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武夷山大红袍如何泡武夷山大红袍泡法

2019-06-10 访问量: 17 茶礼仪网

 武夷山大红袍出产于中国福建武夷山,是中国最有名的茶叶品种之一,这种茶叶的外形紧结,色泽鲜润,冰泡以后茶色橙黄明亮,香气诱人,而且武夷山大红袍营养丰富,有很好的保健和养生功效。不过武夷山大约袍虽好,在泡法上却有诸多讲究,今天在这里我就针对武夷山大红袍的泡法做一个专门的介绍。

武夷山大红袍如何泡武夷山大红袍泡法

武夷山大红袍的泡法

 1、武夷山在红袍茶具的选择

武夷山大红袍在泡制时对茶具有很高的要求,必须要选择那种透气性好,而且保鲜性能出色的茶具,比如紫砂茶具就是最适合泡制大红袍的用具。

2、武夷山大红袍泡制时茶具的处理

 在泡制武夷山大红袍时准备好紫砂茶具,还要进行必须的处理,不但要把紫砂茶具里面都冲洗干净,还要用开水把茶具全部热透,然后才能开始泡茶。

3、茶叶的用量和水的选择

 武夷山大约袍泡制时茶叶的用量比平常的茶叶要多一些,应该在八到十克之间,泡制以前要对茶叶的外形、色泽以及香气进行观赏和鉴定,然后泡制时要选择优质的矿泉水,而且水的温度不能过低,用一百度的沸水冲泡,冲出的茶汤味道最好。另外武夷山大红袍特别耐泡,可以反复冲泡七到八次,那时茶香依然存在,而且诱人。

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大红袍怎么保存方法

大红袍的保存方法有干燥箱保存、冰箱保存、罐子保存。保存时要注意避光、防潮、防污染等,只要做好以上几点,就能保持在保质期内正常使用。

大红袍的保存方法

大红袍属于乌龙茶,吸附性较强,保质期按照国家的标准进行严格操作,包装上给出的时限是三到五年的时间。同时,大红袍保质期是在其内包装密封不透气、干燥阴凉、防潮、避光的的条件下,才会正常。

1、干燥箱保存

干燥箱温度稳定,和空气隔绝,把开封过的大红袍茶叶密封好,放到干燥箱中储存,能够起到很好的防潮、氧化作用。

2、冰箱保存

想要保持大红袍茶叶的保质期,最好低温储存。但必须要把茶叶密封包装好,再放到冰箱里贮存。同时还要避免和食物混合保存,避免茶叶变味。

3、罐子保存

先用小罐子分装少量的大红袍茶叶,便于随时取用。然后把剩余的大红袍茶叶密封好,放到大罐子里封存好。

综上所述,大红袍的保质期一般有三到五年的时限,保存时要注意避光、防潮、防污染等,只要做好以上几点,就能保持在保质期内正常使用。

喝大红袍的十大禁忌

禁忌一:忌喝新大红袍茶。

禁忌二:忌喝头遍大红袍茶。

禁忌三:忌空腹喝大红袍茶。

禁忌四:忌饭后立刻喝大红袍茶。

禁忌五:忌发烧喝大红袍茶。

禁忌六:溃疡病人忌喝大红袍茶。

禁忌七:忌经期喝大红袍茶。

禁忌八:忌一成不变,只喝大红袍茶。

禁忌九:忌饮大红袍茶过度。

禁忌十:忌饮久泡大红袍茶水。

青茶乌龙茶大红袍茶

武夷山大红袍茶简介


武夷山为茶文化之乡.一壶武夷山大红袍茶为武夷山茶文化增添光彩,武夷山家家都喝功夫茶,慢慢地喝,细细的品味.北方人喝大碗茶,称之为喝茶,武夷山用小盅喝功夫茶称之为品茶.

武夷山位于闽赣交界处,是福建省最北部地区。武夷山包括武夷山风景区和自然保护区,是世界自然与文化遗产地。

武夷山有面积最大的中亚热带原生性,生态系统。森林茂密,生物繁多,山坡陡峭,峡谷幽深,山峦叠翠,泉水叮咚,溪水清清,绕山而行。风景秀丽,气候宜人,适茶叶品牌树的生长。

武夷山是天然茶园,满山遍野茶树丛生,武夷山岩茶,名列我国十大名茶之一..所谓岩茶:指茶树生长在岩石间,生长在岩石间的茶树,采摘的茶最好,其次是生长在石砾中的茶树,再次是生长再泥土中茶树.

武夷山岩茶主要有:大红袍,白鸡冠,水仙,乌龙,肉桂,铁罗汉,水金鱼,四季春,万年春,白牡丹等,而最有名的是武夷山大红袍茶。武夷山大红袍茶是武夷山岩茶的杰出代表。

武夷山大红袍茶的母树发现于明朝末期。至今已有350多年的历史。武夷山大红袍茶得天独后的自然生长条件,使其品质优良,有武夷岩茶之王的美称。

武夷山大红袍茶树枝叶密集,叶子向上,斜着伸展。叶片宽而呈椭圆形,边缘往里翻卷,叶子的颜色有光泽。每年早春二月茶叶发牙,嫩牙初放,呈紫红色。每年的五月中旬,开始採摘。

武夷山大红袍茶以母树上的最为珍贵。而母树在武夷山九龙窠的悬崖绝壁上,仅有四株。石缝中滲出的泉水滋养着大红袍,武夷山有机物质为它提供了丰富的养分。所以不用浇水,不用施肥,天然生成。

关于武夷山大红袍茶树名字的由来,有一段娓娓动听的故事和一个美丽的传说。相传在明朝末年,有一位家境非常贫寒的秀才,进京赶考。因长途跋涉,疲劳成疾,病倒在武夷山九龙窠峡谷中。寺庙的僧人,发现有一书生病倒在地,于是将其抬到寺庙。

僧人见此情景,施展武功,攀登到九龙窠的悬崖绝壁上,摘下几片茶叶,回到寺庙,将茶叶放到壶中加水煮起来,煮出的茶水鲜红鲜红。僧人端着热气腾腾的红汤水,来到书生前,一口一口地给他喝。书生身体微微抽动,额头发汗,于是僧人为他盖好被子。

第2天书生苏醒过来,睁开眼睛,突然间坐起来,问起僧人这是什么地方,僧人告诉他这里是寺庙,并将昨天发生的事情告诉他,书生十分感激。急于上京赶考,告别寺庙,僧人,匆匆上路。

书生赴京赶考,榜上有名,考上了状元。书生不忘救命之恩,.特专程回到武夷山,来问其用什么灵丹妙药,治好我的病,使我的身体康复,考上状元,僧人指着九龙窠悬崖上的茶树说:就是那树上的叶子煎的水”.书生十分感激茶树,脱下红官袍扔到树上,染红茶树.至今此处山壁上有大红袍”三个朱红大字,于是茶树.得名为大红袍..

如果你到武夷山来,热情好客的武夷山人,会把武夷岩茶的上品,武夷山大红袍茶招待你..茶艺小姐会给你做精采的茶艺表演,使人醉于茶文化之中..品武夷山大红袍茶不仅是一种生活,更是一种艺术,一种茶艺,一种茶文化。

大红袍的作用

大红袍是武夷山最负盛名的茶树,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃。

大红袍作用:

1、兴奋作用:

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用:

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用:

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用:

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥作用:

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用:

茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用:

据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

9、有助于降脂助消化

茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

10、有助于护齿明目

茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。