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喝大红袍有什么好处?大红袍功效详解

2019-06-10 访问量: 17 茶礼仪网

大红袍是中国十大名茶之一,深受人们的喜爱,大红袍的功效甚多,属于武夷岩茶的优质品种,喝大红袍有哪些好处呢?小编今天来给大家讲解一下。

喝大红袍有什么好处?大红袍功效详解

喝大红袍的好处一

  大红袍有助于防辐射,其中的茶多酚含量十分高,茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

喝大红袍有什么好处?大红袍功效详解

喝大红袍的好处二

  大红袍有助于美容护肤。茶多酚是可以溶于水的物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

喝大红袍的好处三

  大红袍有助于醒脑提神。茶叶中的咖啡碱能是人的大脑兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

喝大红袍的好处四

  大红袍有助于降脂助消化。茶叶能代谢掉身体中多余的脂肪,茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

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润岩茶寿大红袍和红茶的区别

润岩茶寿大红袍和红茶的区别

在生活中,很多人会把润岩茶寿大红袍归类为红茶,这很大的因素是因为大红袍中的”红”字惹的祸,理所当然地把润岩茶寿大红袍当成红茶了。其实不然,润岩茶寿大红袍和红茶有着本质的区别。


        润岩茶寿大红袍和红茶一般都是生长在武夷山境内,外表相似,那么这两种茶的区别在哪里呢?


        润岩茶寿大红袍属于乌龙茶的一种,大红袍茶树生长在武夷山岩缝之中,它具有绿茶的清香,也拥有红茶之甘醇,是中国乌龙茶的极品。而红茶属于全发酵茶类,是经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成,红茶的种类较多,分为功夫红茶、小种红茶和祁门红茶等。

 (润岩茶寿大红袍)

大红袍的储存方法

  大红袍茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,因此建议在保存拆封过的茶叶时使用以下几种方法:

  1、利用干燥箱贮存:因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化。

  2、利用热水瓶贮存:将热水瓶整理干净,再将要贮存存的茶叶倒入瓶内,塞紧塞子存放。

  3、利用冰箱贮存:要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存,尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必须注意的是,保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味,更不能保存茶叶以外的东西。

  4、利用罐子贮存:先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。

  大红袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐,因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。最好使用干燥的罐子或冰箱保存。

  大红袍如何鉴别?大红袍的鉴别方法:

  可以从外形、颜色、香气、滋味等四个方面来鉴别:大红袍外形呈条索状,成品茶颜色绿褐油润或是背青带褐油润,冲泡后汤水呈橙黄色;虽然不同厂家工艺的差别,大红袍的香气千姿百态,但大都具有一个共同的特点——岩骨的花香,而且大红袍入口醇厚回甘,具有岩韵当中特殊的地域特征。

大红袍的树种,大红袍母树种类介绍!

大红袍,享有“武夷岩茶茶王”的盛誉,是武夷岩茶中最具代表性的产品。其实它既是茶树品种的名称,又是茶叶产品的名称。作为茶树品种的大红袍与作为茶叶产品的大红袍之间是有区别的。大红袍茶树,指的九龙窠上面现存的几株母树大红袍以及其扦插的纯种大红袍茶树。茶叶产品大红袍,其范围则要广得多。

大红袍母树种类

大红袍是用无性繁育的,福建省许多无性系茶树品种一样,亲本的优点能遗传而不变异,武夷山茶区所种植的大红袍,其苗木都是直接或间接从市茶叶研究所引种的,未听说有变异或其他反常现象,而且发展纯种大红袍的时间并不长,又不是用种子播种繁育,根本不存在变异和代数之分,位于武夷山景区九龙窠内,共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树,不是同一个品种,叶型、发芽期等都不一样。

中国茶界权威著作《中国名茶志》,岩茶泰斗姚月明主编的福建卷记载,北斗及九龙窠的于60年代末均曾于衰老茶树上剪穗扦插,成活三株,北斗峰的称北斗一号,九龙窠的称北斗二号,十余年试制结果,均证明制优率极高,香气滋味极受赞赏,现已较大量繁殖栽种于武夷不同山岩。

纯种大红袍:指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后,单独采制加工而成的大红袍。此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍,因为无性繁殖不存在代数。

商品大红袍:指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍(有4—5个品系的茶叶)。每个品系也都是用无性繁殖培育移栽的,此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍。

拼配大红袍

在市场上能见到的茶叶产品大红袍,一部分是以后代(又称纯种)大红袍茶树制作的产品。而大部分是一种冠以大红袍名称的产品,抑或说是商品茶(拼配大红袍)——这类商品茶一般是采用多种优质岩茶原料拼配而成的。尽管各种大红袍商品茶的品质,参差不齐,但只要是经过注册和检验的,都是合法的真产品。

苏东坡有诗曰:“从来佳茗似佳人”。自古以来千人千面,百茶百味,同样是优质大红袍也有不同的风味,因为发酵程度不同,火功水平不同,存放时间长短不同,茶的色香味韵自然也就不同。品茶如鉴赏兵器或音乐一样。必须“观千剑而后识器,操千曲而后知音”。要用心多品、多对比,一般地说,当你认真品饮过几种武夷山茶人公认的名牌大红袍之后,你自然就会明白什么是优质大红袍。