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如何鉴别百合花茶的好坏?

2019-06-10 访问量: 16 茶礼仪网

如何鉴别百合花茶的好坏?

一、观其形。选购百合花茶,最直观的莫属看了。一般上等百合花茶所选用毛茶嫩度教好,以嫩芽者为佳,以福建花茶为例:条形长而饱满、白毫多、无叶者上,次之为一 芽一叶、 二叶或嫩芽多,芽毫显露。越是往下,芽越少,叶居多,以此类推。低档茶叶则以叶为主,几乎无嫩芽或根本无芽。

二、闻其香。看完条形还不够,因为百合花茶不光光是条形好看就可以的,很重要的一点也是饮茶者喜欢它的最重要原因。好的花茶,其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味。

三、饮其汤。购买时如若条件允许,可坐下来品尝一下,通过冲泡能使百合花茶的品质得以充分展示,毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。观其汤色,闻其香气、品其滋味方能知其品质。汤色润泽红净,无杂质,闻气味清新自然,无刺鼻味,口感醇和,没有异味为最佳。

以上扁便是小编为你介绍的关于如何鉴别百合花茶的好坏的方法,小编建议喜欢喝百合花茶的茶友最好是在比较正规信誉比较好的茶行和超市去购买百合花茶哦!

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夏季百合花茶的功效

说到百合花茶大家对它的熟悉程度不用小编再多做什么解释了吧,百合花茶有着保健功效和药用价值,它跟其他的花茶都一样可以搭配着来使用,不知道大家在夏季的时候是不是也同样选择百合花茶呢?下面小编就给大家讲讲夏季百合花茶的功效。

夏季百合花茶的功效

百合花有良好的止咳作用,并可以增加肺脏内血液的灌流量,改善肺部功能。百合花也有一定的镇静作用。中医将百合花入药使用,主要也是用在慢性肺部疾病,如慢性支气管炎或肺气肿的经常咳嗽或久咳的人身上。有安心、定胆、益智、润肺止咳。可以润肺止咳,宁心安神,还能减轻胃疼。清凉润肺,去火安神,清凉润肺。对阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚有奇效。调肺、用于肺燥嗽、肺虚咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效。

  百合花要是从植物科属来讲是百合科植物的花朵,干燥的花朵,这个花的主要特点就是含维生素比较多,多种维生素比较齐全,包括一些矿物质。

  古方中医养生介绍:从中医来讲,它的药性是偏凉的,有止咳化痰的作用,药性也比较平缓,所以说夏天喝一些百合花是有好处的。

  夏季百合花茶在冲泡时首先要注意用量,花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些,所以只需要2-3克就可以了。

  夏季百合花茶最好是用沸水,在杯中先注入少量的水,这样做有两个目的,一是可以把干燥的花朵滋润一下,让花草的味道更容易溶于水中,另外可以起到清洗花朵的作用,这样泡出来的味道会更好一些。这样泡上10分钟就可以饮用了。

  古方中医养生提醒:百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效。当然如果觉得茶味比较苦可以少量放些蜂蜜,但糖尿病人千万不要放。

以上所述内容就是有关夏季百合花茶的功效,在夏季炎热的天气里来上一杯百合花茶效果真是不错呢!不知道大家是不是也跟小编一样很想去试一试。可是大家千万要牢记糖尿病患者是不能饮用百合花茶哦!



百合花茶的所有等级分类

大家对花茶的熟悉程度已经不用小编再多说什么了吧,说到百合花茶对它熟悉的朋友肯定也不少吧,不知道长期选用百合花茶的茶友们去市场选购百合花茶有没有遇到过比较懊恼的问题呢?百合花茶的等级也是比较多样化的,下面小编就给大家讲讲百合花茶的所有等级分类。

百合花茶的所有等级分类

百合花是百合科百合属多年生草本球根植物,原产于北半球的几乎每一个大陆的温带地区,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等,全球已发现有110多个品种,其中55种产于中国。有不少经过人工杂交而产生的新品种,如:亚洲百合、麝香百合、香水百合、葵(火)百合、姬百合等。

百合花主要用来观赏,尤以荷兰及日本输出的切花品种居多。百合花的球根含丰富淀粉质,部份更可作为蔬菜食用,在中国,食用百合具有悠久的历史,而且中医认为百合性微寒平,具有润肺,清火的作用。红色百合花,安神的功效,花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。主要产于中国、日本、北美和欧洲等温带地区。百合花姿雅致,叶片青翠娟秀,茎干亭亭玉立,是名贵的切花新秀。

根据药理研究,百合花有良好的止咳作用,并可以增加肺脏内血液的灌流量,改善肺部功能。百合花也有一定的镇静作用。中医将百合花入药使用,主要也是用在慢性肺部疾病,如慢性支气管炎或肺气肿的经常咳嗽或久咳的人身上。有安心、定胆、益智、润肺止咳。可以润肺止咳,宁心安神,还能减轻胃疼。清凉润肺,去火安神。对阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚有奇效。调肺、用于肺燥嗽、肺虚咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效。

一级:茶索紧细圆直匀整,有锋苗和白毫略有嫩茎,色泽绿润,香气鲜灵浓厚清雅;

二级:条索圆紧均匀,稍有锋苗和白毫,有嫩茎,色泽绿润,香气清雅;

三级:条索较圆紧,略有筋梗,色泽绿匀,香气纯正;

四级:条索尚紧,稍露筋梗、色泽尚绿匀,香气纯正;

五级:条索粗松有梗、朴,色泽露黄,香气稍粗。

以上所述内容就是关于百合花茶的等级,看完内容之后大家对百合花茶的等级是不是有更多的了解了,以后去市场上选购百合花茶是不是也比较容易呢?希望小编带来的知识点能给爱茶的你们带来帮助。

茶知识之关于百合花茶的功效与泡法

百合花属于百合科、百合属,百合花产于中国和日本,百合性寒味微苦,滋补作用可与人参并立,下面就详细介绍一下百合花茶的功效与泡法。

茶知识之关于百合花茶的功效与泡法

百合花茶的功效:

1、清心除烦:有些人心阴虚,精神差,经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安,百合有宁心的功能,食之可以缓解症状。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。

2、宁心安神:百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症,食百合后会得到有效的治疗。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。

3、补中益气:有些人神气十足,言语低沉,呼吸微弱,舌干口苦,食欲不振,经常处于萎靡状态,这是中气不足的表现,如果多吃些百合,就能缓解以上症状。

4、补阴退热:有的妇女常伴低温发烧症状,实属阴虚,百合可补阴并有消炎作用,多吃百合,此症可消。

5、润肤防衰:百合中含有一定的润肤成分,所以多吃百合的人皮肤不干燥,脸上皱纹少,据有关资料反映,在历史上一些女寿星中,不少人是大量地食用了百合。

6、润肠通便:百合柔滑,有通肠之功,有便秘的患者,常食可不药而通,尤其是燥症,效果更佳。

7、化痰止渴:百合具有清肺的功能,故能治疗发热咳嗽,或加强肺的呼吸功能,因此又能治肺结核,一切气管病患者,食百合均有裨益。

百合花茶的泡法:

百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素,具有极高的医疗价值和食用价值。

泡茶时,每次取百合花2克~3克,用开水焖10分钟左右即可。

茶沏好后色泽金黄,味甘微苦,可以安心去火、清凉润肺,是夏日里最好的解暑饮品。

注意事项:孕妇禁用;脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用。