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泡出岩茶香气的大红袍茶功夫泡法

2019-06-09 访问量: 17 茶礼仪网

大红袍武夷岩茶中品质最优异者,在福建乃至全国都有着非常大的名气,当然好茶就是要泡出来的,那么大红袍泡法有哪些?怎么泡才能泡出大红袍茶的岩茶香气?本文为你介绍大红袍茶的功夫泡法和简单泡法。

一、大红袍茶的功夫泡法:

1、洗杯:用开水冲洗茶具,茶壶里要注满沸水,茶壶外面也要浇一浇,起到预热茶壶,改善紫砂茶壶微孔结构,提升紫砂茶壶的性能的功效。

2、置茶:茶叶放入茶具,大红袍茶一般条形比较疏松,所以要多放一些茶叶,大约到茶壶的2/3,茶量约7-8克。

3、洗茶:把开水倒入茶杯,在茶叶完全展开之前把水倒掉,洗净茶叶表面涤尘。洗茶!要高冲,把杂质冲出来。

4、冲茶:把滚开的水提高冲入茶杯,使茶叶转动。第一泡盖停几秒钟以后,把茶倒在茶海里。

5、倒茶:泡一、二分钟后,把茶水依次巡回注入并列的茶杯里。

6、品茶:乘热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。深呼吸,享受含蓄优雅的岩茶香气,可以搓动闻香杯。

武夷岩茶 大红袍 茶叶

泡出岩茶香气的大红袍茶功夫泡法

二、大红袍茶的简单泡法,注意事项:

大红袍茶的简单泡法和饮用普通的乌龙茶一样,将茶叶放进瓷碗、玻璃杯或紫砂壶,再冲入九十五度以上的开水,即可饮用。另外,浸泡时间,依照泡饮者的习惯和爱好,同时应适当调节茶量、水量、水温和适宜品饮方法才能达到理想的效果。

武夷岩茶 大红袍茶叶

泡出岩茶香气的大红袍茶功夫泡法

注意事项:

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大红袍该如何才能保存才不变质呢?茗茶

它是武夷山最富盛名的茶树,生长于岩缝中,人们称它为茶中之王,它就是大红袍。大红袍明目益斯,提神醒脑,延缓衰老,受到广大茶叶的热烈追捧。但是茶中之王也与平凡的茶一样,储存不当也将变质,重金买的大红袍就这样扔了不仅可惜,还给大家造成经济上的损失,那么大红牌如何储存才好呢?下面小编为大家介绍储存茶中之王的四大方法。

为什么大红袍会变质呢?主要是因为温度、光和水分三种因素的不正常而导致的。一般情况下,大红袍的保存条件应该控制在含水量在6%以下、冷藏、无氧和避光的理想状态下。在具体操作过程中,可以根据具体的需求,来调整保存方案。

  一、铁罐保存。

该方法要求采用市场上销售的马口铁双盖彩色茶向作盛器。在储存前要注意检查下铁罐的密封是否完整,储存是也要保证铁罐严实,这样才能做到完美的保存。

  二、热水瓶保存。

大红袍采用热水瓶保存相对会比较新颖,但能够达到很好的效果。把大红袍放入热水瓶内,并要尽量减少瓶内的空气存留量,特别要注意瓶口采用软木塞盖紧,并塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。

三、陶瓷罐保存。

确保陶瓷罐干净后,用牛皮纸将大红袍包好,罐中再放置一个石灰袋,装满后用棉花包改进即可。要注意石灰要1-2个月更换一次。该种方法主要是应用了石灰的吸水吸湿性,能够较长时间达到很好的保存效果。

四、低温保存。

这是一般情况下食品保存都会采用的方法,茶叶也不例外。将大红袍扎紧后放入冰箱内,尽量将温度调整到5摄氏度左右,这样能够保证大红袍储存一年以上。

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茶叶功效大红袍和乌龙茶一样能提神吗

大家都知道,乌龙茶有提神醒脑的效果,在大家困倦的时候喝一杯,有跟咖啡一样的效果,那大红袍身为乌龙茶的一种,是不是也有提神醒脑的功效?喝大红袍能提神吗?

茶叶功效大红袍和乌龙茶一样能提神吗

喝大红袍能提神吗?大红袍是一种非常珍贵的茶叶,好在经过栽培,虽然喝不到母株大红袍,但依然能喝到移植过来的大红袍,也因为栽培面积的增大,使得普通的消费者也能喝到大红袍,那喝大红袍能提神吗?

