人参乌龙茶叶的品鉴方法-茶礼仪网

大家在日常生活中总是说喝茶喝茶，而很少人会去说品茶，那么品茶与喝茶到底有什么不一样呢。说实话，这里面的学问可不少。大体来解释下就是，喝茶主要是以解渴为主要目的，而品茶呢则是一种生活情趣，对于爱好茶的人来说，以“品”字来描述就更适合了。那么大家是否知道人参乌龙茶的品鉴方法呢，今天就跟小编一起来学习下品茶之法吧。

品鉴方法

分级方式

观其形：饱满颗粒状、墨绿色

品其味：兰香清幽、回甘若蜜、醇厚甘润、参味浓郁

汤色：橙黄明亮

倒茶

1.先提壶沿茶船沿逆行转圈，用意在于刮去壶底的水滴，茶道的程序里俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色，刚从茶池中提出时热气腾腾，有如关公威风凛凛，带兵巡城)，注意磨壶时的方向，右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨，送客时则往顺时针方向磨，如是左手提壶则反之。

2.将壶中的茶倒入公道杯，可使茶汤均匀。3.另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶，当将要倒完时，把剩下的茶汤分别点入各杯中，俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯，至七分满处为好。

分茶

将茶中的茶汤到入茶杯中，以七分满为宜。

奉茶

自由取饮，或由专人奉上。去渣：用渣匙将壶中茶渣清出。以备后用：客人离去后，洗杯，洗壶

泡人参乌龙茶前先用沸水(温度必须95-100度)把茶具淋洗一遍，泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具始终保持热度，就是为了把人参乌龙茶泡开，让养分进入茶水里。2、分茶入壶，碎末填壶底盖以粗条，中小叶排在最上面，以免茶末堵塞壶口。冲水时要使茶叶打滚。

第二次冲水至九成即可，加盖用沸水淋壶身，这时茶盘中的水涨到壶的中部，这叫“内外夹攻”。约2-3分钟后，人参乌龙茶的精美真味就浸泡出来了。

因此来说，冲泡人参乌龙茶主要是泡开，把人参乌龙茶里的营养成分都融合到茶水里，对水温的要求特别高，同时需要经常加沸水才行，这个就是如何泡人参乌龙茶以及人参乌龙茶泡法怎么泡的关键点。

看完上述的讲解之后是不是觉得品茶也是一门学问啊，而这还就是人参乌龙茶的品鉴方法，这就意味着每种茶都有其独特的品鉴方法吧。但大致的步骤都是相似的，变得是方法，在品之前都要判断茶叶的好坏，然后再泡茶进行品鉴。

有用+10

赏

人参乌龙茶有哪些功效怎么喝才能减肥

相信人参茶各位都喝过吧，乌龙茶肯定也都喝过，那么人参乌龙茶呢，你知道啥是人参乌龙茶吗?那人参乌龙茶能减肥吗?带着这些问题，一起来看看人参乌龙茶能减肥吗。

乌龙茶具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和防止冠心病等功用.是一款稀少难得的天然健康饮品.它的口味香甜共同,令人意犹未尽。乌龙茶口味甘醇，加以人参的滋补成效，常饮此茶既可品到茶的幽香，又可到达保健益寿的效果。

人参乌龙茶有哪些功效怎么喝才能减肥

人参乌龙茶取人参之温补加上乌龙茶的清逸，到达阴阳调和、平衡养生的效果。人参乌龙茶口味共同，甜美可口，常饮能益气养颜，生津止渴，宁神清心;给品饮者一起享用到乌龙茶及人参的味道。级数高的人参乌龙茶，其质是在于乌龙茶的选用。头一二泡品味人参的味道，随后就是享用乌龙茶的神韵。所以级数高的人参乌龙茶是对比耐泡的，不要只品味一二泡便算。品饮人参乌龙茶不仅能享用乌龙茶浓郁的香气和浑厚甜美的味道，更能吸收人参多种营养，是珍贵的保键佳品。

乌龙茶能减肥吗?显而易见，是可以的。人参乌龙茶口味特殊，既有乌龙茶的浑厚回甘，又有人参的清甜鲜爽，喝过以后让人感觉回味无穷。并且人参乌龙具有抗衰老、抗氧化的美容养颜之效和提神醒脑、补气益气的保健成效，特别合适女性朋友和上班白领们长期平时饮用。