文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>竹叶青>竹叶青新茶好喝吗?

竹叶青新茶好喝吗?

2018-03-23 访问量: 154 茶礼仪网

  竹叶青是一种比较好喝的茶叶,因为有的时候我们在喝茶的时候遇到自己不喜欢喝的茶叶就会直接排除了,但是有的时候我们需要了解一些关于茶叶的其他信息的,所以还是建议大家用心的了解的,小编给大家介绍一下竹叶青新茶好喝吗?

  竹叶青茶采用的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。所以竹叶青新茶是很好喝的,一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。竹叶青茶特点外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。

竹叶青新茶

  竹叶青新茶作为茶,除了他的口感好,可观性强外他也有很多保健作用 1、兴奋作用:竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、利尿作用:竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

  通过上面的介绍了想必大家也都已经了解了关于竹叶青新茶的介绍了。因为新茶的口感和营养会比旧茶好一些,所以大家都会想喝新茶。但是,市面上的新旧茶叶不是高手一般是不容易分辨出来的。所以建议想喝新茶的朋友最好能够直接到茶家家去购买。

有用+10
分享

最好的竹叶青的价格是多少

  竹叶青是峨眉山地区的特产,也是中国的名茶之一,属于绿茶品种。竹叶青茶有很多等级,向品位和静心两个等级就是最有名的,而且等级划分的名称十分优雅,就和竹叶青茶的外形一样,优雅别致,那最好的竹叶青茶的价格要多少钱呢。

  竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶呀比品味级的茶叶选料要更好一些。还有就是论道,论道已经独立注册为一个品牌了。最好的竹叶青茶的价格一般在560--934元一斤不等;静心级的茶叶一般在980--1200元一斤不等的。论道是五千以上不等的价格。

最好的竹叶青茶的价格

  下面介绍几种最好的竹叶青茶的价格情况:品味级峨眉山绿茶:2013新茶明前春茶,特惠礼盒装152g,¥318.00。绿茶雨前竹叶青茶:媲美西湖龙井,鲜嫩独芽,栗香味250g装,¥229.00。艺福堂竹叶青茶:2013明前早春头采,青叶甘露茶叶50克/罐,¥46.00。雨前绿茶竹叶青茶叶:媲美西湖龙井,独芽,栗香味160g礼品装,¥504.00。

  可见影响竹叶青茶价格的因素也是很多的,最好的竹叶青茶的价格也要上千元1斤。因为是比较昂贵的价格,所以大家在购买的时候一定要防止购买假冒伪劣产品,所以就应该到正规的直营店选购。还要了解一些鉴别茶叶真伪的方法。

峨眉山竹叶青茶的特点春茶竹叶青的口感怎么样

峨眉山竹叶青茶踩着制作春茶的点而来。3月4月的北方风还有些硬冷,但在四川,金黄的油菜花已经悄悄的铺满了大地。与西湖龙井和碧螺春相比,峨眉山竹叶青茶的特点主要在外形上取胜。

竹叶青茶只采单一的茶芽,这就保证了竹叶青茶外形上的精致,有能很直观的与其他传统名茶区别开来。

作为一种饮品,是否好喝很大程度上为习惯所左右。要从营养物质看,茶芽显然要高于茶叶,但在茶叶的滋味上,茶叶中的茶多酚浓度又高于茶芽。这使得竹叶青茶汤口味相对清淡,这也决定了竹叶青并不适于多次浸泡。但竹叶青的外形却可以说是最漂亮的绿茶之一。尤其是浸泡之后根根直立,摇曳于杯底,草长莺飞似乎都浓缩到这一杯中,非常符合中国人对高档绿茶的审美期待。

竹叶青茶形的控制是一个劳动密集型的活儿。而这样的工作,由形成品牌的茶企来做,则会更标注化、专业化。凡是收购上来的竹叶青鲜茶,第一步重要工序就是分堆。

所谓分堆就是将收购的竹叶青毛茶按照茶叶形状进行精选分类,然后进行后期加工。最高级别的"论道"则是要求叶形大小均等、没有任何分叶的单一茶芽。这项分拣活动至今无法依靠机械,完全以手工完成。分拣分级后的新茶则放入冷库,将根据订单提出生产。

林清城说【寻茶记】一杯竹叶青尽显君子情

峨眉竹叶青属于绿茶类。现代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名,其茶名是陈毅元帅所取。竹叶青扁平直挺似竹叶,香气高鲜持久,汤色黄绿明亮,滋味鲜浓爽口,叶底嫩黄明亮。

名茶竹叶青,其名不亚于名酒竹叶青。“竹叶青”既是茶品种,又是其商标和公司名称。

未等喝,在绿茶体系里竹叶青茶就有鲜明的标识。一杯茶泡下去,随着水的浸润,茶叶一根一根地竖起来,或者直立于杯底,或者在水中上下沉浮,犹如茶的舞蹈,也似峨眉山上微风轻拂的竹林。

“竹叶青”之名


竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,于1964年由陈毅命名,此后开始批量生产。1985年,竹叶青茶在第24届国际食品质量博览会上获金质奖。

据说,1964年陈毅陪同周总理出访亚非后,忙里偷闲,与乔冠华、黄镇等同志度假峨眉山。在万年寺,当家和尚以香茶款待陈毅一列。陈老总品后便问:“这里啥茶?很不错嘛!”告之乃是寺中自产的无名茶,有人趁势建议陈老总给起个名字。陈老总沉吟片刻,说道:“这茶泡开之后如竹叶,汤色也如竹之翠绿,味道也如苦竹叶清香回甜,我看就叫‘竹叶青’吧?”从此,“竹叶青”的芳名便不胫而走。

竹叶青 产地


峨眉山作为历史上著名的产茶地,与其地理位置不无关系。尤其是峨眉半山雨量充沛、湿润多雾,被联合国专家称为世界上同纬度生物、植被保护最好的地区,这种环境特别适合茶树生长。


名山出好茶,竹叶青主产区为峨眉山海拔800~1500米的高山特定茶区。群山环抱,终年云雾缭绕,森林茂盛,茶树接受光照时间短,强度低,漫色光多,有利于茶树中叶绿素、氨基酸含量等增加。从而使茶叶香气高、滋味浓厚、鲜爽、品质好。

古人说“天人合一”、“道法自然”,来自峨眉山的竹叶青,吸仙山之灵气,享天地之精华,一直以其自然之韵和特有的清醇淡雅,深受爱茶之人喜爱。

竹叶青 特征


用于制作竹叶青的鲜叶十分细嫩,加工工艺精细。一般在清明前3-5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。


竹叶青成茶外形扁平光滑,翠绿显毫,两头尖细,形似竹叶;冲泡后,香气高鲜,汤色 清明,滋味浓醇,经久耐泡。


观竹叶青茶之色,最好采用晶莹剔透的茶具来沏泡它,碧水银波,那一层清澈的绿意,最宜观赏竹叶青美色;

闻竹叶青之香,最好在茶叶沏透泡开一两分钟之后,舒卷自如,灵动飘逸,叶间泛出丝丝的金黄,彼时才会香风拂面,浸透你的呼吸,漫过你的神经;


品竹叶青之真味,则最好用天然矿泉水冲泡。甘甜可口,最能把它的香留在你舌尖。

竹叶青 冲泡

适宜用透明玻璃杯冲泡,水温不宜超过80度,不可久泡。竹叶青份量可依个人口味酌情调整,可适量多放。


置茶:

一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一,用茶匙均匀拨入各个杯内。

浸润泡:

浸润泡分为上投法和中投法,一般对于一些优质的竹叶青茶可以采用这两种方法冲泡。