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霍山黄芽该怎么泡?霍山黄芽的冲泡技巧

2019-06-06 访问量: 17 茶礼仪网
茶叶的冲泡方法会随着茶叶品种的不同而不同,想要看到霍山黄芽茶其黄绿明亮的汤色,嫩黄明亮的叶底,就需要掌握一定的冲泡技艺,那么,霍山黄芽该怎么泡呢?下面就跟小编一起去了解一下霍山黄芽的冲泡技巧吧。

霍山黄芽该怎么泡?霍山黄芽的冲泡技巧
霍山黄芽

1、准备茶具
冲泡霍山黄芽茶,建议透明无色的玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶的汤色、舒展姿态。同时还要准备好泡茶需要用的水壶哦。
2、选水
泡任何茶叶,都以泉水、溪水等软水为佳。若使用自来水,最好先静置24小时,再煮沸冲泡。泡霍山黄芽,建议大家选择清甜甘活的矿泉水。
3、煮水
把矿泉水放到水壶里置大火上快煮,煮沸后熄火。待水温凉至80度左右时,即可冲泡霍山黄芽茶。
4、洁杯
用开水把玻璃杯冲洗一遍,以起到清洁、消毒、温杯的作用。
5、投茶
茶和水的用量比例恰当,泡出来的茶更甘甜适口。冲泡霍山黄芽茶,茶叶和水的比例标准大概为1:50。即投放2克左右的霍山黄芽茶叶,冲水约100毫升冲泡即可。
6、润茶
冲泡霍山黄芽前,先采用回旋注水法,轻轻地把沸水沿杯壁旋转着冲入杯底,注水量约占杯容量的四分之一为宜。浸润30秒左右,如此做法有助于霍山黄芽茶吸水舒展,便于内含物的析出。
7、冲泡
紧接着提高水壶,让水由高处往杯下冲去,注水量约为玻璃杯的七分满即可。目的是让杯中的霍山黄芽茶叶在水的冲激下上下翻滚,促使其有效成份的快速浸出。
霍山黄芽泡好后,不妨先赏其黄绿明亮的汤色,观其形似雀舌的姿态、闻其清香,再趁热品缀。以上内容由第一农经网小编为您整理的霍山黄芽的冲泡技巧,希望对您有所帮助。

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关于安徽名茶霍山黄芽简介

霍山黄芽是中国安徽名茶,产于安徽省霍山县,自唐至清,霍山黄芽历代都被列为贡茶。

关于安徽名茶霍山黄芽简介

安徽名茶霍山黄芽是黄茶的一种,主要产于安徽省霍山县大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山、单龙寺、磨子谭、胡家河等地。

关于安徽名茶霍山黄芽简介

安徽名茶霍山黄芽品质特征

安徽名茶霍山黄芽外形似雀舌、叶色嫩黄、芽叶细嫩多毫、汤色黄绿清明,香气鲜爽,有熟栗子香,滋味醇厚回甜,叶低黄亮,嫩匀厚实。

安徽名茶霍山黄芽加工工艺

安徽名茶霍山黄芽的制造加工工艺分为杀青、初烘、摊放、复烘、足烘五道工序。

关于安徽名茶霍山黄芽简介

安徽名茶霍山黄芽的功效

安徽名茶霍山黄芽属于沤茶,而这种沤茶在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃是最好的,食欲不振、消化不良等都可以饮用,同时还可以恢复身体新陈代谢,将脂肪消除,有减肥功效。

安徽名茶霍山黄芽的历史渊源

安徽名茶霍山黄芽源于唐朝之前,唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一,明代王象亚的《群芳谱》亦称“寿州霍山黄芽之佳品也。

关于安徽名茶霍山黄芽简介

随着霍山黄芽的开发,安徽名茶的茶文化弘扬等都取得了显著的成效。

霍山黄芽礼盒价格详情

对于霍山黄芽礼盒价格详情,大家有了解吗?下面小编为大家介绍一下吧。

1、华国茗人大别山霍山黄芽茶叶

价格:68元

介绍:此款华国茗人大别山霍山黄芽茶叶产自于安徽省,采摘于春季,配以霍山黄芽,无任何添加剂,罐装包装,保质期为540天,净含量为200g。

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2、抱儿钟秀牌黄茶霍山黄芽

价格:178元

介绍:此款抱儿钟秀牌黄茶霍山黄芽产自于安徽省,采摘于春季,配以霍山金鸡种茶树鲜叶,无任何添加剂,礼盒包装,保质期为540天,净含量为300g。

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3、大化坪黄芽霍山黄芽茶叶

价格:168元

介绍:此款大化坪黄芽霍山黄芽茶叶产自于安徽省,采摘于春季,配以优质霍山黄芽,无任何添加剂,礼盒包装,保质期为540天,净含量为300g。

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4、汉唐清茗正宗原产霍山黄芽

价格:188元

介绍:此款汉唐清茗正宗原产霍山黄芽产自于安徽省,采摘于春季,配以金鸡种茶树鲜叶 ,无任何添加剂,礼盒包装,保质期为540天,净含量为250g。

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5、安徽六安霍山黄芽茶叶

价格:148元

介绍:此款安徽六安霍山黄芽茶叶产自于安徽省,采摘于春季,配以 鲜茶青,无任何添加剂,礼盒包装,保质期为540天,净含量为120g。

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以上就是小编为大家介绍的霍山黄芽礼盒价格详情。

霍山黄芽储存有五大禁忌值得注意

霍山黄芽属十大名茶之一,产于安徽,经特殊工艺精致而成。其外形条索展直,匀齐成朵,似雀舌,披绿毫,清香持久,回味甘醇,汤色明亮,叶底嫩黄,富含氨基酸,茶多酚,咖啡因等成分,具有降脂减肥,护齿明目,改善肠胃,增强免疫力等功效,是难得的极品黄茶。那么,面对这样的一款人间珍品,茶中上品,该如何储存呢?霍山黄芽储存,有五大禁忌值得注意:

一防潮湿:霍山黄芽具有很强的吸湿还潮性。所以存放时,周围环境的湿度是极其需要注意的,太过潮湿容易使茶叶发生霉斑,进而酸化变质。

二避高温:高温会分解破坏茶叶中的氨基酸,糖类,维生素和芳香性物质等,从而使其质量,香气,滋味都有所降低。因此,霍山黄芽的最佳保存温度宜在0至5摄氏度左右。

三遮阳光:霍山黄芽茶叶中的叶绿素遇到阳光会分解成为脱镁叶绿素,以致破坏茶叶成分,故储存时需注意避光。

四降氧气:茶叶中的叶绿素,醛类,酯类,维生素C等易与空气中的氧结合,而氧化后的茶叶会使绿茶茶叶汤色变红,变深,使营养价值大大降低。所以尽量做到密封存放。

五除异味:霍山黄芽茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除,值得大家特别注意。

只要掌握了以上五大禁忌事项,霍山黄芽的储存将不再成为问题。而大家也因此能够长时间享受它的美味了呢。