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其他茶武夷山大红袍是什么茶?大红袍属半发酵茶,所有半发酵都称为乌龙茶,也叫青茶.大红袍主产福建武夷山.武夷山的茶按地理位置分:正岩茶,半岩茶,洲茶.高品质的武夷山乌龙茶,都是产在正岩与半岩
所以武夷山产的乌龙茶也称为岩茶,大红袍只是岩茶的一种.
大红袍是一种茶树的名字,是武夷山最为有名的,所以也称为名枞,用大红袍茶树的叶子按乌龙茶的工艺加工而成的茶就叫大红袍(以茶树的名字来命名,铁观音也是如此).
大红袍属于哪类茶? 大红袍属于乌龙茶。不是红茶。只要健康饮茶，不会伤胃。 大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。“大红袍”的品质特征是: 外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
水仙茶的传说（二）
继水仙茶的传说（一），小编继续为您带来水仙茶的传说（二）。故事、传说都是有心人编出来的，为何编这样的故事，想来是对水仙茶有心，愿您不仅能看到古人的妙想，也能感悟他们的用心。
二、白姑娘与水仙茶
在武夷山奇伟挺拔的三十六峰中，有一座叫天心岩。它居于武夷群峰中央，犹如天之枢极。天心岩高高的山峰插入云霄，天心岩浓浓的云雾绕着山岭，天心岩周围花红草绿，四季如春，天心岩下有座庵，叫天心庵。
有一年，天心庵这里来了一户外乡人。老者叫白云公，是个忠厚老实的茶农，他有一个女儿叫白姑娘。他们上无片瓦，下无寸土，只得借庵旁的土地搭个草庐，替庵里的道士种茶。父女俩种的茶香哩，方园百二十里的人，都闻名赶来品茗。
俗话说：天有不测风云，人有旦夕祸福。白云公老汉有一次得了重病，一病不起离开了人世，只留下白姑娘孤伶伶的一个人。好在白姑娘勤劳能干，日子还算过得去。
这一天，白姑娘背着茶篓上山，看见一棵小茶树。小茶树上开满了星星点点的小白花，香味扑鼻。白姑娘觉得新奇，非常喜爱它，就小心翼翼地把它移到自己住的草庐旁种好。天心庵下有一个水仙洞，洞里有一眼山泉，泉水碧清碧清的，传说这泉水是从天庭瑶池里渗透下来的仙水呢。
高血压的人能喝能大红袍吗
高血压的人能喝能大红袍吗
大红袍属于乌龙茶类，大红袍又属于半发酵茶。大红袍是福建省武夷岩茶中品质最优异者，十分名贵。大红袍具有养生保健功能，很多茶叶都有抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇的功效。大红袍高血压的人能喝吗?是不是喝大红袍对于高血压的人有好处?
大红袍主要保健功能：
1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
由上述功效可以知道，大红袍具有抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇的功效。大红袍高血压的人能喝，大红袍对于高血压的人有好处。
如何品鉴大红袍大红袍品质特征有哪些
武夷大红袍产于福建武夷山，独特的岩骨花香和精湛的制茶工艺都堪称为国宝。喝过大红袍的人都会啧啧称赞它“味醇益清、香幽而奇”，细细品尝大红袍会发现茶中有种特别的“岩韵”在里面，这也是大红袍被誉为岩茶之王最重要的原因，但遗憾的是很多刚入门的新手并不知道如何品鉴大红袍，往往好茶入手，暴殄天物。
高级评茶员郭宏声先生认为，品鉴大红袍最为重要的是品滋味，其次才是香气、形状、汤色以及叶底。茶汤滋味又从“鲜活度、清纯、浓醇、润滑、回甘”这五个方面进行品鉴。
中正平和，毫无杂味、土腥味和青草味的为好茶，否则差不入品;舌感厚实，浓厚中强调苦而不涩，这样的茶往往茶素含量高，能够有效清除人体自由基，抗癌，抗衰老;回甘，回甘越快越明显，越持久，茶叶品质越高;润滑，指茶汤在喉腔轻顺下滑，润滑也是优质大红袍相当重要的凭证;鲜活，是极品大红袍的特有感觉，多种氨基酸跳跃性的刺激味蕾，使人不由自主的愉悦兴奋。
大红袍注重水中香、口中香、吐气香、杯底香。香气越强越口感越价，清新幽远为上品，大红袍最理想的香型当属在花果香的基础上，辅之以恰好的花果焦糖香。
除去滋味和香气外、形态、汤色、色泽、冲泡次数也都是品鉴大红袍好坏的依据。
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