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其他茶总有人问毛尖属于什么茶，以为毛尖是一种茶。但其实毛尖是茶的一个品种，比如信阳毛尖、都匀毛尖、竹溪毛尖、黄山毛尖等，它们都是以地名取名的毛尖茶。毛尖茶的全身布满白毫，外形紧细圆直，整体看过去，有些尖尖的，所以才会叫这个名字吧。
毛尖属于什么茶?一般毛尖都是绿茶，不过有一种毛尖茶例外，那就是沩山毛尖，沩山毛尖是黄茶。今天小编想要来说说都匀毛尖，都匀毛尖是绿茶，产于贵州的都匀市。
都匀毛尖的产地很适合茶树生长，那里海拔千米，峡谷有溪流，云雾笼罩，树木森森，因此冬天不会太冷，夏天不会太热。加上那里土壤是酸性的，湿润疏松，里面含有大量的铁质与磷酸盐，也就形成了都匀毛尖的独特品质。
都匀毛尖有“三绿透黄”的特色，什么是“三绿透黄”呢?就是干茶色泽绿中带黄，茶汤绿里透黄，叶底绿中显黄。都匀毛尖汤色清澈，香气清清嫩嫩的，滋味鲜浓，回甘。
都匀毛尖除了有独特的口感，它还富含有种营养物质，如蛋白质、生物碱、茶多酚、氨基酸，各种维生素等，有净化人体机能、降低血压、抗癌等等作用哦!
属于贵州名优茶的都匀毛尖还得过许多奖项，其品质就更不用小编多说了。大家有没有品饮过都匀毛尖呢?没有的有机会一定要尝尝哦，一定不会失望的。以上就是小编浅谈的都匀毛尖，想了解更多可以关注茶艺网。
都匀毛尖的产地在哪里？
都匀毛尖的产地在哪里？有人喜欢喝都匀毛尖，但是你知道它的产地在哪里吗？信阳毛尖产地在信阳，想必都匀也是一个地名吧。茶叶很多都以产地来命名，想必都匀毛尖也不例外。的确，都匀市贵州省的一个地名，但是都匀毛尖的产地不仅仅在都匀。
都匀毛尖的产地在哪里？都匀、贵州、都是都匀毛尖的主要产地。都匀，贵州南部政治、经济、文化的中心。都匀市总面积2274平方公里，总人口为50万，有布依、苗、水、瑶等33个少数民族，占总人口的67.08%。市辖1个省级经济开发区、5个办事处、10个镇、8个乡（其中有3个水族自治乡）。城市建成区总面积为23.8平方公里，市区人口27万（含流动人口）。
都匀市位于贵州省南部，都匀属亚热带湿润季风气候，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，降雨充沛，雨热同季，立体气候明显，属国内少见的冬日温煦、夏季清凉的旅游度假型气候。
都匀历史悠久，殷商时为鬼方东南部地，至洪武二十三年（公园1390年）置都匀卫，弘治七年（公园1494年）置都匀府，康熙十年（公元1671年）置都匀县，1949年11月成立都匀县人民政府，1958年6月18日设立都匀市。都匀市为多民族聚居地区，有汉族、布依族、苗族、水族、侗族等31个民族，其中少数民族占总人口的68.5%。2001年10月，都匀荣获中国优秀旅游城市称号。
都匀也是优秀的旅游城市，风景秀美，人杰地灵，有机会也可以去旅游一番，顺便再品尝一下最为地道的都匀毛尖，想必品出来的茶味道跟其他的地方不一样吧，估计也是一番很美好的体验了。
绿茶茶叶都匀毛尖功效作用
都匀毛尖的功效与作用非常多，因为都匀毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生素A、B1、B2、C、K、P、PP 等以及水溶性矿物质。
就都匀毛尖的功效与作用仔细谈下：
能降低血压
茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量。
茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。能促进脂类物质转化吸收。
净化人体机能
茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用，具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛，净化消化道器官中微生物及其它有害物质，同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用，不但有助于脂肪等物质的消化，而且还能预防消化器官疾病的发生。
