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其他茶高明的茶师把武夷岩茶的“岩韵”归纳总结为“活、甘、清、香”四个字，这到底是怎么一回事呢？赶紧来看看。
一：武夷岩茶的“岩韵”
岩韵是武夷岩茶的环境特征（特定的地域特征），应区别于茶叶的品种特征和工艺特征，也就是说，不要把工艺特征和品种特征当作岩韵特征。
1、“岩韵”是武夷岩茶独有的特征。
2、“岩韵”的有无取决于茶树生长环境。
3、“岩韵”的强弱还受到茶树品种、栽培管理和制作工艺的影响。
二：武夷岩茶形成岩茶的特征
武夷岩茶形成岩茶的特征主要是有以下三个因素：
1、独特的生态环境。
2、丰富的优良品种资源。
3、传统的栽培制作工艺。
三：武夷岩茶岩韵（特征）的体现和感觉描述
全方位诠释五大武夷岩茶功效
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。
武夷岩茶，这个盛产于与闽北武夷山上岩缝中的乌龙名茶也有茶叶功效的。那这个神奇的武夷岩茶到底有哪些神奇的五大武夷岩茶功效呢?小编这里为大家全方位诠释五大武夷岩茶功效，让各位茶友对这个神奇的武夷岩茶有个全新而又神奇的认识。
五大武夷岩茶功效
1、抗衰老 蕴含茶多酚可加快体内新陈代谢以及清除体内残留的生物自由基，最终达到抗衰老的成效;
2、预防眼科疾病 蕴含胡萝卜素B、维生素A等成分可有效预防上皮组织角质出现病变，进而有效预防眼疾;
3、消食养胃 茶素可以有效收敛胃粘膜，抑制胃液的分泌，是非常强效的养胃茶;
4、助于减肥 蕴含了降低血脂和胆固醇的成分，有效解体内酶活性，从而慢慢达到减肥效果。
5、维护泌尿系统 含有黄酮醇类化合物可抑制肾小管的再吸收以及利尿等，并且对治疗肝脏性、妊娠性的水肿都有帮助。
武夷岩茶的简介
武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品。
根据生长条件不同有正岩、半岩、洲茶之分。正岩品质最着名。产于海拔高的慧苑坑、牛栏坑、大坑口和流香涧、悟源涧等地，称“三坑两涧”品质香高味醇。半岩茶又称小岩茶。产于三大坑以下海拔低的青狮岩、碧石岩、马头岩、狮子口以及九曲溪一带，略逊于正岩。
武夷山的中心地带，盘卧着一条高低起伏的深长峡谷，谷底两侧的九座危峰，分南北对峙骈列，有如九条巨龙欲腾，又难觅首尾，因而得名“九龙窠”峡谷。谷中松柏成林，竹海连绵，谷底成行成列的茶树娇翠欲滴。茶树倚山岩而植，是为岩茶。武夷岩茶的茶园几乎都在“九龙窠”的岩壑幽涧之中，借谷底冬暖夏凉，雨量充沛的条件，特别是这里的土壤属于酸性岩石风化后形成孕育出岩茶独特韵味。
茶中一绝武夷岩茶的特点
“武夷山不独以山水之奇而奇，更以茶之奇而奇。”武夷山是武夷岩茶的发源地，所产的武夷岩茶堪称茶中一绝，下面来看看武夷岩茶的特点有哪些吧！
武夷岩茶的特点：
1、属半发酵茶类，茶叶弯条形状，条形壮结、匀整，色泽鲜润，褐中带绿。
2、汤色橙黄明亮，香气清雅，带有浓郁的花果香气，幽远持久。
3、叶红镶边，滋味醇厚，甘甜润口，回味无穷。
4、耐冲泡，冲泡五六次后余韵犹存。
5、茶多酚含量是茶叶中最高的，是天然的保健佳饮。
6、有一定的药理作用，有效抑制癌症，控制病情。
7、茶中高含量的茶多酚，能有效抑制饮料中的VA、VC等多种维生素的降解破坏。
武夷岩茶乌龙茶 宫廷风范
以上就是茶中一绝-武夷岩茶的特点了，是不是很适合我们日常饮用呢？希望大家跟我一样认同。
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