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竹叶青是中国有名的绿茶品种，产自于峨眉山一带，每年春季之后便开始采摘，而且清明节前采摘的竹叶青茶质量是最好的。因为春茶刚刚上市，营养价值是最高的，而且天气比较冷，对茶叶的破坏小，茶形也能最完整地保存下来。那为什么竹叶青明前茶比较好呢!
之所以竹叶青明前茶是最好的，就是因为清明前天气比较冷，动虫害少，一个是对茶叶的破坏小，茶形更完整。二是不需要打药杀虫，避免了农药对茶叶的侵蚀。尤其是高山绿茶更佳，由于天气比较冷，茶树生长缓慢，茶叶生长期长，所积累下来的营养物质就多，经过一个冬天的积淀，所产茶叶氨基酸含量和叶绿素，以及茶叶天然的香气比较丰富，营养价值高。
竹叶青明前茶是本地茶农采自峨眉山高山区海拔1500以上，终年云雾缭绕的黑包山茶，于清明前开采，标准为鲜嫩独芽初展，鲜叶嫩匀，其特点是：扁平挺秀、形似竹尖、色泽谷 黄、汤色嫩绿明亮、滋味鲜爽回甘、栗香浓厚持久、叶底均整。
看完上述介绍之后，你应该知道为什么说竹叶青明前茶质量比较好了吧?因为天气的原因，清明节前天气寒冷，冬虫害较少，因此对茶叶的破坏小，再加上竹叶青茶属于高山茶叶。气候比较温暖湿润，适宜茶叶生长，而且竹叶青明前茶营养价值是最高的。
初试绿茶者 推荐峨嵋竹叶青
虽然绿茶是六大茶系的一种，但是绿茶之中，按照品质、工艺等不同，又细分了很多不同，每种不同绿茶从冲泡手法到其本身的鉴别都有着不同的要求，那么小编今天就从绿茶的品种开始学起。
绿茶有哪些呢?绿茶的名优品包括有西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、碧螺春等。对于初次开始产茶的人来说，小编推荐可以选择口味比较清淡、适中的峨嵋竹叶青。自古就有“峨山多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺后绝顶产茶，味佳而二年白一年绿，间出有常。不知地气所钟，何以互更”。
峨嵋竹叶青虽然只能称之为绿茶的后起之秀，但是峨眉山的茶史可以追溯到3000多年前，弥香久远，茶叶品质优秀，在古今中外都十分有名。就品茶之道来说，除了茶叶本身，还要讲究一种文化，而峨眉山茶的文化是禅意文化的结合。
峨嵋竹叶青是峨眉山茶的代表，产自于这海拔800多米的高山茶区，它具有扁平直滑、嫩绿油润、入口鲜醇甘爽的特点，而最让人堪称一绝的是，竹叶青具有回味绵长的特征，非常适合初开始饮用绿茶之人。
竹叶青茶的营养价值有多少？
现在很多人都注重营养保健，而茶叶在这方面的功效还是比较突出的，像竹叶青茶的营养价值也是不容忽视的。我们今天想要做的就是给大家将竹叶青茶的营养价值摆到台面上来，希望大家看完之后能够对于喝不喝竹叶青茶有自己的判断。
竹叶青茶中含有咖啡碱，能刺激中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。因此竹叶青茶适合上班族饮用。竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，可以用于治疗水肿、水滞瘤等症状。这些竹叶青茶的营养功能对于经常想要去水肿的女性十分有效果。
竹叶青茶中的茶多酚和鞣酸能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。竹叶青茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，达到减肥的目的。考虑到竹叶青茶的营养，它可以说是减肥健生女性的佳品。
在了解完了竹叶青茶的营养价值之后您对于要不要选择竹叶青茶有没有自己的一个准确的想法和判断了?希望这样的分享能够让您在购买的时候更加心里有数地下决定，不至于迷迷糊糊就买了竹叶青回来，而最后放着过了保质期没喝。
喝茶减肥：竹叶青茶可以减肥吗
西南名茶的竹叶青茶，名副其实，不亚于名酒竹叶青。高山产好茶，竹叶青产于四川省峨眉山，峨嵋受群山环抱，终年云雾缭绕;翠竹茂密，十分适宜茶树的生长。因竹叶青茶状如竹叶，青秀悦目，深爱此茶的陈毅元帅特赐名为“竹叶青”。对于广大女性朋友来说，会关注竹叶青茶的另一些好处，比如竹叶青茶可以减肥吗?
竹叶青茶属于绿茶，含有咖啡碱、茶多酚、儿茶素、维生素等物质。竹叶青中还含有芳香族化合物，可以溶解脂肪、化浊去腻，防止脂肪堆积在体内，而维生素B1、维生素C以及咖啡碱能增强胃肠的蠕动，使人减少脂肪和胆固醇的摄取，从而能达到减肥排毒的作用。
且竹叶青茶含有的维生素C可以帮助人体延缓衰老，同时达到养颜的效果。“竹叶青茶可以减肥吗”这个问题的答案也是肯定的。因为竹叶青茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。竹叶青茶中的茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以竹叶青茶能起到减肥效果。
竹叶青茶汤色清亮鲜绿，味道可口，可以不仅能减肥、解渴消暑，还能起到消炎利尿的作用，除此以外，还可以防癌、防龋齿等，益处多多。
竹叶青茶叶等级分类
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泡竹叶青茶技巧