抗癌物质的突变作用
茶叶中抗氧化组合提取物GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用，故有抑制肿瘤转移的效应;茶叶中含有大量EGCG，它能有效地抑制人体中促瘤剂活性，可有效地防癌细胞的生成;茶叶提取物T—8750剂对胃腺癌细胞有明显的抑制作用;亚硝胺及亚硝基化合物，而茶叶中所含的茶多酚是阻断硝基化合物的主要活性物质。茶叶中茶多酚的含量越多，抗癌作用也就越强。
都匀毛尖产地有六个“最”！
茶叶从树技到杯子，萎凋、茶叶杀青、揉捻、做形、提毫、蛋糕烘焙......历经一系列繁杂的加工工艺，才可以展转到顾客的手上。大家饮茶之时，也在关心“它来自哪里”。都匀毛尖做为我国十大名茶之一，很多人也在关心它的主产区！
都匀毛尖主产区
都匀毛尖关键原产地在贵州省团山、哨脚、大槽一带，这儿峡谷波动，海拔高度公里，大峡谷溪水，树木苍郁，云雾缭绕笼罩着，冬无寒冷，夏无炎热，四季怡人，年平均温度为16C，年均值降雨量在1400多毫米。加上土壤层浓厚，土壤层松散潮湿，土层是酸碱性或微酸碱性，含有很多的铁制和聚磷酸盐，这种独特的当然、标准不但适合茶树的生长发育，并且也产生了都匀毛尖的与众不同设计风格，归属于贵州省知名绿茶。
都匀毛尖原产地六个“最”
黔南绿茶产区的“低纬度、高原地区、寡光照、多云雾缭绕”自然环境，使都匀毛尖在我国十大名茶中有着六个“最”。
第一“最”：在我国绿茶原产地中海拔高度最大。主产区海拔高度1200米，约高于黄山毛峰原产地海拔高度四百米。现代科学技术分析表明，茶树新梢中茶氨酸和儿茶酸的成分伴随着平均海拔的上升而降低，进而使茶叶的浓苦涩味缓解；而茶叶中碳水化合物和芬芳化学物质的成分却伴随着海拔高度上升平均气温减少而提升，为茶叶味道的鲜香醇厚出示了物质条件。这也是黔南绿茶香味浓厚、丰富多彩、结实的一个关键缘故。
第二“最”：降雨最匀称。茶树对水份规定较高，对降水量和降水的时节分派常有一定规定。研究成果说明，茶树适合的年降水量是1500mm上下，茶树成长期降雨量充足，相对湿度高，不但新梢叶子大，节位长，生产量高，并且新梢持嫩性强，含有物丰富多彩，茶叶质量好。但降水量过多，茶叶味道欠缺。降雨量过少，会导致芽叶生长发育迟缓，叶质粗老而硬，危害生产量和质量。而黔南茶产区平均降雨量1100mm-1400mm，降雨量恰如其分。更为难能可贵的是，资源优势的“天无三日晴”使茶产区的降雨匀称水平名列第一。
第三“最”：云雾缭绕数最多。在主产区云雾山、斗蓬山一带，每一年的云雾缭绕气温乃至做到了200天，环境湿度长期维持在80%之上，漫照光丰富多彩。茶树喜热、喜湿、耐阴，散射光中以微波短的蓝紫光主导，能推动茶叶内的咖啡因及其中氮芬芳物的产生和累积。
第四“最”：气侯最柔和。茶树在高过35℃或小于-5℃时终止生长发育并有可能身亡，而黔南茶产区35℃之上的极端化高溫和小于-5℃的极端化超低温都极其少见。冬无寒冷夏无炎热，是黔南气侯的一大特性，茶树因此足以快乐成长。
第五“最”：产区森林覆盖率高达最大。斗篷山一带森林覆盖率高达贴近90%，广泛高于中国各茗茶产区。更加难能可贵的是，这种联片自然保护区大多数是原生性的喀斯特地貌原生树林，这在我国十大名茶中也是独一无二。
第六“最”：黔南绿茶产区是一个当然名胜古迹汇萃之岛，并且也是很多对自然环境规定严苛的天然的动物与植物繁殖栖身之地。这儿是天然的单性花木兰、白色花兜兰生态系统唯一的发觉地，是中国兰花最生物富集的地区，中国历史悠久的银杏树王、杜鹃花王都的栖居在此，中国最大的野生娃娃鱼群、盲鱼、盲虾、桃花水母也这里生长发育，他们以鲜活的生命证实着黔南青山绿水的非凡质量。
优秀的当然生态体系，以惊艳的青山绿水品牌形象，优异地展现了黔南绿茶的形、色、香、味之美，刻骨铭心地展现出黔南绿茶本质质量的非凡，变成黔南茶产业最有自信的发展趋势信心。
绿茶知识：都匀毛尖属于什么茶
贵州都匀毛尖茶具有怎样的功效？
都匀毛尖茶味道 真的很独特
都匀毛尖信阳毛尖可以有个比较
都匀毛尖是十大名茶之一吗?
