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武夷岩茶，如今几乎已成为乌龙茶中一个类名。武夷山区属典型的丹霞地貌，碧水丹山，三十六峰、九十九岩，号称无岩无茶、无茶不韵，其茶具备“岩骨花香”者皆称岩茶。
大红袍是闽北乌龙的代表作，位居武夷岩茶“四大名丛”之首。但实际上，我们平人日常能喝到的，都是“二代红袍”或说“小红袍”。据说每年只产八两茶的真正的大红袍，岂不要比金子还难得的多？据说——还是据说，真正的“大红袍”其奇在“变”：汤色从紫红、橙红到鲜黄，香气从锐香、幽香到粽香，八泡而不改其鲜活甘软——我们无缘识得庐山真面目者，姑妄听之，姑妄录之。
大红袍这种茶，就工艺而言制作起来并不太难，因为茶叶本身质量已经太好，所谓得天独厚、天纵之才，天心岩也罢，天游岩也罢，总之“野生绝壁，人莫能登”，得个“因天”的大吉大利。名声鹊起之后，又因其名贵稀少，没人敢去斫其母本催生新芽——顶多就是嫁接几枝而成“小红袍”罢了。故而大红袍产量始终有限，这倒保护了它的身份和质地。
祁门红茶和大红袍的区别有哪些？
大红袍属于青茶中的乌龙茶一种，产于福建名山武夷山，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中的极品。祁门红茶是我国的历史名茶，属于著名红茶的精品，素有“红茶皇后”之称。精制加工后的祁红茶，外形条索紧结细小如眉，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”；茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁。接下来就跟着我一起来看看祁门红茶和大红袍的不同区别有哪些。
知名度不同
祁门红茶是世界三大红茶之一，也是英国人所称为的贵族茶，一般喜欢用来作为下午茶来喝。祁红最适合春天喝，冬季喝还能养胃暖胃，睡前喝也有着些许的安神作用。祁门红茶的知名度也是很高的了，大家都知道。
大红袍的知名度是更高，比祁红还要高。因为大红袍比较稀少所以非常珍贵，其价值也被抬升起来。大红袍是许多都爱茶人士的追求，也是因为其中有着对人体有益的矿物质，从而知名度更比祁红高许多。
口感不同
祁门红茶也被称为祁红，高档的祁红外形条索细秀且色泽乌润，冲泡过后的茶汤更是红浓。闻起来香气芳香持久有着明显的甜香，有时候还会有淡淡的玫瑰花香，这种独特的香味，被许多人称为“祁门香”。祁门红茶还是高档红茶，适合清饮，可以适当加一些糖和牛奶一起喝。
大红袍作为乌龙武夷岩茶之王，也是乌龙茶中的极品了，在武夷山的栽培中已经有了350多年的历史。大红袍茶汤呈金黄色，干茶看起来非常肥壮饱满。冲泡过后有着浓长清幽的香气滋味甘醇鲜爽，岩韵非常的明显。大红袍需要有原产地域的产品保护以及证明商标标志才允许上市，如今大红袍的品牌声誉更是越来越大了。
品种不同
祁门红茶是红茶中的茶种类，属于全发酵茶。祁门红茶的茶青需要经过萎调，揉捻，切以及发酵到干燥等典型的工艺过程制作而成。祁门红茶的干茶以及冲泡过后的色泽都是以红色为主，所以被称为红茶。红茶中除了祁门红茶，还有滇红，宜红以及功夫红茶小种红茶等。
大红袍则是青茶中乌龙茶的一种了，产于福建名山武夷山，因为茶树生长在岩峰中从而得名。大红袍不仅有着武夷岩茶的绿茶清香，还有着红茶的甘醇，可以说是乌龙茶中的极品了。大红袍在清康熙年时，就已经开始远销北美，南洋以及西欧等国家了。
从大红袍本身所属的茶类来说，就与祁门红茶不一样，所以虽然大红袍茶名中有个红字，但其实它属于青茶，是乌龙茶中的极品。祁门红茶的茶青需要经过萎凋，揉捻，切以及发酵到干燥等典型的工艺过程制作而成。祁门红茶的干茶以及冲泡过后的色泽都是以红色为主，所以被称为红茶。
正宗大红袍价格多少钱一斤
正宗的大红袍价格多少钱一斤？常喝大红袍的茶友都知道，大红袍母树茶已经绝产了，平时喝到的正宗的大红袍一般都是大红袍母树二代三代，今天小编为大家介绍下正宗大红袍价格多少钱一斤。
市场大红袍多少钱一斤
当然也是正宗的山大红袍，市场上销售的大红袍基本上是由母树大红袍剪枝嫁接而成的。目前，茶叶市场上销售的大红袍基本是大红袍的后代，但是并不影响大红袍的但质量和口感。虽然茶叶品质受茶树和制茶工艺的影响，但这并不能说市场上流通的大红袍就是赝品。由母树大红袍剪枝嫁接而成的大红袍茶树也可以说大红袍的正统血脉，按照山当地人的制茶工艺制作出的山大红袍的价格都在2000元以上。