喝大红袍能提神吗?身为乌龙茶,大红袍一样有提神的效果,大红袍含有的咖啡因对于提神起主要的作用,咖啡因有兴奋神经的作用,可以让我们保持兴奋状态,表现出来就是我们精神奕奕,将困神给赶走了,平时上班上课的话,应该保证精神处于一个良好的状态,那样才能使工作学习更加的顺利,大红袍可以促进新陈代谢,利尿排毒,消除疲劳,生津解热,而且大红袍属于中性茶,一般所有的人群都是可以喝的,当然如患某些病症的人群除外。

可见喝大红袍能提神吗?大红袍的提神效果是很好的,特别是在大家都比较困倦的夏季,不过要提醒大家的是,空腹不宜饮茶;饭后不宜立即饮茶;不宜饮凉茶等,饮茶的禁忌还有很多,应该多了解一下这方面的知识。喝大红袍一样要注意这些喝茶的禁忌。

大红袍适合什么人喝又不适合什么人喝呢?

很多人对大红袍可能还不太了解,有的人把大红袍当做红茶,其实大红袍是属于乌龙茶,对于喜欢喝大红袍的人应该知道口感香气持久,是秋天的佳饮,那么你知道大红袍适合什么人喝吗?一起来看看吧~

大红袍适合什么人喝又不适合什么人喝呢?

大红袍适合什么人喝

1、血脂高的人

刚才提到了其茶叶富含的茶多酚,是可以降低血液中的胆固醇,达到降血脂、降血压的功效。当然了,一次两次不会有多少明显的效果,还是需要坚持一个过程的,经常饮用大红袍,对于血脂高的人而言,都能够感觉到呼吸顺畅不少的。

2、上班工作的人

随着现代社会飞速发展,人们的压力越来越大,工作强度稍微一上去,疲惫感就随之而来,大红袍还能够缓解疲劳,让你神清气爽,这得益于其富含的咖啡碱成分,这一成分是能够帮助人们提神、促思维、解疲劳、提工作效率。

3、肥胖的人

当今社会,人们生活水平提高了,肥胖的人越来越多,减肥也似乎成了一个永恒的话题。常饮用大红袍,偶尔你会有饥饿感,这是因为大红袍能够调节人体机能,促进脂肪代谢,这不就达到了消除脂肪而减肥的目的了吗?当然了,不建议大家过度饮用,把大红袍当成减肥药来用,毕竟它并不是真正意义上的减肥药。

4、中老年人

大红袍对于老年人而言,是很好的养生保健茶,不仅有延缓衰老、抑制心血管疾病,另据最新研究显示,其还有预防和抗癌作用,建议中老年人可以尝试饮用。

大红袍适合什么人喝又不适合什么人喝呢?

   哪些人群不适合喝大红袍?

1、特殊情况的女性不适合喝

女性朋友在以下的几种情况不适合喝大红袍。

月经期:经期的女性饮茶过量容易因为咖啡因对神经和心血管的刺激,导致经期基础代谢增高,引起亢奋或者是烦躁。

怀孕期间:怀孕期间的妇女也不适宜饮茶,茶中的咖啡因会增加准妈妈的心肾负担,同时也可能影响到胎儿的发育。

哺乳期间:哺乳期的妇女不宜喝浓茶,这样会使得茶叶中的咖啡因可能会通过乳汁进入婴幼儿的体内,导致婴儿过度亢奋或是烦躁。

2、贫血一族不适合喝大红袍

虽然茶叶中含有较多的铁质,但是极不容易被人体所吸收。而茶叶中的儿茶素却极容易与饮食中的铁离子合成不可溶的化合物,从而阻碍人体对铁离子的吸收,所以贫血患者最好是不要喝茶。

3、失眠及服用镇定剂者不能喝

如果属于是喝茶会睡不着者,最好不要喝茶或者是在下午以后喝茶;服用镇定剂的时候不要饮茶,以免与药性相抵触。

4、营养不良者或蛋白质缺乏者不能喝

茶叶有减脂功效,其实是因为茶叶中有的成分会阻碍人体对蛋白质的吸收,所以太瘦的或是缺乏蛋白质的人,饮茶一定注意要适量。

5、素食者最好不要喝大红袍

如果你是一位素食者,建议应适量、少量的饮茶。因为素食者很容易缺乏维生素B群、铁、钙之类营养,而茶叶中的某些成分是对阻碍人体对这些维生素的吸收的。

6、正在吃药治疗的病人不能喝

因为茶水的物质成分能降低药效,甚至将药效抵消,这样对于病人的病是没有好处的,所以病人不宜饮用大红袍茶水。大红袍对于病人来说是不适合的,所以生病吃药的话一定不要饮用。

综上,大红袍长期饮用对身体有很多的好处,但是也要注意什么人是不适合喝大红袍的。