武夷山大红袍属于什么茶？-茶礼仪网

作为让人如雷贯耳的大红袍，很多人都误解它是红茶。其实这是一个误区，大红袍属于什么茶?其制作手法来说大红袍属于乌龙茶，而且最为优质的大红袍产自于福建的武夷山。

大红袍是乌龙茶类中的一种，在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分.青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别，大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质，传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。

武夷山大红袍属于什么茶？

大红袍属于半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立，日照短，气温变化不大，再加上平时茶农精心管理，采制加工时，一定要调技术最好的茶师来主持，使用的也是特制的器具，因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。从元明以来为历代皇室贡品。

大红袍作为我国十大名茶之列，其功效和作用也很明显，尤其在降压降脂、延缓衰老方面是尤为出色的。

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大红袍究竟是什么种类的茶

其实小编第一次听到大红袍的时候，小编并不是很了解，相信很多人都跟我们一样有这样的经历。那么今天小编就来给你们解一下你们的疑惑吧!我们一起去看看这大红袍是什么茶，然后一起去领略一下这茶叶所带来的魅力吧!

那么这真正的大红袍是属于什么茶的呢?其实它就是一种清茶，也正是我们经常所说的乌龙茶里。大红袍其实就是我国的著名的茶叶之一，它受到里很多人的喜爱，它是创于明末清初的年代的，大红袍其实是生长在武夷山的九龙窠里的高岩的峭壁上的，传闻是这大红袍会从深山走进为们的眼中，是因为在天心寺的和尚用里九龙窠的岩壁的茶叶去治好了一位达官贵人的疾病，之后这位大观就将这红袍用在了茶树的上面，以此去表达自己的感激之情，于是大红袍是茶叶的名字也就是不胫而走了。

如今在九龙的窠高岩峭壁仍然是保留着1927年的天心寺和尚所作的“大红袍”的石刻。顺着这块石刻，我们会走入大红袍的生长的地方，这里是有着很短的日照的时间的，而且很多的反射光，昼夜的温差是极大的，岩顶中常年都是有着细泉的侵润的。原始的生态的自然环的境是造就了大红袍的特异的品质，这里的大红袍的茶树是有6株，而且都是灌木茶聪，芽头是微微泛红的，阳光在照射茶树的时候，是岩光反射的，全是红灿灿的模样，甚是光彩照人。

如你所见，这大红袍的确是是一道十分珍贵的茶，它是值得大家去品鉴的，并且你们在品鉴之后是不会觉得这乌龙茶让你感到一丁点的失望的。我们只有好好的去品鉴这大红袍，你们才会发现其中蕴含的真正的韵味是什么样子的，希望大家可以从中得到好的体验。

大红袍茶叶价格,大红袍茶叶2018市场行情

大红袍茶叶品牌名：曦瓜大红袍 2018年京东最贵大红袍售价：19800元/斤；大红袍茶叶因为产地不懂，售价也分为不同阶段。分别是0-500元/斤，00-1500元/斤，1500-5000元/斤，5000-20000元/斤这几个层次。

大红袍，武夷岩茶中的王者，乌龙茶中的极品，且有着悠久的历史，其茶叶价格自然不菲。普通的大红袍茶叶，一般的市场价在上百元到数万元一斤不等。产自大红袍母株的极品大红袍，曾经更是拍出了500多万元一斤的天价。对于广大饮茶人士，购买大红袍茶叶时，可观看干茶的外形和色泽，整碎度、闻干香等方面来评判，具体可以在本博客内学习如何品鉴大红袍。同时，还得将大红袍茶叶的生产厂商的规模与实力、大红袍品牌等诸多因素都考虑进去。

大红袍茶叶采摘工艺

据了解，大红袍的采茶时间比较迟，一般在每年5月左右，制作过程包括初制和精制。其中初制过程包括：采摘、萎凋、晾青、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干。这些工艺中，以做青和焙火最为关键。烘焙是决定茶叶特有的香气与滋味的重要关键，而大红袍的焙火温度要比一般的茶叶要低。

传闻大红袍的母树是产于武夷山峭壁上，此茶树只有三棵，平常所喝的大红茶都是那三株母树上产的，产量极少。大红袍历代均为贡品，产量极少，最高年份也只有七两八钱。据说1972年尼克松访华时，毛泽东曾送给他四两“大红袍”，尼克松私下抱怨毛泽东小气。周恩来闻之笑慰尼克松：“主席已经将‘半壁江山’奉送了!”并晓之以典故。尼听了肃然起敬。香港回归时，江泽民亦曾以四两“大红袍”送给特首董建华，董深知中央之美意，诚慌诚恐不敢独占，取出20克拍卖，拍出天价125万，不愧是最贵的茶叶，一时成为美谈。

大红袍市场行情及发展史
红袍1997年获首届中国(国际)名茶博览会金杯奖，1998年在首届中国国际茶博览交易会暨中国国际茶文化研究会上被授予“中华文化名茶”称号，并获金奖， 2000年中国武夷山茶文化节暨“凯捷杯”茶王赛中获“茶王”荣誉称号。2004年6月17日，在世界双遗产地武夷山举行的第七届中国武夷山大红袍文化节暨“大红袍”极品拍卖会上，珍品“大红袍”茶叶再次拍出惊人天价，美籍华人王艺以20.8万美元，买走了20克“大红袍”母树茶叶。一公斤可是1040万元，可以说最贵的茶叶是武夷大红袍。

从2006年5月起停采留养母树大红袍，实行特别保护和管理，不再用大红袍母树生产制作茶叶。就连最后一次采摘的20克母树大红袍茶叶，也正式由武夷山市人民政府赠送给中国国家博物馆珍藏，使得绝版母树大红袍茶叶成为当今独一无二的珍品。大红袍的稀缺性足见其价值所在。

虽然至今2018年，目前市面上流行的大红袍并非出自母树大红袍，但也都是通过母树大红袍的无性繁殖培育出来的，经专家鉴定只要是在岩区内生产的无性繁殖大红袍岩茶就都基本保持了母株的优良品质特性和特征，仍然不失大红袍独特的岩骨花香，从而保证了大红袍价值的延续性。

买大红袍茶叶理解存在两个误区

第一：认为大红袍山寨居多。其实，大红袍有两种分类，纯种大红袍和商品大红袍。纯种大红袍是指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后，单独采制加工而成的大红袍。商品大红袍则是指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍。只要这些“大红袍”都是经过注册和检验的，都不能说是山寨大红袍。
第二：对大红袍的概念有误，很多人只有母树大红袍可称为大红袍。而实际上，大红袍只是一个茶种，没有规定什么品系的茶种才能叫大红袍，因而只要符合国家标准的大红袍(纯种或者拼配)都可称为大红袍。虽然，目前市场上的大红袍已可实现商品化生产，但是其产量仍然不多，因此仍然显得弥足珍贵。

其实，大红袍的消费定位大都是中高端的人群，大红袍的定位还未上升至高端的境界，一个有市场生命力的茶品牌，既需要有符合高端人群的极品茶，也有满足老百姓的普通茶。