野生大红袍三代以后的茶叶，基本和市面上其他乌龙茶价格差不多，按品级，几百到几千元每斤，至于平地产的洲茶，基本上失去了大红袍的特色了，基本上是忽悠不懂茶的消费者的。一般市面价格265.00元/500克/斤260元/500g也就是不到300元左右一斤成品包装的价格为品名：（武夷岩石茶）大橘红袍产地：福建武夷山型号：400g/盒级别；顶级特性：线形肥大厚实实，橘红边显著。有显著的青苔味，特点卓著，兰花儿香并且芳香漫长，汤色鲜亮。国家一致价：475元/公斤。:大红袍，产品单价:380.00，净重:400（g），发货期限:3等级:特级，品种:大红袍，品名：（武夷山岩茶）大红袍产地：福建武夷山规格：400g/盒等级；特级特点：条形肥大厚实，红边明显。有明显的青苔味，特征...另外还有800元18002600等的价格产品！
大红袍的商业价值
1.高端茶
历史上武夷茶就是历代帝王的贡茶。连续多年获全国乌龙茶类金奖、获首届中国国际茶博会金奖。国务院、文化部正式下文公布了首批国家级非物质文化遗产名录，大红袍的制作工艺名列其中。大红袍制作技艺是手工技艺中唯一制茶工艺，大红袍更是茶中之王，被誉为“国之瑰宝”。
2.生态茶
武夷山的土壤、气候、湿度等自然条件优越，形成独特的气候，再加上被评为“非物质文化遗产”的制作工艺，使得生长的大红袍天赋不凡，品质超群、独具特色、香气馥郁、回味甘爽、“岩韵”明显。茶园均按国家绿色有机标准管理。
3.品牌茶
大红袍的品牌地位是由历史积累，文化底蕴、绝佳的品质等因素决定，加上多年来武夷山旅游线路的推出，来武夷山旅游的人，大部分看过九龙窠的大红袍，听说过大红袍神奇的传说，品尝过知名品牌福临门大红袍，武夷山大红袍的名气随之名播四海。
4.健康茶
武夷岩茶自古就作为一种养生、保健的最佳饮料。传说中神农曾以它解72毒，更因治好县令、赶考书生皇后等疑难杂症而得名。现经科学研究测定，武夷岩茶富含钾、锌、硒等微量元素，可分离出草酸、单宁酸和懈皮黄等混合物，对人体益处极大。
5.名贵茶
在世界双遗产地武夷山举行的第七届中国武夷山大红袍文化节暨“大红袍”极品拍卖会上，20克“大红袍”茶叶拍出20.8万元的惊人天价。
大红袍的选购标准
一、茶叶鉴别
可以从外形、颜色、香气、滋味等四个方面来鉴别：大红袍外形呈条索状，成品茶颜色绿褐油润或是背青带褐油润，冲泡后汤水呈橙黄色；虽然不同厂家工艺的差别，大红袍的香气千姿百态，但大都具有一个共同的特点——岩骨的花香，而且大红袍入口醇厚回甘，具有岩韵当中特殊的地域特征。[2]
二、大红袍与铁观音区别
1.都属青茶系，皆为乌龙茶，按地域分，大红袍是闽北乌龙，铁观音是闽南乌龙。
2.铁观音茶条卷曲肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，冲泡后汤色金黄或偏浅绿色。
3.大红袍香味较浓，口感醇厚，略重于清香铁观音，香气清雅,喉韵甘滑;大红袍外形成条状,色泽红褐,初一看上边还有一层白色.泡到杯里茶水也是发红的,还带烟火味,高档大红袍在烟火味下还有阵阵花果香。
大红袍的功效和作用及禁忌
很多人在生活中都有喝过大红袍，也都知道大红袍是红茶里价格不算很低的一种，真正的大红袍味道纯正，营养价值高，保健养生的功效与作用显著，但大红袍也有饮用禁忌要注意：
大红袍的功效和作用
第一，大红袍具有非常显著的兴奋作用。一泡大红袍，能让您神清气爽，消除疲劳。这主要是因为大红袍茶叶中富含大量的咖啡碱，其能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
第二，大红袍拥有非常突出的利尿作用。茶叶中丰富的咖啡碱和茶碱具有良好的利尿作用，可用于治疗水肿和水滞瘤；而利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗肝炎。
第三，大红袍的强心解痉作用也是十分优秀的。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。大红袍茶叶中就含有大量的咖啡碱。
