾不可获取的记忆。细心的茶友可能发现了，市面上有生晒小青柑和高温烘干小青柑，你知道这两者区别吗。
柑普茶以独特风味与功效赢得了广大茶友们的欢心,是茶界的新宠。所谓的柑普茶，就是采用纯天然的新会柑与云南普洱茶作为原料，在没有任何添加剂的情况下，经过特殊工艺加工而成。其特点就是有着新会柑的清醇果香味与云南普洱茶的醇厚甘香味，两者相互融合，形成的口感一绝。了解柑普茶的人都知道，柑普茶可以生晒也可以高温烘焙。而生晒柑普茶好处会更多。
柑普茶的生晒工艺，并不是说填茶之后放在太阳底下晒一晒这么简单，而是一个茶性调整、风味塑造以及茶柑融合的综合性过程。生晒中，有一半的时间是处于仓储状态的，而合适的温湿度，使得这段仓储成为了柑普茶陈化的黄金时间。
而高温烘干虽然提高了效率，但相对就损失了这一个过程，口感滋味明显就不如生晒柑普茶。生晒柑普因为边生晒边陈化，所以口感是更醇。
而日光生晒是不经过高温的，这一过程自然温和，所以茶品的茶性相对温醇，其滋味纯正无火燥，所以喝生晒柑普茶不会上火。而高温烘干则是火燥稍重，温醇不足。
生晒柑普，由于柑皮的挥发油活性保留完好，油囊更加通透，冲泡时候营养物质也就稳定浸出;另外其柑皮与普洱茶含有的丰富维生素，在阳光下可以促使更容易被身体吸收。而高温烘干柑普因为经过高温烘烤，其部分营养成分活性已失，事情了原本价值，对维生素也有破坏效果。
除此，生晒柑普还多了紫外线灭菌的效果，给健康与安全性是额外增加了一重保障，而高温烘干的柑普就没有了。这么一看，买柑普茶自然要买生晒柑普了，那么如何辨别呢?
生晒小青柑、二红柑会有明显的晒斑，大红柑橙黄亮泽，并且表面都是有这油润光泽的;而高温烘干柑普表面则是暗哑无油光，青柑呈现青褐色，红柑呈现深褐色。
除了观察颜色，我们还可以照通透度。取柑普茶，倒出柑普，然后用强光源来投射柑皮，全部油室都晶莹剔透的是生晒柑普茶，部分油室不透光的则是高温烘干柑普。
最后我们要品其滋味。口感柔顺甜润、滋味醇正、柑香怡人并且厚滑绵和的是生晒柑普;口感要是单薄燥舌、香高不持久、出味快但是后继无力的就是高温烘干柑普了。
柑普茶的功效与作用有哪些，竟然这么惊人！
占据普洱茶“半壁江山”的柑普茶
柑普茶的功效与作用有哪些？
柑普茶是什么茶？柑普茶的价格及泡法
云南普洱茶再加工产品柑普茶