第四，大红袍还具有抑制动脉硬化的作用。大红袍茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，这两种物质都具有活血化瘀和防止动脉硬化作用，所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
第五，如众多茶叶一般，大红袍也具有抗菌和抑菌作用。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死，可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。对口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛也有一定疗效。
第六，对于女性同胞来说，大红袍的减肥作用是让她们兴奋的。大红袍茶叶中含有大量的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
第七，此外，大红袍的防龋齿作用也是比较突出的。茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
大红袍的适宜人群
适宜人群一：血脂高的人
大红袍茶叶富含的茶多酚，是可以降低血液中的胆固醇，达到降血脂、降血压的功效。当然了，一次两次不会有多少明显的效果，还是需要坚持一个过程的，经常饮用大红袍，对于血脂高的人而言，都能够感觉到呼吸顺畅不少的。
适宜人群二：上班工作的人
随着现代社会飞速发展，人们的压力越来越大，工作强度稍微一上去，疲惫感就随之而来，大红袍还能够缓解疲劳，让你神清气爽，这得益于其富含的咖啡碱成分，这一成分是能够帮助人们提神、促思维、解疲劳、提工作效率。
适宜人群三：肥胖的人
当今社会，人们生活水平提高了，肥胖的人越来越多，减肥也似乎成了一个永恒的话题。常饮用大红袍，偶尔你会有饥饿感，这是因为大红袍能够调节人体机能，促进脂肪代谢，这不就达到了消除脂肪而减肥的目的了吗？当然了，不建议大家过度饮用，把大红袍当成减肥药来用，毕竟它并不是真正意义上的减肥药。
适宜人群四：中老年人
大红袍对于老年人而言，是很好的养生保健茶，不仅有延缓衰老、抑制心血管疾病，另据最新研究显示，其还有降三高作用，建议中老年人可以尝试饮用。
大红袍的饮用禁忌
1、睡前忌饮。大红袍茶中的茶素(咖啡碱)能兴奋神经中枢，从而兴奋精神，更难入睡。特别对于失眠症患者与神经衰弱者，可能引起烦躁、恶心等症状。一般睡前3小时忌饮大红袍。
2、忌饮浓茶。浓茶会对胃肠造成很大的负担，并且部分大红袍中含有的氟较多，久饮这类茶可能摄入过量的氟，危害健康。
3、忌空腹饮茶。空腹饮茶不仅刺激胃粘膜，还会使成分过量吸收，特别是腰虚体弱者，易引动“茶醉”，影响身体健康。
4、忌发烧饮茶。茶叶中所含茶碱能增高身体的温度，易“雪上加霜”，故发烧时应饮用白白开水，不适宜饮茶。
5、忌过量饮用。大红袍虽然有很好的口感，但凡事过犹不及，过量饮用会产生副作用。成人每天12克左右为好，不宜超过20克。
6、新茶忌饮。新茶是指刚制作完成没有放置半个月以上的，大红袍的制作和烘干过程较久，新茶上带有很多的烟火气和活性多酚类物质，会伤胃和上火。
喝大红袍的禁忌人群
1、神经衰弱的人不宜饮用
大红袍的茶碱，茶多酚容易使人中枢神经兴奋，如果神经衰弱的人饮用更易出现失眠等症状。
2、病人不宜饮用
大红袍的各类茶多酚，生物碱等成分会降低药效，影响病人身体康复，因此病人不适合饮用大红袍。
3、孕妇不宜饮用
孕妇饮用大红袍对胎儿的发育非常不利，而且怀孕女性容易有贫血现象，饮茶会加重贫血，所以孕妇不宜饮用大红袍!
4、女性生理期不宜饮用
生理期女性血液流失较多，合成人体血红蛋白的铁元素也会一起流失，此时茶汤中的鞣酸进入肠胃后会与食物中的铁分子结合，形成大分子沉淀物，将造成肠道黏膜无法对铁分子进行吸收，如若经期饮用会引起痛经、头痛、腰酸等症状!
综上可知，大红袍尽管有着很好的保健效果，适宜人群很多，但是我们一定要根据自身情况适当饮茶。切记不能冷饮、空腹饮，同时女性怀孕期、生理期、神经衰弱的人群都是不宜饮用大红袍的哦!以上就是小编关于大红袍的功效和作用及禁忌的介绍了。希望对大家有所帮助!
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